燒等鍋燒小吃是今年五月初成立的小吃店，店址位在距離南寮漁港不遠的西濱路一段上。主要販售鍋燒麵、炒烏龍麵，以及一些飯類與涼拌小菜，小店由一對年輕夫妻所創立，創業動機是老闆娘多年來從…

新竹東門市場裡頭臥虎藏龍，隱藏著各式各樣美食小吃，已經不再是小時候記憶裡的樣貌，也成為了外來觀光客前來新竹尋找美食的路線之一。享來點原位在新竹長和宮對面的老屋，建築佇立於大馬路旁…

粥大福雞湯粥舖為2021年成立的粥品專賣店，粥品全品項多達20多款選擇，有經典口味、海鮮、麻油、xO醬系列，最低價90元起。首間店開設於新竹後站東南街上，當初小葉被這有趣的店名深深吸引，第…

好蝦多活蝦料理為2022年初成立的活蝦專賣店，老闆本身就愛吃泰國蝦，為了讓更多饕客享受泰國蝦美食，而開了這間泰國蝦專賣店。好蝦多活蝦料理有別於常見的活蝦餐廳，專賣蝦料理，還有簡單的炒…

豬多好室深夜早午餐為新竹在地自創品牌，首間店位在新竹市經國路一段上，近果菜批發市場、巨城購物中心。還記得2021年初經過還在裝潢，看見名字中的「深夜？早午餐？」覺得有些衝突感，意思上…

青春豆製所為在地自創豆製品品牌，於2021年末開張，品牌2018年首創於四川成都，在當地深受年輕族群、上班族喜愛，因經歷孩子出世以及疫情持續嚴峻，老闆最終決定將品牌帶回新竹老家。曾在網路…

前言 CaCa越南法國麵包專賣店位在新竹市中心，今年三月初正式開幕，主打北越風味的「越南法國麵包」。由一對夫妻創立，老闆娘為越南河內人，遠嫁到老闆的家鄉-新竹，希望將正宗的越南美食帶入…

艾思甜脆皮雞蛋仔是位在新竹都城隍廟周邊的外帶甜點店，老闆將店面多元運用，有芋頭餅及雞蛋仔。芋頭餅已在此位置販售了將近兩年，而雞蛋仔是2022年初新創立的自創品牌，店名「艾思甜」由來是…