[新竹美食] 茶裡相逢｜茶業第四代打造的茶香甜點小店藏身於竹蓮市場二樓

前言茶裡相逢的老闆是全興茶園第四代，為了推廣自家好茶，將茶葉結合甜點，創立了這個品牌，也期待透過茶香與點心，讓人與人之間在茶裡相逢，用茶串起每一段萍水相逢的緣分。我從茶裡相逢成…

[新竹外帶甜點] 卷卷烘焙新竹店｜不用跑外縣市新竹也能買到超人氣可愛造型生乳銅鑼燒！

前言「卷卷烘焙 Roll Bakery」是來自台中的超人氣甜點品牌，主打可愛造型生乳銅鑼燒，受到許多人喜愛。店內採減糖配方，並選用日本北海道中澤乳霜製作，整體風味清爽耐吃，也因此慢慢累積越來…

前言你可能想不到，這間藏身在新竹光華街的「塔可手作烘焙」，其實是因為一位父親對家人的愛而誕生。老闆原本是一名婚紗攝影師，因為孩子特別喜歡吃麵包，他便開始靠著觀看 YouTube 教學影片…

前言 NON POKE 夏威夷生魚飯成立於2023年七月，是發跡於桃園中壢的Poke Bowl專賣店。有天Leo和Josie到店用餐，一吃就喚起他們在美國加州生活的回憶，於是決定將此品牌引進新竹，全台第二間 NON…

前言灶下裡的天光成立於2019年，由一位在餐飲業闖蕩十餘年的男子所創立。起初因為自己喜愛吃麵包，與家人幾乎每天早上都會吃吐司當作早餐，便想到嘗試動手開始製作，獲得了家人與身邊的親朋好…

MUS烘焙坊工作室是來自新竹的甜點工作室，品牌成立於2020年末，目前已邁入第三個年頭，2022年三月份開設了實體取貨門市。店名‘’MUS‘’取自於Make Ü Smile，願每個嚐到MUS烘焙坊工作室甜點的人都…

客家庄米食文化苗栗地區客語族群佔最大宗，與新竹一樣被稱為「客家大縣」。稻米是最重要的主要食物來源，在許多節日慶典上也會以米為材料，做成各式各樣不一樣形式的米食；稻米的豐收象徵了台…

品好乳酪蛋糕是來自高雄的烘焙品牌，總店位在高雄鼓山區為獨立實體店面，其餘在雙北、桃園、新竹地區百貨商場共有六間銷售據點，目前在新竹巨城購物中心及竹北遠百皆有門市。本店主打乳酪蛋糕…

公主爸爸手作烘焙坊為新竹在地甜點工作室，於2020年成立，小公主的爸爸從事攝影行業多年，女兒總是喊「把拔～陪我做蛋糕」，因此打開了「公主爸爸」的烘焙魂，現在還多了一個小王子可以一起共…

「青鳥旅行」是來自台中的灌餡蛋捲品牌，青鳥象徵著希望與幸福，也代表品牌期望以蛋捲的100種可能，創造舌尖全新體驗，以口感豐富的灌餡蛋捲帶來滿滿真誠的祝福心意。還記得新竹地區原本沒有青…