[新竹早午餐・宵夜] 豬多好室深夜早午餐-新竹清大店 | 不被時間限制 再晚也能吃一頓營養豐盛的早餐

豬多好室深夜早午餐為新竹在地自創品牌,首間店位在新竹市經國路一段上,近果菜批發市場、巨城購物中心。還記得2021年初經過還在裝潢,看見名字中的「深夜?早午餐?」覺得有些衝突感,意思上即是全天候供應早餐,特色是營業至凌晨一點,不論是早上、中午、晚上都能購買到現點現做的漢堡、三明治、蛋餅類食物,不僅如此,還有提供主食,像是滷肉飯、鍋燒麵、丼飯、鐵板麵、義大利麵等,不同於以往的連鎖早餐店,豬多好室深夜早午餐結合了台式、西式、日韓等元素,來到這想吃什麼應有盡有。

2022年二月份,豬多好室深夜早午餐到清大美食商圈插旗啦!周邊為學區、鄰近新竹科學園區,讀書讀到很晚或是很晚才下班,街道上的店家都打烊了別灰心,這時可以想到豬多好室深夜早午餐,吃飽喝足後心情愉悅,萬事皆是「諸多好事」。

交通位置

豬多好室深夜早午餐新竹清大店位在熱鬧的建功一路上,這裡聚集了平價美食、小吃、飲料店,是許多學生每日下課後會來覓食的主要區域。不論是開車或騎車,停車皆不是問題,機車騎士可停放於路邊停車格;汽車可停放於方圓120公尺內的俥亭停車光復停車場,或是赤土崎地下停車場再步行到目的地,若不想找車位,可透過線上訂餐,到場後直接在窗口結帳取餐,既是方便快速又節省時間!

環境介紹

豬多好室清大店空間狹長、座位數不多,就像是經國店的精簡縮小版,延續了中式的喜氣風格,牆上拼貼的馬賽克磚,帶出復古氛圍。
以外帶為主,亦可提供內用座位,一人用餐可選擇坐在吧台,二人以上可坐在沙發區,人多可併桌。結帳後發放振動器通知自助取餐,餐後煩請至餐具回收區分類回收。

自助區

醬料及餐具放置於櫃檯左手邊,如有需要可自行領取;內用及外帶皆使用免洗餐具。

豬多好室深夜早午餐清大店菜單

▪︎經國店、清大店菜單同步。
▪︎疫情期間內用使用免洗餐盒。
▪︎無低消限制,餐後需自助回收。

大雞排蛋漢堡$95

本店的no.1招牌「大雞排蛋漢堡」,高達13公分,裡頭有生菜、番茄、雞排、荷包蛋,搭配特製美乃滋。麵包選用介於台式與美式之間的漢堡包,表層沒有撒上白芝麻,是我喜愛的類型,口感鬆軟散發出奶香;主角大雞排使用獨家醃料醃製再下鍋油炸,外皮酥脆,濃濃的椒鹽香,是酥嫩多汁的垂涎美味,對半切後,將骨頭與肉分開,肉較多的部分夾入漢堡內,帶骨的那塊放入紙袋中,邊緣還有一些餘肉可細細品嚐。雞排給我的感覺就像是便當中的香雞排重現至漢堡中,大口咬下感受到雞肉一絲絲的紋理,一早就能吃到如此澎湃的漢堡,真是過癮!

厚切豬排吐司$90/加蛋+$10

厚切豬排也是本店的明星商品,豬排足足有2公分厚,豬多好室的炸豬排就是要比別人更大塊!炸豬排外皮金黃酥脆,一口咬下發出清脆的喀滋聲響,豬排肉質相當厚實、紮實,不過是選取無筋膜的部位,不會讓人感到難以下嚥,搭配蔬菜、荷包蛋,以及清爽酸甜的特製美乃滋,大幅去除了油膩感,整體視覺與口感皆值得讚許。

里肌肉片$45/抓餅+$15

光看蛋餅類就有三種外皮可選擇,有蛋餅、酥皮蛋餅、抓餅,我選了早餐店較少見到的抓餅,夾入台灣上等豬里肌肉片,有事先醃製入味,順時厚實的肉片變成更加軟嫩;餅皮酥鬆,略有嚼勁,咀嚼時能吃到蔥花香與麵粉香,加點辣椒醬刺激味蕾、帶勁!

黃金泡菜蘿蔔糕$45

號稱零死角蘿蔔糕,每一面都炸至酥脆,沒有露出白皙的一角,外皮蓬蓬酥酥,蘿蔔糕鬆軟綿密。從來沒想過可以與黃金泡菜做搭配,酸甜又清爽開胃!搖身一變成涮嘴小點心。小葉個人很推薦!會為了它再訪。

韓式鍋燒麵$95

每日暢銷數十碗的韓式鍋燒意麵,深受年輕族群喜愛。韓式泡菜湯頭恰到好處的酸辣程度,以我的標準來看已是做到非常濃郁、夠味,直逼火鍋店等級,真是好順口好喝,讓人一口接一口停不下來,還加入了蛤蜊、蔬菜、魚板、香菇、肉片,以及純豬肉貢丸提升鮮味,整碗內容物澎湃又滿足,是晚餐、宵夜的好選擇呢!有吃宵夜習慣的朋友,吃飽喝足更好入眠。

QQ球$35

QQ球在南台灣有QQ蛋之說詞,也就是俗稱的地瓜球。這邊的QQ球一份之中有紫薯、地瓜兩種綜合,外皮口感接近炸湯圓,沒有像街邊小攤的地瓜球如此硬脆,不完全是空心,有包點餡,口感是軟中帶嚼勁,越嚼越香。

炸湯圓$40

參加喜宴時,許多人最期待的餐前甜點-「花好月圓」。炸湯圓酥炸過後外酥內嫩,撒上花生糖粉,QQ軟軟、彈牙又香氣十足,實在太迷人,豬多好室無時無刻都能買到你們想找的「花好月圓」,是新竹地區較少早餐店有提供的炸物點心。

花生熔岩$65

使用厚片吐司裹上蛋液後香煎成西多士,再淋上特調福源花生醬與撒上花生糖粉。常見的西多士是切開吐司後會流出岩漿,這邊是將花生醬淋倒在上方,可以說是改良版的花生西多士。
熔岩的畫面無敵邪惡!花生控看了一定忍不住誘惑,真的是濃的不得了!熱量的部分先不管了,先吃了再說吧!

手標泰奶$60

泰國進口手標泰式紅茶與煉乳,經過黃金比例沖泡,調配出一杯濃郁又不甜膩的絕佳口味,搭配碎冰塊真是透心涼啊!現在不少手搖飲料店有販售泰奶,但早餐店應該不常見到,據說老闆本人非常喜愛泰奶,因此決定要販售此品項,雖然價格稍高,不過個人覺得很有水準!

奶茶$35

雞排堡配上大冰奶,是許多人來到這的「標配」。沒有傳統早餐店奶茶的奶精味,滑順又甜度不高,是平時不太喝奶茶的我也能接受的類型。

後記

豬多好室深夜早午餐新竹清大店的出現造福廣大民眾,用餐不受時間限制,與其說這裡是早餐店,更可以說這裡像是一間速食店,選項多,經常回訪也吃不膩;價格親民實惠,是學生、小資族、人人皆能負擔,另可用銅板價加價升級套餐,一次滿足有主食、飲料、小點心的豐盛一餐。另一間經國店座位數多、空間寬敞舒適,環境更有咖啡廳的氛圍,想要找個地方久坐、吃點輕食,可以至豬多好室深夜早午餐-新竹經國店。若擔心疫情群聚,或是減少等候時間,可加入[email protected]會員,線上點餐後再到店領取。


豬多好室深夜早午餐-新竹清大店
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電話 | 035160280
[email protected]線上預訂
加入[email protected]可立即線上預訂不必等
時間 |08:00-14:00/17:00 -01:00
地址|新竹市東區建功一路45之6號

豬多好室深夜早午餐-新竹經國店
電話 |03-5358080
時間 | 06:00-14:00/18:00-01:00
地址 |新竹市新竹市經國路一段726號

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享