

[新竹伴手禮・外帶甜點] (已歇業)風禾古早味蛋糕|位在新竹市中心的古早味蛋糕專賣店 以最簡樸、實在呈現好滋味
前言 風禾古早味蛋糕成立於2022年十一月份,老闆是一位在餐飲業闖蕩近十年的有為青年,在學生期間即開始學習烹飪,主修西餐。前幾年在因緣際會之下,認識了對古早味蛋糕特別拿手的師傅,經過了…


前言 風禾古早味蛋糕成立於2022年十一月份,老闆是一位在餐飲業闖蕩近十年的有為青年,在學生期間即開始學習烹飪,主修西餐。前幾年在因緣際會之下,認識了對古早味蛋糕特別拿手的師傅,經過了…

前言 Lokal Coffee 樂卡咖啡店名源自於「快樂控制你的卡洛里!」原是隱身在台中西屯鼎盛商業大樓內的輕食餐盒餐廳,漸漸擴展至台北、苗栗、新竹、台南區域,出眾風格與料理手法,短期間內知名…

前言 自然Go成立於2018年-新竹,品牌前期為優質選物專賣店,2020年開始販售外帶形式下午茶,主打雞蛋仔、厚蛋燒、雞蛋糕、水果氣泡飲等輕食,默默經營受到周邊社區住戶及顧客好評。 老闆平時喜…

前言 說到新竹知名燒臘便當,馬上想到的就是位在新竹後站南大路上的香港大來燒臘店。香港大來燒臘店的老闆是正宗香港人,在香港當地專賣燒臘十多年,決定將港式燒臘料理手法原汁原味帶到台灣,…

MUS烘焙坊工作室是來自新竹的甜點工作室,品牌成立於2020年末,目前已邁入第三個年頭,2022年三月份開設了實體取貨門市。店名‘’MUS‘’取自於Make Ü Smile,願每個嚐到MUS烘焙坊工作室甜點的人都…

前言 能量先生mR. ENERGY便當專賣店是發跡於台中的健康餐盒品牌,漸漸擴展到中、北部地區。目前在新竹地區有兩間門市,一間位在新竹科學園區週邊的金山十街上,另一間位在竹北火車站周邊的三民…

品好乳酪蛋糕是來自高雄的烘焙品牌,總店位在高雄鼓山區為獨立實體店面,其餘在雙北、桃園、新竹地區百貨商場共有六間銷售據點,目前在新竹巨城購物中心及竹北遠百皆有門市。本店主打乳酪蛋糕…

Gontran Cherrier Bakery 簡稱GC法式烘焙,店名即是創辦人本名,Gontran Cherrier出生於麵包世家,是家中第四代麵包師。就讀餐飲名校,畢業後憑藉高天賦與技藝,順利到米其林三星餐廳工作…

OMO Chicken成立於2020年,是來自宜蘭羅東的韓式炸雞專賣店。本店邀請到韓國主廚聯手推出「OMO Chicken 韓式炸雞品牌」。經典韓式炸雞是以辣醬(洋釀)作為基底,除了大型連鎖韓式炸雞品牌之外,…

Seed Bakery 麵包籽是發跡於新竹的烘焙品牌,品牌LOGO的意象是一顆種籽,象徵著未來與希望。種下一顆種子,從生根開始發芽,種植的過程中需要充分的陽光、水分、營養,擁有不斷向前的力量,慢…