[新竹・竹北外帶美食] 自然Go｜主打天然健康手作輕食 以可愛療癒的小熊燒、厚蛋燒 開啟一天的活力！
前言
自然Go成立於2018年-新竹，品牌前期為優質選物專賣店，2020年開始販售外帶形式下午茶，主打雞蛋仔、厚蛋燒、雞蛋糕、水果氣泡飲等輕食，默默經營受到周邊社區住戶及顧客好評。
老闆平時喜愛自家手作料理，對於食材的選擇特別講究，飲食上也偏愛簡單、天然、無添加。突然心血來潮想試試將”新鮮食材”融入於原先販售的下午茶品項中，也符合了現代人飲食的新趨勢，外觀上也是用心設計，因此可愛的早午餐外帶餐盒誕生了，試賣一陣子廣受好評，已於今年十月份正式販售，歡迎各公司行號/學校/機關團體來電訂購下午茶、會議餐盒，另外，每間門市皆有與外送平台配合。
門市資訊
自然Go目前有三間門市，竹北勝利店有提供簡易型座位區；另外兩間竹北高鐵店、新竹關新店單純以外帶為主(無提供早午餐，僅提供下午茶品項)。
自然go竹北勝利店位在勝利三街上，與家鄉味豆花、璽子牛肉麵竹北店為同一條街，鄰近遠東百貨竹北店、新竹豐邑喜來登大飯店。汽車可停放於距離200公尺左右的停車場-勝利站內。
環境導覽
本店主打外帶，竹北勝利店仍是有規劃內用區域讓顧客能現場品嚐熱呼呼的美食，環境雖然簡單，但十分溫馨且乾淨舒適，戶外有擺放一張桌椅，坐下來曬曬太陽，吃份早午餐、點心，享受屬於自己愜意的時光是多麼的幸福。
自然Go勝利店菜單
- 早午餐供應時段 09:00~13:30｜下午茶供應時段14:00~17:00(售完為止)，可電話預留，於營業時間結束前到店領取完畢。
- 下午茶可於營業時間內來電訂購，大量訂單建議至少1~2天前預訂，以便作業。
- 竹北勝利店獨家販售早午餐，竹北高鐵店、新竹關新店以下午茶為主。
早午餐.Brunch
早午餐販售品項主要為厚蛋燒、小熊燒餐盒、手作飲品。
泡菜厚蛋燒輕食餐盒
價格：105元 (葷)
厚蛋燒是本店一直以來最受到歡迎的點心，曾經在韓國街頭有吃過類似的小吃，就像是橢圓造型的雞蛋糕，裡頭包著滿滿的餡料。
一口咬下感受到蛋糕香、蓬鬆的厚蛋、熱呼呼的牽絲起司，以及老闆自家醃製的韓式泡菜。口感綿密鬆軟，多了鹹香起司味和微辣又脆口的泡菜風味，鹹甜交織出迷人的滋味讓人欲罷不能！再搭配一旁的水果、蔬菜以及雞胸肉等配菜，相當有飽足感。
小熊不是吃素的
價格：105元 (葷)
小熊不是吃素的主角為小熊燒，小熊燒是可愛造型的雞蛋糕，裡頭沒有包餡，一份五入。
食材每日隨機更換，主要選擇時令食材、原型食物，當日搭配了番薯、紫薯塊或紫薯芋泥球、番茄、哈密瓜、砂糖橘或蜜柑、生菜，肉品的部分有德國小香腸、自家醃製的舒肥雞肉，口味有蒜香、黑胡椒、義式香料、墨西哥風味，每日隨機供應。
少量攝取優質根莖類，取代部分的精緻主食，可以增添飽足感，食物纖維也能促進腸胃蠕動，對減重或美容都有很好的效果！令人驚訝的是水果中的高級品-「網狀哈蜜瓜」，哈密瓜香味明顯、細緻多汁，老闆真是不惜成本呀！
小熊燒
價格：65元 (10入)
麵糊由老闆獨家調配比例，鮮奶、紅殼有機蛋、麵粉、糖為主要原料，簡單又純粹。每日新鮮製作，數量不多、售完為止。
★貼心提醒：小熊燒屬於早午餐品項，若下午時段想訂購，需提前預訂。
飲品類會以「易開罐」呈現，外型相當可愛，機車騎士不必擔心路程中會不小心溢出。
咖啡歐蕾
價格：65元 (330ml)
老闆自家烘豆，萃取咖啡液體後製成咖啡冰磚，特調黃金比例再倒入鮮奶。一般的咖啡歐蕾加入冰塊會越喝越淡；咖啡冰磚卻是越喝越濃郁，也能維持冰度，建議放一下再喝會更加香醇，啜一口，濃濃的咖啡香在口中揮之不去。
奶香金萱歐蕾
價格：60元 (330ml)
使用阿里山金萱茶粉沖泡，再加入鮮奶。金萱茶帶有一股特殊濃郁的奶香味，再加上高山氣的幽揚清香，苦中帶甘，入喉韻味十足，與日式抹茶有幾分相似，鮮奶柔和了茶的濃郁，風味沉穩又耐人尋味。
蜂蜜檸檬氣泡飲
價格：70元 (650ml)
以氣泡水為基底，加入新鮮檸檬汁與檸檬切片，唯一甜度來自蜂蜜。鮮榨檸檬汁搭配香甜蜂蜜，酸甜口感、衝擊味蕾，與充足的氣泡結合，滿滿的清新水果香，是一杯無負擔的健康氣泡飲。
下午茶.Snack
下午茶提供厚蛋燒、雞蛋仔、幸福雞蛋糕、natural水果氣泡飲。
雞蛋仔
雞蛋仔鹹甜口味皆有，有原味、巧克力、起司、肉鬆、白玉QQ。
雞蛋仔脫模後，快速烘乾、定型，讓外層酥脆、內層保持Q軟。自然go獨家調配的麵糊奶香、蛋香味突出，就算冷掉後也不會軟爛、油膩，吃起來就像鬆餅一樣鬆軟香甜，別有一番滋味！(吃過的老顧客也是這麼說的哦～)
幸福雞蛋糕
幸福雞蛋糕外型就像一顆雞蛋，一份六入。口味選擇眾多，有黑糖麻糬、黑糖珍珠、Oreo、德式香腸、肉鬆。
小熊燒與幸福雞蛋糕事實上大同小異，小熊燒口感較為緊實，而幸福雞蛋糕口感蓬鬆、個頭較大，可以依照個人喜好選擇。
好物分享
泡菜為自家醃製，製作泡菜非常有經驗與心得的老闆，許多人吃完後敲碗，希望老闆能另外販售美味的韓式泡菜，有興趣的朋友可以私訊粉絲專頁，或是致電洽詢。
後記
自然go的初衷就是想要將天然無添加、嚴格把關的食品傳達給大家，盡可能選擇沒有經過加工處理、健康食材，讓人人都能不經考慮的自然go(購)。開業至今一直以來都是默默經營，卻是有一大群支持者，想必吃過的顧客都能感受到店家的真誠。
近日推出的早午餐盒，將小點心結合高纖的肉品和蔬果食材，作法相當創新，視覺效果滿分，配菜豐富繽紛、營養味美。小葉特別喜歡「泡菜厚蛋燒輕食餐盒」，厚蛋燒包著酸酸辣辣的泡菜與鹹香的起司在嘴裡完美融合，每一口都是滿足，與「小熊不是吃素的」相較之下，「泡菜厚蛋燒輕食餐盒」更是有飽足感；如果擔心吃不飽，推薦可以再加點一顆厚蛋燒，絕對能滿足飢腸轆轆的肚子。美好的一天一定要用完美的早餐開啟，心情會好上一整天，工作起來就會特別有動力與熱情。
住在附近的居民，休假時間不妨前往購買，現點現做，品嚐到新鮮可口的餐點，公司行號也可將自然go列為辦公室下午茶名單之中！
自然go (竹北勝利店)
電話：0978412005
外送：uber eats ｜foodpanda
時間：每週日公休、週一09:00–13:30
週二至週五 09:00–13:30/14:00–18:00(售完為止)
地址：新竹縣竹北市勝利三街92號
自然GO (竹北高鐵店)
電話：0972426850
外送：Uber Eats ｜foodpanda
時間：每週六、日、一公休
週二14:00-16:30/週三至週四14:00-18:30/週五14:00-18:00
地址：新竹縣竹北市嘉豐十一路二段117號
自然go (新竹關新店)
電話：0928410346
外送：Uber Eats
時間：每週六、日、一公休
週二14:00-16:30/週三至週四14:00-18:30/週五14:00-18:00
地址：新竹市東區關新路219-1號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
