[新竹・竹北韓式] OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店 |攜手與韓國主廚推出的正宗韓式炸雞 一人也能獨享吃雞的樂趣

OMO Chicken成立於2020年,是來自宜蘭羅東的韓式炸雞專賣店。本店邀請到韓國主廚聯手推出「OMO Chicken 韓式炸雞品牌」。經典韓式炸雞是以辣醬(洋釀)作為基底,除了大型連鎖韓式炸雞品牌之外,其餘每間韓式炸雞店的醬料都會融入自家特色。主廚特別保留當地的口味,精心研發出獨門炸雞醬汁,不用擔心吃到不正宗的韓式炸雞。

由於口味道地、裝潢活潑俏皮,特別受到年輕人、哈韓族喜愛,在宜蘭地區已是名氣響亮的韓式餐廳之一,營業不到三年,已有廣大的支持者,「2021年被評為全台前十韓式炸雞」。OMO(어머)是韓語中的驚訝語助詞,經常在韓劇中聽到喔某!與oh my god、我的天吶是相同的意思。店家希望來到OMO Chicken的顧客吃了炸雞後,會忍不住直呼OMO(어머),真是太好吃了!

2022年五月份,OMO Chicken首次跨出宜蘭來到新竹,門市開設在竹北光明美食商圈周邊的仁義路上,竹北吹風店為外帶店。本店有別於以往的傳統韓式炸雞以「全隻」為主,可選擇小份或大份,一個人吃韓式炸雞不再是夢想,休假時獨自買份OMO Chicken的韓式炸雞,加上一杯希卡soda在家追劇,彷彿自己就是韓劇中的角色。OMO Chicken開幕即造成一股排隊風潮,半半雞大受好評,為了來不及買到優惠組合的你們,OMO Chicken重新推出「半半雞組合」,希望首次來訪的各位都能以優惠價格嚐鮮。

交通資訊

OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店位在竹北光明美食商圈商邊,與竹北市仁義公有零售市場為同條路。距離竹北火車站不遠,沿著中正東路直行,看見85度C後右轉進入仁義路立即抵達目的地。汽車可停放於仁義公有零售市場的收費停車場或是300公尺內的Times 竹北三民路停車場。

OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店因空間有限,僅提供外帶服務,可先線上點餐,目前同步與uber eats、foodomo外送平台合作。

已認識OMO Chicken 韓式炸雞的朋友,若有去宜蘭羅東不妨可到創始店用餐看看,有提供內用座位,環境充滿著流行的韓系元素,絕對讓你拍照拍個不停!

嚴選啤酒

''吃炸雞就是要配啤酒'',OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店目前嚴選了臺虎精釀的9.99長島冰啤, 不定期會更換啤酒口味。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)

OMO CHICKEN 어머치킨 韓式炸雞菜單

韓式炸雞一共有五種口味。其中「經典洋釀」為甜辣,而另一款「辣味洋釀」會再加入韓式辣粉,辣度相當夠味!孩童建議點「清爽香料」、「美味甘醬」,為完全不辣的選項。

期間限定(每日限量)

7/8-9/30 期間限定,復刻再現#我獨自一人#今生必吃半半雞。難得再次出現,可把握時機再次回味,還沒嘗試過的朋友可藉此購買超值組合嚐鮮。

今生必吃半半雞$220(竹北期間限定)

內容物:手切無骨雞腿塊(口味五選二)+握緊拳頭飯或甜蜜脆薯擇一。

此套餐可任選兩種口味的手切無骨雞腿塊,為小份(130克)的兩份份量,年糕為手切無骨雞腿塊附贈的配料。主廚堅持每日手切雞肉塊,刮除多餘的脂肪,一顆一顆下鍋油炸,最後均勻的裹上特製醬料。吃起來像是雞球、雞丁,不需挑出骨頭,相當輕鬆又方便,是懶人必備首選,大朋友、小朋友都能安心又無慮的一口接一口。甜蜜脆薯原屬於另外單點的炸物小點,點了這份今生必吃半半雞連配餐都搭配好了,簡直是一份雙人超值分享餐,兩人分享份量剛剛好!薯條外酥內鬆軟,再裹上獨家秘製醬料,綿密的口感真是太迷人了,難怪是炸雞以外的人氣排行榜,絕對是回訪必點品項。

翅腿韓式炸雞(無附衛生手套)
如需購買小雞衛生手套+5元

大份為10隻(雞腿+雞翅各5隻)、小份為6隻(雞腿+雞翅各3隻)。凡點腿翅、無骨炸雞,可加購幸福炸年糕、白水蘿蔔、雪碧多多,每份每品項限加購一次。

清爽香料腿翅(6pcs)$149

清爽香料吃起來的感覺類似美式炸雞,外皮乾爽,無裹上醬料,但別擔心味道會平淡無奇,使用多達十二種香料,像是迷迭香、百里香、西洋芹等,醃料已醃製於雞肉中,酥炸之後最後撒上香料提香。帶回家後品嚐,依然能感受到酥脆口感,一口咬下鮮嫩多汁,擠點檸檬又會是不一樣的風味,清爽可口,真適合炎熱夏天。

辣味洋釀腿翅(6pcs)$149

辣味洋釀腿翅是所有炸雞中讓我印象最深的口味,才放入口中就立即震驚了!嘴巴上邊吃邊說:「好辣好辣,怎麼這麼辣」卻是吃完一隻又接一隻,讓人欲罷不能。我和家人都認為非常香麻夠味又是美味無比,怎麼才吃完,又開始想念這充滿魅力的辣味洋釀腿翅

解憂超脆雞皮$65

雞皮真的如其名,口感極為香酥,酥脆程度就像餅乾一樣,讓人越吃越想吃,真是涮嘴呀~好適合當下酒菜。

握緊拳頭飯糰$65(附衛生手套)

握緊拳頭飯糰是韓式飯糰,也稱為拳頭飯。樂趣是使用調味好的米飯混合海苔,以自然的一拳大小手作一顆顆圓滾滾的飯糰球。飯糰有香油、海苔的香味,是解辣好夥伴,還能填飽肚子,真是好玩又好吃呢!

★小撇步:購買炸雞無附「小雞衛生手套」,購買握緊拳頭飯糰,不需加價即可獲得一入。

辣炒年糕拉麵$250

看似小小的盒子,事實上內容物多元又豐富,有韓式拉麵、韓式炸雞、辣炒年糕、韓式魚板、高麗菜、一顆水煮蛋,於頂部鋪上一片起司。辣炒年糕的辣醬加入了韓式辣粉,又香又辣的味道再次重現,但沒有像辣味洋釀如此刺激。起司鋪蓋上方呈現半融化狀態,與拉麵、辣醬融合後一起享用是抵擋不住的人間美味!不想吃拉麵的朋友,另外有街邊辣炒年糕可選擇,一份是220元。

原本看見售價認為有些過高,有點難以接受,吃了之後發現份量比想像中多,辣炒年糕、韓式魚板的部份比市售的辣炒年糕多上許多;目前也沒有在其他韓式料理中看過,在辣炒年糕中加入炸雞,馬上讓我回想起我在韓國當地吃過的春川辣炒雞排,兩者有異曲同工之妙。

多多soda $65 (圖左)

養樂多加入雪碧,酸酸甜甜滋味、口感清爽無負擔,就像是乳酸菌氣泡飲,也像氣泡版的可爾必思,是老少咸宜的一款汽水,喝了讓人產生幸福感。

希卡soda $100 (圖右)

招牌飲品希卡soda是含酒精飲品。由韓國特產的甜米酒與雪碧調和,有甜酒釀特殊的甘醇甜味以及汽水的碳酸氣泡彈跳刺激快感,喝了能解渴解辣,多了一股清新的舒暢感,享受微醺的美好時刻。

小雞背心購物袋$15

小雞背心購物袋由不織布製成,外觀像一件背心,雙面皆有圖案,非常療癒可愛,可重複使用。若無意願加購購物袋,建議事先準備好環保購物袋至門市領取餐點。

後記

OMO Chicken 韓式炸雞在宜蘭是排隊名店,新竹的朋友真是有口福,沒想到榮登全台前十韓式炸雞的店家,唯一分店會選擇來到新竹插旗。本店的特色是韓式炸雞可選擇份量,小份適合當作辦公室下午茶點心,享受不一樣的美食,帶來片刻的愉悅,讓午後的工作時間充滿活力!雙人用餐可購買腿翅、無骨雞腿塊隨意搭配,或是選擇最快速方便的半半炸雞套餐。

OMO Chicken 韓式炸雞無提供座位,雖然沒辦法現場品嚐,外帶回家享用依舊是好吃得沒話說。小週末、假日來點療癒的食物微醺、放鬆一下,是紓解壓力的最佳解方!


OMO Chicken 竹北吹風店

聯絡電話|0977 278 309

立即線上點餐uber eats

營業時間|15:00-21:00 週二公休

門市地址|新竹縣竹北市仁義路140號

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享