[新竹・竹北韓式] OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店 ｜攜手與韓國主廚推出的正宗韓式炸雞 一人也能獨享吃雞的樂趣
OMO Chicken成立於2020年，是來自宜蘭羅東的韓式炸雞專賣店。本店邀請到韓國主廚聯手推出「OMO Chicken 韓式炸雞品牌」。經典韓式炸雞是以辣醬(洋釀)作為基底，除了大型連鎖韓式炸雞品牌之外，其餘每間韓式炸雞店的醬料都會融入自家特色。主廚特別保留當地的口味，精心研發出獨門炸雞醬汁，不用擔心吃到不正宗的韓式炸雞。
由於口味道地、裝潢活潑俏皮，特別受到年輕人、哈韓族喜愛，在宜蘭地區已是名氣響亮的韓式餐廳之一，營業不到三年，已有廣大的支持者，「2021年被評為全台前十韓式炸雞」。OMO(어머)是韓語中的驚訝語助詞，經常在韓劇中聽到喔某！與oh my god、我的天吶是相同的意思。店家希望來到OMO Chicken的顧客吃了炸雞後，會忍不住直呼OMO(어머)，真是太好吃了！
2022年五月份，OMO Chicken首次跨出宜蘭來到新竹，門市開設在竹北光明美食商圈周邊的仁義路上，竹北吹風店為外帶店。本店有別於以往的傳統韓式炸雞以「全隻」為主，可選擇小份或大份，一個人吃韓式炸雞不再是夢想，休假時獨自買份OMO Chicken的韓式炸雞，加上一杯希卡soda在家追劇，彷彿自己就是韓劇中的角色。OMO Chicken開幕即造成一股排隊風潮，半半雞大受好評，為了來不及買到優惠組合的你們，OMO Chicken重新推出「半半雞組合」，希望首次來訪的各位都能以優惠價格嚐鮮。
交通資訊
OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店位在竹北光明美食商圈商邊，與竹北市仁義公有零售市場為同條路。距離竹北火車站不遠，沿著中正東路直行，看見85度C後右轉進入仁義路立即抵達目的地。汽車可停放於仁義公有零售市場的收費停車場或是300公尺內的Times 竹北三民路停車場。
OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店因空間有限，僅提供外帶服務，可先線上點餐，目前同步與uber eats、foodomo外送平台合作。
已認識OMO Chicken 韓式炸雞的朋友，若有去宜蘭羅東不妨可到創始店用餐看看，有提供內用座位，環境充滿著流行的韓系元素，絕對讓你拍照拍個不停！
嚴選啤酒
”吃炸雞就是要配啤酒”，OMO Chicken 韓式炸雞-竹北吹風店目前嚴選了臺虎精釀的9.99長島冰啤， 不定期會更換啤酒口味。（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
OMO CHICKEN 어머치킨 韓式炸雞菜單
韓式炸雞一共有五種口味。其中「經典洋釀」為甜辣，而另一款「辣味洋釀」會再加入韓式辣粉，辣度相當夠味！孩童建議點「清爽香料」、「美味甘醬」，為完全不辣的選項。
期間限定(每日限量)
7/8-9/30 期間限定，復刻再現#我獨自一人#今生必吃半半雞。難得再次出現，可把握時機再次回味，還沒嘗試過的朋友可藉此購買超值組合嚐鮮。
今生必吃半半雞$220(竹北期間限定)
內容物：手切無骨雞腿塊(口味五選二)+握緊拳頭飯或甜蜜脆薯擇一。
此套餐可任選兩種口味的手切無骨雞腿塊，為小份(130克)的兩份份量，年糕為手切無骨雞腿塊附贈的配料。主廚堅持每日手切雞肉塊，刮除多餘的脂肪，一顆一顆下鍋油炸，最後均勻的裹上特製醬料。吃起來像是雞球、雞丁，不需挑出骨頭，相當輕鬆又方便，是懶人必備首選，大朋友、小朋友都能安心又無慮的一口接一口。甜蜜脆薯原屬於另外單點的炸物小點，點了這份今生必吃半半雞連配餐都搭配好了，簡直是一份雙人超值分享餐，兩人分享份量剛剛好！薯條外酥內鬆軟，再裹上獨家秘製醬料，綿密的口感真是太迷人了，難怪是炸雞以外的人氣排行榜，絕對是回訪必點品項。
翅腿韓式炸雞(無附衛生手套)
如需購買小雞衛生手套+5元
大份為10隻(雞腿+雞翅各5隻)、小份為6隻(雞腿+雞翅各3隻)。凡點腿翅、無骨炸雞，可加購幸福炸年糕、白水蘿蔔、雪碧多多，每份每品項限加購一次。
清爽香料腿翅(6pcs)$149
清爽香料吃起來的感覺類似美式炸雞，外皮乾爽，無裹上醬料，但別擔心味道會平淡無奇，使用多達十二種香料，像是迷迭香、百里香、西洋芹等，醃料已醃製於雞肉中，酥炸之後最後撒上香料提香。帶回家後品嚐，依然能感受到酥脆口感，一口咬下鮮嫩多汁，擠點檸檬又會是不一樣的風味，清爽可口，真適合炎熱夏天。
辣味洋釀腿翅(6pcs)$149
辣味洋釀腿翅是所有炸雞中讓我印象最深的口味，才放入口中就立即震驚了！嘴巴上邊吃邊說：「好辣好辣，怎麼這麼辣」卻是吃完一隻又接一隻，讓人欲罷不能。我和家人都認為非常香麻夠味又是美味無比，怎麼才吃完，又開始想念這充滿魅力的辣味洋釀腿翅。
解憂超脆雞皮$65
雞皮真的如其名，口感極為香酥，酥脆程度就像餅乾一樣，讓人越吃越想吃，真是涮嘴呀～好適合當下酒菜。
握緊拳頭飯糰$65(附衛生手套)
握緊拳頭飯糰是韓式飯糰，也稱為拳頭飯。樂趣是使用調味好的米飯混合海苔，以自然的一拳大小手作一顆顆圓滾滾的飯糰球。飯糰有香油、海苔的香味，是解辣好夥伴，還能填飽肚子，真是好玩又好吃呢！
★小撇步：購買炸雞無附「小雞衛生手套」，購買握緊拳頭飯糰，不需加價即可獲得一入。
辣炒年糕拉麵$250
看似小小的盒子，事實上內容物多元又豐富，有韓式拉麵、韓式炸雞、辣炒年糕、韓式魚板、高麗菜、一顆水煮蛋，於頂部鋪上一片起司。辣炒年糕的辣醬加入了韓式辣粉，又香又辣的味道再次重現，但沒有像辣味洋釀如此刺激。起司鋪蓋上方呈現半融化狀態，與拉麵、辣醬融合後一起享用是抵擋不住的人間美味！不想吃拉麵的朋友，另外有街邊辣炒年糕可選擇，一份是220元。
原本看見售價認為有些過高，有點難以接受，吃了之後發現份量比想像中多，辣炒年糕、韓式魚板的部份比市售的辣炒年糕多上許多；目前也沒有在其他韓式料理中看過，在辣炒年糕中加入炸雞，馬上讓我回想起我在韓國當地吃過的春川辣炒雞排，兩者有異曲同工之妙。
多多soda $65 (圖左)
養樂多加入雪碧，酸酸甜甜滋味、口感清爽無負擔，就像是乳酸菌氣泡飲，也像氣泡版的可爾必思，是老少咸宜的一款汽水，喝了讓人產生幸福感。
希卡soda $100 (圖右)
招牌飲品希卡soda是含酒精飲品。由韓國特產的甜米酒與雪碧調和，有甜酒釀特殊的甘醇甜味以及汽水的碳酸氣泡彈跳刺激快感，喝了能解渴解辣，多了一股清新的舒暢感，享受微醺的美好時刻。
小雞背心購物袋$15
小雞背心購物袋由不織布製成，外觀像一件背心，雙面皆有圖案，非常療癒可愛，可重複使用。若無意願加購購物袋，建議事先準備好環保購物袋至門市領取餐點。
後記
OMO Chicken 韓式炸雞在宜蘭是排隊名店，新竹的朋友真是有口福，沒想到榮登全台前十韓式炸雞的店家，唯一分店會選擇來到新竹插旗。本店的特色是韓式炸雞可選擇份量，小份適合當作辦公室下午茶點心，享受不一樣的美食，帶來片刻的愉悅，讓午後的工作時間充滿活力！雙人用餐可購買腿翅、無骨雞腿塊隨意搭配，或是選擇最快速方便的半半炸雞套餐。
OMO Chicken 韓式炸雞無提供座位，雖然沒辦法現場品嚐，外帶回家享用依舊是好吃得沒話說。小週末、假日來點療癒的食物微醺、放鬆一下，是紓解壓力的最佳解方！
聯絡電話｜0977 278 309
營業時間｜15:00-21:00 週二公休
門市地址｜新竹縣竹北市仁義路140號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
