[新竹・竹北美食] 能量先生 MR.ENERGY 便當專賣店｜少油少鹽的健康安心餐盒 價格平易近人 天天吃、無負擔！
前言
能量先生mR. ENERGY便當專賣店是發跡於台中的健康餐盒品牌，漸漸擴展到中、北部地區。目前在新竹地區有兩間門市，一間位在新竹科學園區週邊的金山十街上，另一間位在竹北火車站周邊的三民路上。能量先生便當專賣店竹北店於今年七月份正式開幕，住在附近的居民及台元科技園區的上班族有福了！用餐時間可以到三民路上購買正餐，還可順便在堪稱竹北飲料一級戰區上挑選一杯涼飲，讓自己吃飽喝足後開始好好奮鬥。
三餐老是在外，更需要重視營養均衡，傳統的自助餐、便當店雖然菜色較多元，不過肉品大多以煎炸為主，炒菜類經常給人太鹹、太油的感受，吃完容易口乾舌燥。能量先生mR. ENERGY便當專賣店主打少油少鹽，以簡單不過多調味的烹調方式呈現，盡可能保留食材的原味。每日更換配菜，讓喜愛能量先生mR. ENERGY便當專賣店的朋友就算天天回訪也不會吃膩！
交通資訊
能量先生便當專賣店竹北店位在竹北三民路上，與竹北地政事務所、仁愛國中為同一條路。汽車可停放於距離300公尺內的竹北三民停車場(竹北市立圖書館站旁)或竹北市立-竹仁停十三停車場。
環境導覽
能量先生便當專賣店竹北店空間雖不大，卻是有提供座位可讓顧客坐下來現場用餐。環境呈現出充滿活力的色彩，與牆上的標語「活力滿滿」相呼應，吃到好吃的食物後也會是「活力滿滿」的一天！
能量先生mR. ENERGY便當專賣店菜單
竹北店、竹科店菜單同步。
線上訂餐
- 加入llne@好友或是線上點餐(☞點我)可即時點餐，可選擇「揪團訂」、「自取」。
- 歡迎提前預訂，當日來電訂購服務時間為早上9:30開始。
- 台元科技園區或兩公里內滿800元即可外送(約6-7個)；依距離達到外送門檻皆可外送，歡迎來電洽詢。
能量先生便當專賣店的堅持
選用初榨橄欖油料理。油脂是不可或缺的三大營養素之一，橄欖油含有特殊的營養價值，還能幫助營養攝取更均衡，有助於降低心血管疾病風險，完整保留天然風味、香氣及營養價值。
嚴選高山高麗菜、有機雞蛋、國產豬、台灣溫體雞、澳洲牛。每日更換不同菜色，用心搭配三樣時令配菜，再加上半顆蛋與地瓜或南瓜，豐富又美味！
能量先生便當專賣店澱粉類以米飯為主，飯量可選擇「正常」或是「半飯」，如不想吃飯可更換成「地瓜」或是當日配菜增量。
米飯的部份嚴選紫米混白米。近年來因健康養生意識抬頭，人們更是願意選擇營養價值高的米種。紫米營養含量更勝白米、GI值也更高，含有天然的花青素，能促進腸道蠕動，避免消化不良以及控制肥胖、減緩糖尿病症狀，身體健康益處良多。
餐點介紹
清滷牛腱
牛腱是低脂、低熱量又高蛋白的食物，非常適合健身的朋友。通常滷牛腱講究入味、軟嫩，而能量先生便當專賣店一樣使用中藥材燉煮，不過時間有縮減，因此不重鹹、重口味，再加上厚切處理，品嚐起來大塊富有口感，尤其是牛腱中間的膠質部位香Q有嚼勁，細細品嚐越嚼越香。
香滷雞腿
雞腿便當絕對是許多人的最愛之一，是良好的蛋白質來源。能量先生便當專賣店使用獨家配方滷製雞腿，雞腿整隻完美上色，微甜微鹹的滋味，香氣到位、不鹹膩，比起炸、烤烹調方式健康許多，美味程度不減分！唯一缺點是有點雞腿偏小，讓人吃得不夠過癮。
水煮嫩雞胸
天吶～沒在便當中見過這麼大塊的雞胸肉！能量先生便當專賣店將雞胸肉透過水煮的方式，達到類似舒肥的做法，水煮過的雞胸當然無法直逼舒肥雞肉的口感，但依然不會有雞胸肉乾柴老澀的刻板印象，表層撒上蒜味調味鹽、黑胡椒，鹹香得宜，讓人忍不住大口吃肉、大口扒飯。
泰式打拋雞
泰式料理著名菜色為泰式打拋豬，能量先生便當專賣店將豬肉的部份以雞肉取代。使用雞絞肉、四季豆、辣椒、九層塔大火拌炒，雞肉粒粒分明、肉質軟嫩又鮮甜，調味恰到好處，不失鹹香風味，我和家人一致認為非常下飯好吃！是這次品嚐餐點中記憶最深刻的品項。
單點加選的肉品與便當中的主食是相同份量，可用55元至65元的價格多一份肉品，能自製雙拼便當，或是再點不一樣的肉品與家人一起共享。
單點-韓式菇菇雞
韓式菇菇雞也是人氣排行榜之一，使用韓式辣椒醬拌炒水煮嫩雞、香菇、金針菇，鹹香辣口、相當夠味。
單點-蒜泥豬里肌
通常蒜泥白肉會以豬五花作為料理，豬五花肥肉、油脂多，里肌部位低脂又能滿足吃肉的慾望，是想要控制體重者的福音！於涮燙過的豬里肌淋上可口的蒜泥醬，脆口又清爽！
桂花烏龍
淡淡的桂花香不會搶走烏龍茶的茶香，炎熱的天氣不想喝熱湯，那可以來一瓶甘醇解膩的冷泡茶與便當一起享用。茶類另有高山青茶、蜜香紅茶，皆為無糖飲品。
香檸水
使用有機香檬(扁實檸檬)鮮榨原汁，裡頭放入一顆話梅平衡苦澀味。因無額外加糖，當然無法像加入蜂蜜、糖一樣順口，喝得到貨真價實的天然果香與檸檬酸香。
後記
每到用餐時段能量先生便當店總是擠滿了購買與等候的人潮，親自到訪後似乎知道為什麼生意這麼好了。在物價飆升的時期，已經很少見到平價又經濟實惠的便當，加上近年健康餐盒盛行，每一間都在比食材的新鮮、品質與豐富度等。能量先生便當店的餐盒外觀雖然極為簡樸也沒有精緻的擺盤，但是菜色多樣化與用心程度都沒有少，最讓我喜歡的是不會覺得自己在吃水煮健康餐，連一份的熱量都計算好了呢！給我的感覺是具有人情味的家常菜，就算沒有在增肌減脂、體重管理，也可以經常來訪，可當作是為健康著想、低卡少油的日常餐盒選擇。
MR. ENERGY 能量先生竹北店
聯絡電話｜035551287 ☞線上訂購
外送平台｜ uber eats , foodpanda
營業時間｜11:00–20:00(六日公休)
門市地址｜新竹縣竹北市三民路264號
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MR. ENERGY 能量先生竹科店
聯絡電話｜036668876 ☞線上訂購
外送平台｜uber eats , foodpanda
營業時間｜11:00–20:00(六日公休)
門市地址｜新竹市東區金山十街36號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
