[新竹美食] 享來點 東門市場店｜什麼都想吃一點 就來享來點 必點隱藏版爆蛋紅蟳海鮮痛風麵線、九宮格套餐
新竹東門市場裡頭臥虎藏龍，隱藏著各式各樣美食小吃，已經不再是小時候記憶裡的樣貌，也成為了外來觀光客前來新竹尋找美食的路線之一。享來點原位在新竹長和宮對面的老屋，建築佇立於大馬路旁格外亮眼、相當有特色，充滿了日式懷舊氛圍，但因配合政府路平專案，今年四月份搬遷至東門市場，雖然有些可惜，不過喜愛享來點的朋友不用擔心，依然可以在新竹東門市場中吃到享來點特有的台式風味特色料理。
東門市場中有「享來點」「享來初」，更早期市場裡還有「享噹初」，名字都十分相似，相信許多吃過的人還是會搞混，但其實都是同一個老闆，而享來初交由弟弟經營。「享來點」主要販售台式小吃、炸物輕食，以澎湃的創意麵線及滷肉飯聞名，加入各式各樣海鮮產品，甚至還有雞佛、牛舌、紅蟳等補品食材，打破了以往的既定印象；還有深受多人喜愛的媽媽味滷肉飯，米飯更是嚴選老闆家鄉的台東池上在地優質好米，將母親的好手藝讓更多人體會，也將對家人的思念化成力量，在新竹努力打拼、發光發熱。
小葉讀者專屬優惠，出示此篇文章，凡點「海鮮痛風滷肉飯」或「海鮮痛風麵線」能以150元優惠價，加購爆蛋紅蟳乙支。
交通位置
享來點位在東門市場1069號，若是從東門圓環方向前往，沿著中正路直行，新竹影像博物館旁第二條巷子進入即可抵達，路口為梅桂鮮花店、對面是美乃斯麵包店。
享來點環境麻雀雖小、 五臟俱全，小小的廚房可以製作出千變萬化的料理。內用座位擺放於走道上，共有四桌，人多可併桌。無收取服務費，餐具、面紙需自取。
享來點 東門市場店菜單
▪︎九宮格套餐需事先來電預訂。
▪︎隱藏版菜單需到店詢問，餐點依現場為準。
每份餐點皆現點現做，需耐心等候。
現蒸新鮮紅蟳。
現萃茶飲
享來點販售的飲品以茶類為主，使用萃茶機現萃，甜度、冰量可依照個人喜好調整。包裝可愛有趣，可隨機獲得轉運、愛情、健康、財運的杯套，有種另類的抽籤占卜趣味。
店家首推：小葉蜜香紅茶$40、貴妃胭脂紅茶$45、小葉金萱綠茶$40、貴妃胭脂奶茶$55。貴妃胭脂紅茶帶有天然薄荷的尾韻與荔枝香氣，擄獲不少紅茶控的味蕾。
九宮格套餐 $699 (需提早一天訂購)
含飲品乙杯，(小葉蜜香紅茶、貴妃胭脂紅茶、小葉金萱綠茶擇一，其餘補差額。) 可自選200元主餐一份，超過可補差額。
萬受矚目的九宮格套餐，外觀超吸睛，主食再附上九樣不同的菜色及一杯飲品，完全呼應了享來點店名，什麼都想來點，點這套就對了！製作過程較繁雜，需提前至少一天於粉絲專頁或是撥打電話預訂。
九宮格內容物
開胃小菜、炸物輕食、甜點一應俱全，包含：蒟蒻、胡麻花椰菜、黃金泡菜、炸湯圓、乳酪芝士塔、田樂燒味噌豆腐、港式叉燒肉、蒜味蝦、日式唐揚雞。
印象最深刻的是「蒟蒻」，乍看下還以為是鮭魚、花枝生魚片，沾了芥末醬油後，吃起來真的有異曲同工之妙，不敢吃生魚片的朋友也可嘗試！最值得一提的是「港式叉燒肉」，富有醬燒味，口感厚實有嚼勁，還有由老闆老婆純手工製作「乳酪芝士塔」，老闆娘喜愛做甜點，目前有自己的甜點品牌，起因是家中的小孩吃到坊間的甜點製品容易過敏，決定要做出健康無負擔的手作甜點給全家人品嚐，而甜點工作室就此誕生。乳酪芝士塔一口咬下感受到內餡半熟滑順的口感，起司濃郁又好吃，每口都好療癒呀！
若是主食選擇「海鮮痛風麵線」，需額外補差額129元。(原價329元)
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麵線是老闆媽媽傳授給兒子的秘方，有別於一般台式麵線，太白粉勾芡厚、質地濃稠。享來點濃稠的原因不是來自勾芡，而是麵體本身，僅使用少少的薄勾芡、柴魚片、紅蘿蔔絲，就能煮出與眾不同又鮮甜的麵線。海鮮痛風麵線添加了鮮蝦、小卷、鮮蚵、鮮貝，眾多海鮮食材融入其中，鮮味完美融合毫不膩口，再加上一隻紅蟳，細細品嚐肥美濃厚的蟹黃，鹹香顆粒口感，沾著麵線搭配別有一番風味！
炙燒雪花牛肉滷肉飯$180
基底是媽媽味滷肉飯，再鋪上炙燒雪花牛肉、荷包蛋。嚴選台東池上米，淋上特製滷肉，滷肉與平常吃到的樣子截然不同，使用高成本的豬後腿肉切絲當成滷肉，滷肉的部分像肉絲，再搭配炙燒雪花牛肉，雙重肉品，吃起來相當有吃肉的快感；滷汁恰到好處的甜鹹度，給我的感覺類似壽喜燒醬汁，整體有點像日式丼飯的改良版，真是迷人又下飯。
極致牛舌麵線$279 (限內用，麵線可續乙次)
哇～這份套餐居然把小烤爐端上桌，可以自己享受烤肉的樂趣！極致牛舌麵線是本店具有代表性的浮誇系麵線之一。選用紐西蘭進口牛舌，一份有七片，附上蔥鹽，套餐中包含一碗麵線，可免費續乙次。將牛舌放至烤爐中間，不需烤至全熟，單面稍為烤到出水即可享用，口感脆又彈牙，記得別烤太久，烤到太老就失去美味了。
車庫鹹酥雞$65
不用懷疑，就是您所知道的那間「車庫鹹酥雞」。本店與車庫鹹酥雞配合的品項，鹹酥雞沒有骨頭，外皮炸得相當乾爽，享來點將鹹酥雞搭配九層塔，而車庫鹹酥雞是加入蒜片，兩種是不一樣的美味，享來點口味上會比較清爽，不用配酒直接吃、當配菜都很讚！
田樂燒味噌豆腐$80
長條狀的豆腐，外型有點像台灣的串燒臭豆腐，事實上這是日本很受歡迎的醬烤串燒美食，這道料理老闆特地與日本人請教學習製作過程。田樂燒味噌豆腐外皮酥脆，表層塗上一層厚厚的味噌醬燒烤料理，裡頭極致軟嫩，整體口味偏甜，帶有微微的發酵香氣，真是特別呢！
雙色地瓜球$60
實心的地瓜球，分別包著紫心地瓜、甘藷內餡，軟中帶有嚼勁，越嚼越香、越嚼越涮嘴！
胡麻花椰菜$45
一餐吃了太多澱粉、肉食，想來點去油解膩的蔬食，可以點一份胡麻花椰菜。花椰菜川燙之後淋上日式胡麻醬，胡麻醬香濃的芝麻風味中帶著微甜的滋味，也有開胃的作用。
後記
小葉從品牌創始初期就吃到現在，相隔一陣子沒回訪，上次看見老闆是在非凡新聞上(笑)。老闆原本是一名攝影師，沒有餐飲底子，與媽媽努力不懈學習廚藝，再加上腦袋中總充滿了創意與好奇心，經常想出獨一無二的點子運用到餐點中，因此才有現在大家所知的「享」系列品牌。
老闆是喜愛吃生猛海鮮的人，張羅各地新鮮食材加入在滷肉飯、麵線中，讓原是普通、常見的國民美食搖身一變成視覺效果相當震撼又澎湃的特色料理。說真的，我個人對浮誇系食物、海鮮較不感興趣，這次品嚐完之後，又讓我對享來點的心中分數更加分了，老闆並不是僅有玩創意，而是用心製作、搭配餐點組合，餐點美觀之外，還很符合大眾口味，這些上等海鮮食材，海鮮控絕對禁不住誘惑，喜愛嚐鮮的朋友，不妨來新竹東門市場-享來點試試，別忘了九宮格套餐需事前預訂，喜愛紅蟳的朋友，大方的出示小葉文章，給你來份不一樣的紅蟳特餐吧！
享來點 東門市場店
電話｜0933919977
時間｜11:00–14:00/17:00–20:30
週日11:00-15:00（售完為止）
地址｜ 新竹市東門市場1069號
(新竹影像博物館旁、梅桂鮮花店入口進入)
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
