[新竹美食] 享來點 東門市場店|什麼都想吃一點 就來享來點 必點隱藏版爆蛋紅蟳海鮮痛風麵線、九宮格套餐

新竹東門市場裡頭臥虎藏龍,隱藏著各式各樣美食小吃,已經不再是小時候記憶裡的樣貌,也成為了外來觀光客前來新竹尋找美食的路線之一。享來點原位在新竹長和宮對面的老屋,建築佇立於大馬路旁格外亮眼、相當有特色,充滿了日式懷舊氛圍,但因配合政府路平專案,今年四月份搬遷至東門市場,雖然有些可惜,不過喜愛享來點的朋友不用擔心,依然可以在新竹東門市場中吃到享來點特有的台式風味特色料理。

東門市場中有「享來點」「享來初」,更早期市場裡還有「享噹初」,名字都十分相似,相信許多吃過的人還是會搞混,但其實都是同一個老闆,而享來初交由弟弟經營。「享來點」主要販售台式小吃、炸物輕食,以澎湃的創意麵線及滷肉飯聞名,加入各式各樣海鮮產品,甚至還有雞佛、牛舌、紅蟳等補品食材,打破了以往的既定印象;還有深受多人喜愛的媽媽味滷肉飯,米飯更是嚴選老闆家鄉的台東池上在地優質好米,將母親的好手藝讓更多人體會,也將對家人的思念化成力量,在新竹努力打拼、發光發熱。

小葉讀者專屬優惠,出示此篇文章,凡點「海鮮痛風滷肉飯」或「海鮮痛風麵線」能以150元優惠價,加購爆蛋紅蟳乙支

交通位置

享來點位在東門市場1069號,若是從東門圓環方向前往,沿著中正路直行,新竹影像博物館旁第二條巷子進入即可抵達,路口為梅桂鮮花店、對面是美乃斯麵包店。

享來點環境麻雀雖小、 五臟俱全,小小的廚房可以製作出千變萬化的料理。內用座位擺放於走道上,共有四桌,人多可併桌。無收取服務費,餐具、面紙需自取。

享來點 東門市場店菜單

▪︎九宮格套餐需事先來電預訂。
▪︎隱藏版菜單需到店詢問,餐點依現場為準。

每份餐點皆現點現做,需耐心等候

現蒸新鮮紅蟳

現萃茶飲

享來點販售的飲品以茶類為主,使用萃茶機現萃,甜度、冰量可依照個人喜好調整。包裝可愛有趣,可隨機獲得轉運、愛情、健康、財運的杯套,有種另類的抽籤占卜趣味。

店家首推:小葉蜜香紅茶$40、貴妃胭脂紅茶$45、小葉金萱綠茶$40、貴妃胭脂奶茶$55。貴妃胭脂紅茶帶有天然薄荷的尾韻與荔枝香氣,擄獲不少紅茶控的味蕾。

九宮格套餐 $699 (需提早一天訂購)

含飲品乙杯(小葉蜜香紅茶、貴妃胭脂紅茶、小葉金萱綠茶擇一,其餘補差額。) 可自選200元主餐一份,超過可補差額。

萬受矚目的九宮格套餐,外觀超吸睛,主食再附上九樣不同的菜色及一杯飲品,完全呼應了享來點店名,什麼都想來點,點這套就對了!製作過程較繁雜,需提前至少一天於粉絲專頁或是撥打電話預訂。

九宮格內容物

開胃小菜、炸物輕食、甜點一應俱全,包含:蒟蒻、胡麻花椰菜、黃金泡菜、炸湯圓、乳酪芝士塔、田樂燒味噌豆腐、港式叉燒肉、蒜味蝦、日式唐揚雞。

印象最深刻的是「蒟蒻」,乍看下還以為是鮭魚、花枝生魚片,沾了芥末醬油後,吃起來真的有異曲同工之妙,不敢吃生魚片的朋友也可嘗試!最值得一提的是「港式叉燒肉」,富有醬燒味,口感厚實有嚼勁,還有由老闆老婆純手工製作「乳酪芝士塔」,老闆娘喜愛做甜點,目前有自己的甜點品牌,起因是家中的小孩吃到坊間的甜點製品容易過敏,決定要做出健康無負擔的手作甜點給全家人品嚐,而甜點工作室就此誕生。乳酪芝士塔一口咬下感受到內餡半熟滑順的口感,起司濃郁又好吃,每口都好療癒呀!

若是主食選擇「海鮮痛風麵線」,需額外補差額129元。(原價329元)

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麵線是老闆媽媽傳授給兒子的秘方,有別於一般台式麵線,太白粉勾芡厚、質地濃稠。享來點濃稠的原因不是來自勾芡,而是麵體本身,僅使用少少的薄勾芡、柴魚片、紅蘿蔔絲,就能煮出與眾不同又鮮甜的麵線。海鮮痛風麵線添加了鮮蝦、小卷、鮮蚵、鮮貝,眾多海鮮食材融入其中,鮮味完美融合毫不膩口,再加上一隻紅蟳,細細品嚐肥美濃厚的蟹黃,鹹香顆粒口感,沾著麵線搭配別有一番風味!

炙燒雪花牛肉滷肉飯$180

基底是媽媽味滷肉飯,再鋪上炙燒雪花牛肉、荷包蛋。嚴選台東池上米,淋上特製滷肉,滷肉與平常吃到的樣子截然不同,使用高成本的豬後腿肉切絲當成滷肉,滷肉的部分像肉絲,再搭配炙燒雪花牛肉,雙重肉品,吃起來相當有吃肉的快感;滷汁恰到好處的甜鹹度,給我的感覺類似壽喜燒醬汁,整體有點像日式丼飯的改良版,真是迷人又下飯。

極致牛舌麵線$279 (限內用,麵線可續乙次)

哇~這份套餐居然把小烤爐端上桌,可以自己享受烤肉的樂趣!極致牛舌麵線是本店具有代表性的浮誇系麵線之一。選用紐西蘭進口牛舌,一份有七片,附上蔥鹽,套餐中包含一碗麵線,可免費續乙次。將牛舌放至烤爐中間,不需烤至全熟,單面稍為烤到出水即可享用,口感脆又彈牙,記得別烤太久,烤到太老就失去美味了。

車庫鹹酥雞$65

不用懷疑,就是您所知道的那間「車庫鹹酥雞」。本店與車庫鹹酥雞配合的品項,鹹酥雞沒有骨頭,外皮炸得相當乾爽,享來點將鹹酥雞搭配九層塔,而車庫鹹酥雞是加入蒜片,兩種是不一樣的美味,享來點口味上會比較清爽,不用配酒直接吃、當配菜都很讚!

田樂燒味噌豆腐$80

長條狀的豆腐,外型有點像台灣的串燒臭豆腐,事實上這是日本很受歡迎的醬烤串燒美食,這道料理老闆特地與日本人請教學習製作過程。田樂燒味噌豆腐外皮酥脆,表層塗上一層厚厚的味噌醬燒烤料理,裡頭極致軟嫩,整體口味偏甜,帶有微微的發酵香氣,真是特別呢!

雙色地瓜球$60

實心的地瓜球,分別包著紫心地瓜、甘藷內餡,軟中帶有嚼勁,越嚼越香、越嚼越涮嘴!

胡麻花椰菜$45

一餐吃了太多澱粉、肉食,想來點去油解膩的蔬食,可以點一份胡麻花椰菜。花椰菜川燙之後淋上日式胡麻醬,胡麻醬香濃的芝麻風味中帶著微甜的滋味,也有開胃的作用。

後記

小葉從品牌創始初期就吃到現在,相隔一陣子沒回訪,上次看見老闆是在非凡新聞上(笑)。老闆原本是一名攝影師,沒有餐飲底子,與媽媽努力不懈學習廚藝,再加上腦袋中總充滿了創意與好奇心,經常想出獨一無二的點子運用到餐點中,因此才有現在大家所知的「享」系列品牌。

老闆是喜愛吃生猛海鮮的人,張羅各地新鮮食材加入在滷肉飯、麵線中,讓原是普通、常見的國民美食搖身一變成視覺效果相當震撼又澎湃的特色料理。說真的,我個人對浮誇系食物、海鮮較不感興趣,這次品嚐完之後,又讓我對享來點的心中分數更加分了,老闆並不是僅有玩創意,而是用心製作、搭配餐點組合,餐點美觀之外,還很符合大眾口味,這些上等海鮮食材,海鮮控絕對禁不住誘惑,喜愛嚐鮮的朋友,不妨來新竹東門市場-享來點試試,別忘了九宮格套餐需事前預訂,喜愛紅蟳的朋友,大方的出示小葉文章,給你來份不一樣的紅蟳特餐吧!


享來點 東門市場店
電話|0933919977
時間|11:00–14:00/17:00–20:30
(週日公休,其他公休日洽粉專)
地址| 新竹市東門市場1069號
(新竹影像博物館旁、梅桂鮮花店入口進入)

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享