[新竹・竹北美食] 吉天麩羅KICHI-竹北遠百店｜遵循日本正統料理手法吃一道、做一道每口皆是金黃薄脆、滋味純粹的美味天麩羅

前言吉天麩羅KICHI成立於2017年末，為三澧企業(同：日本Humax Group)集團品牌之一，旗下擁有全球品牌壽喜燒‧鍋物專門店「MO-MO-PARADISE」；日式冠軍天丼專門店「天吉屋」；高級天婦羅專門店…

[新竹美食] (暫停營業)牛丁次郎坊x新竹棒球場店｜大火炙燒逼出油脂帶出迷人焦香味的豐盛日式燒肉丼內用冰沙、雞白湯無限暢飲

前言牛丁次郎坊品牌來自彰化，起初由幾位年輕人為了實現夢想，渴望將日本屋台文化推廣到全台灣，因而開始彰化的路邊擺設攤位，專賣日本直火燒肉丼。鮮明的風格創造出不少熱門話題，迅速受到大…

前言 ODCOMA焢肉趣成立於2022年12月份，品牌主打銅板價台式風味小吃，招牌為控肉飯、滷肉飯、刈包與蒸蛋湯。沒有奢華的擺盤、沒有複雜的調味，而是致力於將記憶中的美好滋味留下來，希望將這股…

前言 Lokal Coffee 樂卡咖啡店名源自於「快樂控制你的卡洛里！」原是隱身在台中西屯鼎盛商業大樓內的輕食餐盒餐廳，漸漸擴展至台北、苗栗、新竹、台南區域，出眾風格與料理手法，短期間內知名…

前言爺爺說 Yah Yah Shuo成立於2021年四月，創立初期以包子饅頭為主角，將中式庶民美食注入於創意與巧思，融入咖啡、輕食。精心打造出潔白恬靜的獨棟式建築，外觀大方俐落格外搶眼，一開幕就…

前言說到新竹知名燒臘便當，馬上想到的就是位在新竹後站南大路上的香港大來燒臘店。香港大來燒臘店的老闆是正宗香港人，在香港當地專賣燒臘十多年，決定將港式燒臘料理手法原汁原味帶到台灣，…

一塊豬五花為葛朗集團(前身斑馬耕樂飲食)旗下新作，今年九月初開始試營運，從餐廳外經過可能看不出是什麼類型的餐廳，字面上解讀，有些人以為是烤肉店、有些人以為是肉鋪。本餐廳以「無菜單創…

前言能量先生mR. ENERGY便當專賣店是發跡於台中的健康餐盒品牌，漸漸擴展到中、北部地區。目前在新竹地區有兩間門市，一間位在新竹科學園區週邊的金山十街上，另一間位在竹北火車站周邊的三民…

JiN Her 今鶴-義式餐酒館是近期竹北地區最受到關注的絕美餐酒館，由來自高雄的久沃國際餐飲所創立，久沃國際餐飲從2013年開始積極展店，品牌致力於不斷創新進步，旗下有好夥伴咖啡、健人餐廚…

八田手作油飯·豆花·彌月今年七月份稍稍開幕，近工研院光復院區，是我和家人每次前往十八尖山必經的道路。八田手作油飯店鋪就開設在車流量的學府路旁，外觀雖然低調，卻是馬上抓住了我的目光，…