[新竹咖啡・簡餐] 掬熙商行 G.C Brunch & Coffee｜九慕手烘咖啡專門店旗下新作藏身在新竹舊城區巷內的手作早午餐、定食、手沖咖啡

前言掬熙商行 G.C Brunch & Coffee為九慕咖啡 9Coffee Roasters旗下新作，已於今年四月中開始試營運。說到九慕咖啡，想必是在地人無人不曉的咖啡廳。九慕咖啡位在新竹市中正路上，特色是…

[新竹・竹科美食] (已歇業)波可小商行A Poke Bento｜波可商行在新竹科學園區周邊插旗開設方便快速的TO GO店

前言 A POKÉ Café 波可商行成立於2021年一月，是新竹地區首間夏威夷拌飯(Poke Bowl)專賣店。創業初期位在新竹縣竹北體育館旁的成功八路上，已於2022年二月喬遷至竹北市六家五路一段上擴大營運…

前言吉天麩羅KICHI成立於2017年末，為三澧企業(同：日本Humax Group)集團品牌之一，旗下擁有全球品牌壽喜燒‧鍋物專門店「MO-MO-PARADISE」；日式冠軍天丼專門店「天吉屋」；高級天婦羅專門店…

前言牛丁次郎坊品牌來自彰化，起初由幾位年輕人為了實現夢想，渴望將日本屋台文化推廣到全台灣，因而開始彰化的路邊擺設攤位，專賣日本直火燒肉丼。鮮明的風格創造出不少熱門話題，迅速受到大…

前言 ODCOMA焢肉趣成立於2022年12月份，品牌主打銅板價台式風味小吃，招牌為控肉飯、滷肉飯、刈包與蒸蛋湯。沒有奢華的擺盤、沒有複雜的調味，而是致力於將記憶中的美好滋味留下來，希望將這股…

前言 Lokal Coffee 樂卡咖啡店名源自於「快樂控制你的卡洛里！」原是隱身在台中西屯鼎盛商業大樓內的輕食餐盒餐廳，漸漸擴展至台北、苗栗、新竹、台南區域，出眾風格與料理手法，短期間內知名…

前言爺爺說 Yah Yah Shuo成立於2021年四月，創立初期以包子饅頭為主角，將中式庶民美食注入於創意與巧思，融入咖啡、輕食。精心打造出潔白恬靜的獨棟式建築，外觀大方俐落格外搶眼，一開幕就…

前言說到新竹知名燒臘便當，馬上想到的就是位在新竹後站南大路上的香港大來燒臘店。香港大來燒臘店的老闆是正宗香港人，在香港當地專賣燒臘十多年，決定將港式燒臘料理手法原汁原味帶到台灣，…

一塊豬五花為葛朗集團(前身斑馬耕樂飲食)旗下新作，今年九月初開始試營運，從餐廳外經過可能看不出是什麼類型的餐廳，字面上解讀，有些人以為是烤肉店、有些人以為是肉鋪。本餐廳以「無菜單創…

前言能量先生mR. ENERGY便當專賣店是發跡於台中的健康餐盒品牌，漸漸擴展到中、北部地區。目前在新竹地區有兩間門市，一間位在新竹科學園區週邊的金山十街上，另一間位在竹北火車站周邊的三民…