前言 小星覓蜜舒芙蕾鬆餅成立於2018年，首間店鋪位在苗栗縣竹南鎮。老闆原從事製造業，老闆娘則是空服人員，沒有接觸過餐飲行業的他們，憑著自己喜愛親手料理與烘焙的熱情，開設了「小星覓蜜舒…

前言 住在新竹的各位朋友，想必對「太空總薯」不陌生，詼諧有趣的風格，以及平易近人的價格，是許多人的辦公室下午茶絕佳選擇！太空總薯是一位北漂的老闆在大學時期創立的烤馬鈴薯自創品牌，曾…

前言 吳生ごさん鍋処小料理成立於去年末，由一對年輕夫妻共同經營。店名取名「吳生ごさん」，聽起來很特別，其實是老闆姓氏，在日本吳先生稱為ごさん(go san)。倆人在日本生活與工作多年，因疫…

前言 掬熙商行 G.C Brunch & Coffee為九慕咖啡 9Coffee Roasters旗下新作，已於今年四月中開始試營運。 說到九慕咖啡，想必是在地人無人不曉的咖啡廳。九慕咖啡位在新竹市中正路上，特色是…