[新竹小吃・外帶美食] 美味沙茶牛肉|飄香超過一甲子的祖傳沙茶醬特製拌麵・燴飯・現炒
美味沙茶牛肉原是製作沙茶醬起家,在新竹地區已有超過一甲子的歷史。民國96時,位在南大路上、新竹國小對面,101年搬遷至四維路上、渣打銀行旁,至今剛好滿十年。相信許多人對「美味沙茶牛肉」…
美味沙茶牛肉原是製作沙茶醬起家,在新竹地區已有超過一甲子的歷史。民國96時,位在南大路上、新竹國小對面,101年搬遷至四維路上、渣打銀行旁,至今剛好滿十年。相信許多人對「美味沙茶牛肉」…
屋外關東煮為新竹晚間限定美食,隱藏於振興陸橋旁的神秘角落。屋外關東煮的出現,為新竹市區的宵夜點上一盞明燈,讓新竹的朋友在下班、下課後能吃到療癒系的美食,成為一天辛勞後的小確幸。 籌…
艾思甜脆皮雞蛋仔是位在新竹都城隍廟周邊的外帶甜點店,老闆將店面多元運用,有芋頭餅及雞蛋仔。芋頭餅已在此位置販售了將近兩年,而雞蛋仔是2022年初新創立的自創品牌,店名「艾思甜」由來是…
梁小姐是一間位在竹北十興路與中山路交接處的飲食店,第一次看見名字很難分辨是販售什麼類型的店家,不過又是讓人過目不忘。這是由一對年輕夫妻開設的小吃店,主要販售的食物為米粉湯、切仔麵…
墨竹亭 – 燃麵本家是以巴蜀麵食為核心的品牌,發跡於新竹,首間店創立於金山街內,短短期間內廣受好評,緊接著台中、林口、桃園、泰山陸續開設分店。還記得約莫三年前,墨竹亭剛開幕時,…
有一隻牛為2021年末開幕的牛肉麵專賣店,由一對年輕的夫妻創立。老闆專門招呼客人、外場服務,小姜為本店老闆娘兼掌廚,從小在祖父的飲食店幫忙,不僅會送餐還會煮麵、備料、包餃子等,最高紀…
貴州炒羊肉是位在湳雅大潤發周邊的羊肉料理專賣店, 去年四月份營業至今將近一年,默默地累積不少回訪多次的老主顧及顧客好評。以「貴州」命名的原因是老闆的妻子是中國貴州省人,老闆娘說自己…
曾家餡餅是位在延平路上的一間庶民小吃,一賣就是四十年,原本是一位媽媽在延平路旁,使用一台小餐車擺攤,因年紀老邁,身體不如以往健朗,目前已傳承到第二代,由女兒接手經營。小葉從出生到…
阿鴻麵線是今年九月份開幕的手工麵線專賣店,經常在別縣市看見「阿鴻麵線」同樣的店名,原本還以為是連鎖店,事實上是獨立的自創品牌。老闆的名字有個「鴻」字,阿鴻是一位年輕的男子,訪問到…
德昌滷味是今年八月份成立的外帶滷味店 主要販售的是老闆本人記憶中的眷村滷味 老闆說小時候是在眷村中長大的孩子 小時候每天看著祖父母在滷製滷味 雖然眷村現在已拆除 依然很想念著兒時美好的…
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