[新竹美食] 屋外關東煮｜陸橋邊的夜間小食堂來碗暖呼呼的關東煮搭配老闆的拿手私房料理

前言屋外關東煮是位在振興陸橋旁的小角落，由一對兄弟所創立。兄弟倆原從事設計行業，求學期間到南部讀書、就業，回到新竹之後時不時想念起當地的路邊庶民美食，以及暖心的人情味，因此決定將…

[新竹美食] 麵容餃好-新竹龍山店｜苗栗最美麵店插旗新竹！在復古清新的環境中享用阿姨現包水餃、精緻麵食感受簡單又幸福的滋味

前言麵容餃好成立於2019年來自苗栗，在竹南、頭份皆有分店。主打阿姨現包水餃、麵食、國宴客家粄條、各式小菜等餐點，提供好喝的仙草茶讓顧客暢飲，加上復古文青的裝潢令人加倍舒心，號稱苗栗…

前言 ODCOMA焢肉趣成立於2022年12月份，品牌主打銅板價台式風味小吃，招牌為控肉飯、滷肉飯、刈包與蒸蛋湯。沒有奢華的擺盤、沒有複雜的調味，而是致力於將記憶中的美好滋味留下來，希望將這股…

前言風禾古早味蛋糕成立於2022年十一月份，老闆是一位在餐飲業闖蕩近十年的有為青年，在學生期間即開始學習烹飪，主修西餐。前幾年在因緣際會之下，認識了對古早味蛋糕特別拿手的師傅，經過了…

八田手作油飯·豆花·彌月今年七月份稍稍開幕，近工研院光復院區，是我和家人每次前往十八尖山必經的道路。八田手作油飯店鋪就開設在車流量的學府路旁，外觀雖然低調，卻是馬上抓住了我的目光，…

燒等鍋燒小吃是今年五月初成立的小吃店，店址位在距離南寮漁港不遠的西濱路一段上。主要販售鍋燒麵、炒烏龍麵，以及一些飯類與涼拌小菜，小店由一對年輕夫妻所創立，創業動機是老闆娘多年來從…

新竹東門市場裡頭臥虎藏龍，隱藏著各式各樣美食小吃，已經不再是小時候記憶裡的樣貌，也成為了外來觀光客前來新竹尋找美食的路線之一。享來點原位在新竹長和宮對面的老屋，建築佇立於大馬路旁…

美味沙茶牛肉原是製作沙茶醬起家，在新竹地區已有超過一甲子的歷史。民國96時，位在南大路上、新竹國小對面，101年搬遷至四維路上、渣打銀行旁，至今剛好滿十年。相信許多人對「美味沙茶牛肉」…

屋外關東煮為新竹晚間限定美食，隱藏於振興陸橋旁的神秘角落。屋外關東煮的出現，為新竹市區的宵夜點上一盞明燈，讓新竹的朋友在下班、下課後能吃到療癒系的美食，成為一天辛勞後的小確幸。籌…

艾思甜脆皮雞蛋仔是位在新竹都城隍廟周邊的外帶甜點店，老闆將店面多元運用，有芋頭餅及雞蛋仔。芋頭餅已在此位置販售了將近兩年，而雞蛋仔是2022年初新創立的自創品牌，店名「艾思甜」由來是…