[新竹・竹北早午餐] Mr.Moon月亮先生咖啡館｜將客家特色美食融入於餐點中創造出新滋味享受獨出心裁的早午餐・義大利麵・燉飯

Mr.Moon 月亮先生咖啡館為新竹竹北在地早午餐品牌，2014年創立至今已默默度過八個年頭，現在已成為新竹地區深耕已久的老字號早午餐、咖啡館。品牌創立初期位在竹北文化中心旁，當時裝潢簡易、…

[新竹咖啡] (已歇業)昀熙咖啡｜隱藏在巨城旁商辦大樓中的專業自家烘焙咖啡館來杯具有新竹特色的北埔綠拿鐵、杏仁純白拿鐵顛覆傳統新體驗

昀熙咖啡低調隱身於商辦大樓之中的一間靜謐咖啡廳，一直給人一種神秘的感覺。品牌已默默耕耘六年，前期店名為「紫進咖啡」，直到2021年末正式改名為「昀熙咖啡」，「昀」代表光明、明亮；「熙…

Seed Bakery 麵包籽是發跡於新竹的烘焙品牌，品牌LOGO的意象是一顆種籽，象徵著未來與希望。種下一顆種子，從生根開始發芽，種植的過程中需要充分的陽光、水分、營養，擁有不斷向前的力量，慢…

CHLIV是來自九份的咖啡專賣店，創辦⼈Chris從2011年開始接觸咖啡，在2016年獲頒東京世界拉花公開賽冠軍，儼然成為台灣咖啡界的明⽇之星。2019年Chris開設了創始店，座落觀光客聚集的聖地九份，…

前言 A POKÉ Café 波可商行成立於2021年一月份，是新竹地區首間夏威夷拌飯(poke bowl)專賣店。原址位在靠近竹北縣體育館旁的成功八路上，當時座位數不多、空間較有限，老闆想要尋找更舒適寬敞…

前言品馨冰菓室創始店位在台南火車站周邊，品牌成立短短一年的時間迅速竄紅，目前在台南已有三間分店。眾所皆知，台灣南部盛行水果冰品店，路上處處可見，在北部較少有這類型的店家，因此成…

前言鹿森林為2021年末成立的義式餐廳，為新竹地區自創品牌。從去年十月試營運至今年四月份，經過了近半年的時間不斷的檢討與改善，最後於4/23正式開幕。鹿森林店名唸起來有些饒舌，不過由來也…

花語烘焙工坊是湖口在地老字號甜點店，原是一對老夫妻專門製作提拉米蘇起家，2018年開始傳承給第二代，兒子andy將自己的想法與創意注入品牌之中，以起司重乳酪條作為核心，除了經典口味之外，…

108 MATCHA SARO 一〇八抹茶茶廊是來自北海道旭川的抹茶甜品專門店，於2014年來台灣開設海外分店，目前台北有四間分店，今年五月份首次跨出雙北來到新竹-巨城購物中心B1 (原Miopane位置)。新竹…

青春豆製所為在地自創豆製品品牌，於2021年末開張，品牌2018年首創於四川成都，在當地深受年輕族群、上班族喜愛，因經歷孩子出世以及疫情持續嚴峻，老闆最終決定將品牌帶回新竹老家。曾在網路…