[新竹冰品・城隍廟美食] (已歇業) 品馨冰菓室｜必點隱藏版雪花冰・綜合水果拼盤・現打果汁・鍋燒意麵

前言品馨冰菓室創始店位在台南火車站周邊，品牌成立短短一年的時間迅速竄紅，目前在台南已有三間分店。眾所皆知，台灣南部盛行水果冰品店，路上處處可見，在北部較少有這類型的店家，因此成…

[新竹餐廳] 鹿森林｜隱身在新竹市區巷弄中的早午餐・義式料理・下午茶清新植感餐廳打造城市中的綠意空間

前言鹿森林為2021年末成立的義式餐廳，為新竹地區自創品牌。從去年十月試營運至今年四月份，經過了近半年的時間不斷的檢討與改善，最後於4/23正式開幕。鹿森林店名唸起來有些饒舌，不過由來也…

花語烘焙工坊是湖口在地老字號甜點店，原是一對老夫妻專門製作提拉米蘇起家，2018年開始傳承給第二代，兒子andy將自己的想法與創意注入品牌之中，以起司重乳酪條作為核心，除了經典口味之外，…

108 MATCHA SARO 一〇八抹茶茶廊是來自北海道旭川的抹茶甜品專門店，於2014年來台灣開設海外分店，目前台北有四間分店，今年五月份首次跨出雙北來到新竹-巨城購物中心B1 (原Miopane位置)。新竹…

青春豆製所為在地自創豆製品品牌，於2021年末開張，品牌2018年首創於四川成都，在當地深受年輕族群、上班族喜愛，因經歷孩子出世以及疫情持續嚴峻，老闆最終決定將品牌帶回新竹老家。曾在網路…

前言 CaCa越南法國麵包專賣店位在新竹市中心，今年三月初正式開幕，主打北越風味的「越南法國麵包」。由一對夫妻創立，老闆娘為越南河內人，遠嫁到老闆的家鄉-新竹，希望將正宗的越南美食帶入…

艾思甜脆皮雞蛋仔是位在新竹都城隍廟周邊的外帶甜點店，老闆將店面多元運用，有芋頭餅及雞蛋仔。芋頭餅已在此位置販售了將近兩年，而雞蛋仔是2022年初新創立的自創品牌，店名「艾思甜」由來是…

微迷野林是以少見動物為主題的生態咖啡館，店內有小型哺乳類、兩棲、爬蟲類，與「蝌蚪池塘生態團隊」合作創立，首間店原位在台北大安區溫州街的巷弄內，為了尋找更適合讓動物們生長居住的空間…

橋下餐酒館已在新竹深耕十年，餐廳座落在振興陸橋旁，因此取名橋下，2022年起轉型為「橋日子CHEW LIFE LAB.」，於4/1正式開幕。橋下餐酒館以往的風格燈光昏暗、有情調，是當時新竹人的約會聖地…

井井咖啡發跡於新竹，創始店位在新竹馬偕醫院旁的新源街上，為了提供顧客更加寬廣舒適的用餐環境，以及自家烘豆空間，於2020年搬遷至與原址距離不遠的建功路上。井井咖啡是我學生時期經常和同…