[新竹・竹北] 微迷野林咖啡廳 竹北店|在城市中放慢腳步尋找一片生態綠林 進入充滿驚喜的水陸兩棲世界

微迷野林是以少見動物為主題的生態咖啡館,店內有小型哺乳類、兩棲、爬蟲類,與「蝌蚪池塘生態團隊」合作創立,首間店原位在台北大安區溫州街的巷弄內,為了尋找更適合讓動物們生長居住的空間,近期已搬遷至松山區復興北路巷內;雖然開設的位置皆較為隱密,但有一票對於昆蟲、兩棲類動物感興趣的朋友,都會紛紛前往一探究竟。今年三月份時,微迷野林咖啡館首次踏出台北地區來到了新竹-竹北,選在鄰近厚食聚落周邊的社區中,比台北店環境更寬闊,甚至還有戶外庭院,來到這不僅能欣賞動物,同時也能觀賞植物,充分獲取多種感知與體驗 ,打造出從所未有的友善生態咖啡館。 

人們有時會怕昆蟲,可能是心裡作用或是過去的陰影,經常認為爬蟲會試圖攻擊人,事實上它們通常不會主動攻擊人類,主要是遭受到威脅時,自然會做出防禦動作。微迷野林每隻動物都有生態團隊專業的照顧,來到這不只是透過眼睛觀看,還能對好奇的動物提出疑問,生態講師們除了解惑之外,也會經由教育的方式,為各位澄清對昆蟲的誤解。不只適合親子,更希望大人們有機會能認識多樣生物,因此以咖啡店形式經營,運用生活化的方式拉近彼此的距離,並學習與動物們共存。

交通位置

微迷野林竹北店位在竹北市嘉豐二街一段與復興一街交接處,鄰近繩索公園、厚食聚落,距離新竹豐邑喜來登大飯店500公尺。台鐵竹北車站車程約15-18分鐘 、高鐵新竹站/台鐵六家站車程約8-10分鐘。

周邊汽車停車場較遙遠,最近距離為方圓300公尺內有富山停車場(嘉興路277巷)或是方圓400公尺的停五成功停車場(自強南路)。未來繩索公園旁將設立地下停車場。

戶外空間

目前戶外空間有兩隻象龜,其中一隻是世界體型第二大的陸龜-亞達伯拉象龜。據說巨型的龜類是地球上最長壽的陸生動物,亞達伯拉象龜平均壽命超過200歲呢!

用餐空間

一進到餐廳內,充滿綠意盎然的生機,彷彿來到了城市中的原始野林,不需擔心會有讓人難以接受的氣味,整個環境瀰漫著舒服的草本、木質調香氣,這是動物們喜愛的味道,也是人們聞了會感到放鬆身心的舒壓芳香氣息,可藉由天然香氛,轉變一下不同的心境。

座位安排以4-6人大張桌為主,可提供聚會包場、商務會議、生日派對、課程講座等活動,多人可併桌。為維護理想的體驗品質,親子人數(成人)超過18人以上,或孩子人數超過10人以上,需提前預約包場方式訂位。

(因疫情蔓延,包場方案有提供少人數的包場優惠,讓大家用餐聚會更安心,如有任何問題歡迎至粉絲專頁私訊詢問)

兩棲爬行動物展示區

兩棲爬行動物展示區分為兩大區域,這些動物大多是代為照顧、捐贈、交換,皆非透過購買的方式取得,也有昆蟲標本展示。其中有外來種「綠鬣蜥」,原是人們居家飼養的寵物,因成長速度驚人,然而現在成為了全民的獵物;店內還有兩隻曾經是熱門寵物的「鱷龜」,但幼鱷龜一年內體型可長大3倍,加上極具攻擊性,已觸發棄養潮。這些動物來到微迷野林有生態團隊日日夜夜的細心照護,已不是無家可歸的「孩子」。來到這可藉由對動物的觀察,更了解動物的習性,並卸下心房不畏懼,同時如果想飼養動物的規劃,也能有更近一步認識後,詳知動物特性,評估自己是否適合飼養,生態永續是微迷野林的理念與初衷。

● 文末有兩棲爬行動物的近距離特寫照,有興趣可以繼續看下去唷!接著我們來看看,微迷野林中提供了哪些美味餐點、甜點及飲品。

微迷野林竹北店菜單

【本店規則】
▪︎請勿攜帶外食。
▪︎假日用餐時間為兩小時。
▪︎每人基本低消一杯飲品或消費滿300元。無加收服務費,餐具、飲用水、佐料需自行至自助區領取。
▪︎餐後落實餐具自助回收,善用野林,教育孩子尊重生命,能為地球的永續善盡一己之責。

包場須知

店內與庭院盡情享用。有需要場地租借或包場舉辦活動,歡迎私訊、電話洽談。

酥炸鹹酥雞中式米食套餐$320

主食類分為「吃飽飽系列」、「豐盛早午餐套餐」、「現做三明治」。吃飽飽系列以米食為主,口味有中式、西式、蔬食多種可選擇。套餐包含小菜、沙拉、米飯、主食、湯品、甜點。

小菜:每日會隨機推出兩樣涼拌開胃小菜,調味微酸又脆口,非常清爽開胃。

沙拉:裝進沙拉罐中看起來特別有食慾,原本想說怎麼會沒有淋上沙拉醬呢?詢問服務人員後得知,佐料區有不同口味的沙拉醬可依個人喜好添加,當然不愛淋醬的朋友可直接品嘗,裡頭有堅果、腰果、莓果等健康美味的食材。

主食:主角為台灣國民美食鹹酥雞,每日新鮮嚴選雞肉再裹粉酥炸,一吃就能分辨出與冷凍過的炸雞有明顯的差異,外皮乾爽酥脆、咬開後鮮嫩多汁,搭配鹹酥雞的靈魂配角-九層塔,真是滿滿道地的台式風味!

湯品:新鮮熬煮的玉米濃湯,具有香濃乳香味與香甜滑順的口感,鮮甜濃郁又暖胃。

甜點:以冬瓜茶製作而成的茶凍,會隨機拿到兔子或烏龜造型。茶凍散發冬瓜糖淡淡的清香,不用擔心會很甜,是大小朋友都會喜愛的甜點。

歐式早午餐$320

早午餐目前推出「美式早午餐」、「歐式早午餐」。我們品嚐的歐式早午餐主角為圓法國麵包,搭配沙拉、現炸薯條、德式香腸、水煮蛋、優格。
圓法國麵包表皮酥脆,麵包體柔軟有彈性,給我的感覺有點像是法國麵包與貝果的結合,咀嚼起來不需太費力,簡單好吃又百搭,可塗抹奶油或是將生菜、水煮蛋、德式香腸切片夾入,DIY手作一份客製化漢堡。
優格佐自製藍莓果醬,優格本身有微微的甜度,搭配酸甜的香甜藍莓,兩者黃金比例的組合,口感清爽甜而不膩,當作飯後點心能補充乳酸菌與酵素,還能有助於消化。

冰淇淋OREO鬆餅$280

野林招牌鬆餅裡頭皆有夾入麻糬,口感鬆軟之中又能咬到Q彈的麻糬夾心,淋上少許的蜂蜜與杏仁片點綴,單吃就無敵美味!想要來點更澎湃的鬆餅,可選擇人氣口味「冰淇淋OREO」或是「冰淇淋珍珠」,冰淇淋口味會有香草與巧克力各一球,熱呼呼的鬆餅與冰涼的冰淇淋,冷熱交織在舌尖衝突的享受真是讓人欲罷不能,絕對是與2-3位好友一起來享用下午茶的首選。

●套餐+$80可選擇「有機紫米茶

單點分類為花園系列,品名為「溫暖小蜜袋」一壺200元,凡點套餐即可以80元加購。溫暖小蜜袋為有機紫米花青素茶,花青素茶含花青素、單寧酸、硒、維生素E、鈣質、鐵質及膳食纖維,雖然稱之為「茶」,事實上無咖啡因,是老少最佳飲品,也是養生極品。

溫布朗$200

巧克力可可布朗尼,上桌前會回烤加熱,配一球香草冰淇淋。剛出爐的布朗尼搭上冰淇淋自然融化,冰淇淋融化後蛋糕體奶香四溢、口感濕潤,令人情不自禁一口接一口。

桂花包種茶$200搭配套餐可折抵80元

嚴選MIKADO品牌的精選台灣好茶,源自鹿谷鄉數十年歷史的製茶家族。天然桂花的甜蜜香氣,伴隨茶葉的淡雅蘭花香味,餘韻綿延的多層次清香,飲後幽幽桂花香縈繞於唇齒間持久不散。

野林花茶・繽紛花園$220 (搭配套餐可折抵80元)

天然無咖啡因花果茶,裡頭含有玫瑰、茉莉、檸檬馬鞭草、紫蘇。茶湯清新淡雅、入口甘甜溫潤;不會影響睡眠,還能有助於安定心神、舒緩緊張,有療癒身心靈之作用。


觀賞須知

用餐完之後,可以開始慢慢觀賞與認識動物們。店內有專業的生態講師,入店前也請家長們跟孩子做好行前教育,尊重動物的存在,避免打擾動物與其他顧客。

店內有安排特定時段進行「飼育講解」、「認識動物」的體驗(時段請見粉絲專頁公布,會依據狀況調整)。可讓大家更了解如何照顧飼養動物、動物特性,進一步與動物互動。

動物類型會依據飼育員當日依照氣候,動物進食狀況等等來安排,天氣好的時候或是剛好遇到動物要進食,還會帶著顧客們到戶外區體驗餵食。請注意,無法指定動物以及沒有講師帶領下無法自行餵食動物無論安排認識哪一種類型動物,都會是印象深刻的初體驗。

同時,以生態教育為初衷的微迷野林,也即將與生態團隊蝌蚪池塘合作,規劃一系列的生態課程,讓親子們能更深度認識動物,讓對生態主題有興趣的孩子,可在舒服自然的環境中,透過不同主題更結構化的方式學習動物相關知識,歡迎大家追蹤粉絲專頁獲得最新消息!

豹紋守宮

豹紋守宮是地棲性和晨昏性的蜥蜴,白天在巢穴中休息,並等到黃昏或清晨,等到溫度適宜的時候活動。體色奇特、性格溫馴,因此成了一些寵物愛好者的理想選擇。

藍舌蜥

藍舌蜥顯著特徵是碩大的藍色舌頭,可以向潛在的敵人發出虛張聲勢的警告。與其他蜥蜴相比,牠們相對害羞,並且由於它們的腿短而行動緩慢。

高冠變色龍

高冠變色龍因頭上高聳的肉冠而得名,是樹棲日行性變色龍。屬於冷血動物, 對溫度條件要求較高。

紅南美蜥

紅南美蜥的體色比一般的南美蜥鮮豔,是日行性蜥蜴,且極度嗜睡。

綠水龍(長鬣蜥)

綠水龍是以肉食性為主,是一種爬樹能力相當強的半水棲蜥蜴,成年後體型大,以無脊椎動物及昆蟲為食。近年來有民眾引進當寵物飼養,但因其長大後個性兇猛食量又驚人,遭許多民眾棄養,野生繁殖過度,造成環境危害。

白氏樹蛙

白氏樹蛙性情溫和,與人類相處融洽,經常出現在室內的窗戶上捕捉燈光引來的昆蟲。

南美角蛙

南美角蛙又名綠角蛙、翡翠角蛙,分布南美洲阿根廷、玻利維亞、巴拉圭及巴西的大廈谷地帶。幼體通常呈淺綠色,成體則大部分為褐色,是此種的最大特色,全身有較大的不規則斑塊,臉部也呈斑塊狀。

赫曼陸龜

赫曼陸龜是地中海型陸龜中非常活潑的種類,不像其他的陸龜品種只是在幼龜和亞成階段才表現出活潑好動,成體後也保持著旺盛的活動力。

擬鱷龜

擬鱷龜是幾乎全水棲性,除產卵和曬太陽外不上岸。咬合力較鱷龜小的多,但相對的攻擊性比鱷龜強許多,會主動追著獵物跑,對侵略者也有很強的攻擊性。

鱷龜

大鱷龜的口腔隱藏,口腔除了舌頭之外的部位都是深色,舌頭形狀像蠕蟲,用來捕捉魚類。牠們會躺在水中不動,捕捉獵物時才張開口。舌頭會模仿蠕蟲的動作,吸引獵物走到牠們的口中,當獵物進到口中,牠們就會急速合口,完成埋伏。

蜜袋鼯

蜜袋鼯是夜行性動物,到了晚上10點-11點才開始起來活動。體型小、毛絨絨、尾巴長、眼睛大、會滑翔、活潑敏捷,是視覺治癒型的小萌寵。

刺蝟

刺蝟在夜間活動,以昆蟲和蠕蟲為主要食物。體型肥矮,爪銳利、眼小、毛短,渾身有短而密的刺,遇敵害時能將身體捲曲成球狀,將刺朝外,保護自己。

北非肥尾沙鼠

習慣在高溫和比較乾燥的環境,由於是夜行性,晚上覓食,空氣濕度大,所以飼養時要放置小水盆,使其能在覓食時補充水分。北非肥尾沙鼠還很愛乾淨,每天會用很多時間洗臉刷毛。

蒙古沙鼠

蒙古沙鼠原生地在接近短草原的沙漠裡,是一種耐寒耐熱的動物,在24小時內經歷了幾次睡眠/活動週期。

白膝頭捕鳥蛛

黑白相間的關節,深黑色的背甲,加上腹部上紅色的毛髮,是被高度評價的寵物捕鳥蛛種類。

球蟒

球蟒的體色以黑色為基調,背部有許多圓形斑紋、腹部呈白色或奶油色。喜歡微弱光線的環境,在黎明和黃昏,牠們會變得活躍。

緬甸蟒

緬甸蟒是東南亞地區的本土品種,多居於熱帶雨林裡。是世界上最巨型的六種蛇類之一,是台灣目前最大型的蛇類。


後記

寵物咖啡廳、餐廳近年來非常受到歡迎,在台灣地區以「毛小孩」主題類型居多。兩棲爬蟲類雖然不像毛小孩平易近人,不過已有許多愛好者將牠們視為寶貝。台灣地區較少生態咖啡廳,而微迷野林的出現,造福了各位「爬友」們。

來到這之後,我意外覺得動物們都很可愛,只要不打擾牠們,就不會攻擊人類、「唯有拉近距離,才能減少恐懼」這是微迷野林成立初衷,用生活化的方式,讓大家體驗動物在身邊的情境,希望在野林人與動物都能自在地陪伴、相處。鼓勵年輕男女,各種年齡層的顧客前往參觀體驗,因為我們比孩子更少機會近距離看見與認識多樣生物。除了拍照留念之外,也歡迎家長事先先準備、收藏相關資料,更能深入帶孩子探究。

來到微迷野林,能認識到平時較少接觸到的少見動物,藉此還可以品嘗到健康美味的餐點。餐點價位乍看之下略為稍高,事實上包含了參觀、導覽講解、環境維護,不另收取服務費。餐點份量足夠、嚴選食材,每個細節都相當講究。休假時與全家大小,一起來到這吃一頓豐盛的早午餐,近距離欣賞多樣性生物與動物,宛如一趟微生態之旅。


微迷野林Wildmii Safari Cafe竹北店
電話|(03)6675884
營業時間|週一至週日12:00-20:00
不定時公休,以粉絲專頁公告為主
地址|新竹縣竹北市嘉豐二街一段32號

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享