[竹北・竹東美食] 食在燒 石板岩燒｜烤、炒皆宜的個人石板燒烤 隨心所欲變化出多種新滋味 最低價160元起 提供自助吧吃到飽
前言 食在燒由一對邱氏姐妹一同創立，成立於2020年，創始店開設在竹東鎮上，鄰近蕭如松藝術園區。本店特色是百元就能吃到石板燒烤，最低價只要160元起，最高價也不超過500元，另有附贈自助吧吃…
[新竹・竹北宵夜] UNCLE RAY 串燒•牛飲•咖喱 竹北店｜號稱台式串燒天花板進軍新竹 竟然還有提供啤酒寄杯服務！
前言 想必各位對發跡於台北東區的UNCLE SHAWN燒肉餐酒館一定不陌生，大叔餐飲集團品牌旗下有竣師父牛肉麵·滷菜 ·小酌、UNCLE RAY串燒·牛飲·咖喱、陳阿姨火鍋灶咖。UNCLE RAY 串燒•牛飲•咖喱品…
[新竹燒肉] Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店｜氣氛輕鬆又趣味十足的深夜餐廳 享受專人代烤高級燒肉服務
前言 Uncle Shawn 燒肉餐酒館由三位年過30歲大叔偶然的聚會下，各自吐露不甘心安於現狀的瓶頸，想要創業的默契彼此心領神會，「大叔的燒肉餐酒館」因而誕生。品牌成立於2020年，是發跡於台北市…
[新竹市區] 山上走走 日式無菜單燒肉專門店｜宛如置身海底隧道享用燒肉料理
前言 山上走走是來自新竹的無菜單料理品牌，2019年創立了山上走走 日式無菜單海鮮鍋物，開設在巨城購物中心旁的三民路上。鍋物主打生猛海鮮已處處可見，山上走走除了把活體海鮮端上桌之外，還…
[新竹居酒屋] 炊煙裊裊炭火串燒｜新竹東門圓環旁的日式昭和風純炭火串燒
前言 炊煙裊裊炭火串燒成立於今年五月初，座落在熱鬧的新竹市東門圓環旁。老闆從年輕時期開始學習日式燒烤，也曾在多間知名串燒店任職，已累積十多年的功力，想把自己所學發揮在這間店，因此與…
[新竹燒肉・居酒屋] 燒肉モルディブ馬爾地夫｜主打日式內臟燒烤 前所未有的度假型燒肉就在這！
前言 燒肉モルディブ馬爾地夫成立於今年二月份，開設在新竹市立棒球場周邊的北大路上。特殊的名稱在開幕初期就受到我的注意，心想度假勝地-馬爾地夫與燒肉有何關聯？難道是馬爾地夫當地的料理…
[新竹・湖口居酒屋] (已歇業) 星光串酒 Starlight Barbecue｜新竹工業區周邊的特色多元化燒烤 可以吃到台、韓、日、菲式多國料理
前言 星光串酒 Starlight Barbecue成立於去年末，開設在新竹工業區週邊，是由貨櫃屋搭建成的居酒屋，裝潢風格相當新穎，一開幕即受到附近上班族、學生及居民注意，吃過的朋友都讚不絕口，紛紛…
[新竹・竹北燒肉] 嶼燒｜葛朗集團旗下頂級燒肉品牌 獨立包廂專人服務 盡享不凡品味的Fine Dining料理
前言 去年就注意到竹北勝利八街一段與自強北路交叉口，有一棟潔白獨棟建築令人感到好奇，直到近期答案揭曉，為葛朗餐飲集團(原斑馬耕樂飲食)新作-「嶼燒・暖肴」。 旗下餐飲品牌包含斑馬騷莎美…
[新竹居酒屋] 萬歲燒肉 バンザイヤキニク｜隱身在巷弄中個性與時尚兼具的F1日本國產牛專賣店
前言 萬歲燒肉(バンザイヤキニク)成立於2022年末，試營運了一段時間，於今年一月初正式開幕。萬歲燒肉開設在新竹果菜批發菜場旁的經國綠園道上，這條巷為光華18巷，在地新竹人簡稱「十八巷」，…
[竹北串燒・居酒屋] (已歇業)已孤串燒 IKU YAKITORI｜位在喜來登飯店旁的時尚新潮日式居酒屋 是下班後放鬆小酌的好去處
前言 已孤串燒 IKU YAKITORI 成立於2022年十一月，此位置原是於新竹經營多年的PhoV弗薇越式餐廳，夥伴決定回家鄉生活與發展，2022年末開始由已孤串燒 IKU YAKITORI 團隊承接此空間。餐廳位處於…