前言 しゃぶしゃぶ民富『私廚鍋物』成立於今年十月份，開設在鄰近新竹市立棒球場旁的民富街上。主廚出生於新竹，求職期間離鄉背井到台北闖蕩、積蓄經驗。曾在台灣頂級鍋物始祖-橘色涮涮屋及他…

前言 二月牌沙茶爐/海鮮蒸塔創始店位在台南，目前在全台有三間門市，分別是台南、新竹、新北市新莊區。二月牌沙茶爐/海鮮蒸塔在南部深耕多年、名氣響亮，2018年時來到新竹插旗，開設在新竹都城…

前言 漢王薑母鴨為連鎖食補餐廳，在全台各地都能看見品牌身影。2021年時，新竹市林森路上開設了一間有別於品牌一貫作風的門市，以水泥地的清水模材料搭建，營造出時尚非凡又符合現代人美感的風…

前言 裏月·晴酒しゃぶしゃぶ斥資六千萬元打造出新竹地區少見到的Omakase Course(お任せコース)日式主題餐廳，經過超過一年時間裝修與規劃，終於在今年七月份正式開幕！有別於傳統的日式料理餐…

前言 二鼎食鍋創立於今年八月份，是竹北地區自創品牌。老闆擁有豐富的旅遊與吃遍世界各地美食的經驗，經常因想要精進廚藝而前往當地，親自體驗道地民俗風情，更深入探索背後的歷史文化背景，最…

前言 “馬路邊邊”成立於2016年，隸屬成都馬路邊餐飲管理有限公司，品牌總部設於四川成都，2019到2021年連續三年上榜大眾點評成都必吃榜。近年來積極拓展海外、弘揚中華美食文化，陸續在韓國首爾…