
[新竹美食] (已歇業)十森義式餐廳 Tensen Trattoria|新竹城隍廟周邊 低調用心的義式料理專賣店
前言 十森義式餐廳 Tensen Trattoria成立於今年九月底,開設在車輛川流不息又熱鬧的北門街上,由一位對於料理充滿熱誠的男子所創立。老闆分享自己是新竹在地人,求學期間到台北讀書,大學畢業…
前言 十森義式餐廳 Tensen Trattoria成立於今年九月底,開設在車輛川流不息又熱鬧的北門街上,由一位對於料理充滿熱誠的男子所創立。老闆分享自己是新竹在地人,求學期間到台北讀書,大學畢業…
前言 岩嶼塘 x Salt Sugar成立於2019年,座落在新竹市金雅重劃區田野間。由一對在美國相識相愛,最後選擇回台實現夢想的夫妻Stanley & Jessie一同創立。岩嶼塘從字面上解讀,看似一間中式餐館…
前言 小星覓蜜舒芙蕾鬆餅成立於2018年,首間店鋪位在苗栗縣竹南鎮。老闆原從事製造業,老闆娘則是空服人員,沒有接觸過餐飲行業的他們,憑著自己喜愛親手料理與烘焙的熱情,開設了「小星覓蜜舒…
前言 灶下裡的天光成立於2019年,由一位在餐飲業闖蕩十餘年的男子所創立。起初因為自己喜愛吃麵包,與家人幾乎每天早上都會吃吐司當作早餐,便想到嘗試動手開始製作,獲得了家人與身邊的親朋好…
前言 Apple mami Pâtisserie甜點工作室由一位喜愛製作甜點的媽媽創立,店名由來簡單又充滿愛意,是從心愛的女兒英文名字命名;再加上家人們都喜愛品嚐甜點,身為媽媽的她,便開始學習製作各式…
前言 FOXLOVE COFFEE 成立於2023年,開設於新竹國泰醫院周邊的林森路末端。由一對喜愛旅遊以及嚐遍世界各地精緻佳餚的夫妻一同創立。店名‘’FOXLOVE COFFEE‘’,由來是老闆娘的綽號是「小狐狸」…
前言 木柘MU JHE成立於2022年末,位在新竹市政府周邊的世界街上,由幾位充滿豐富餐飲經驗、專業領域不同的年輕老闆所創立。在木柘MU JHE可以享用到早午餐、義大利麵、炸物小點、甜點、飲品,從…
前言 掬熙商行 G.C Brunch & Coffee為九慕咖啡 9Coffee Roasters旗下新作,已於今年四月中開始試營運。 說到九慕咖啡,想必是在地人無人不曉的咖啡廳。九慕咖啡位在新竹市中正路上,特色是…
前言 法蕾熊手工經典舒芙蕾品牌誕生於2015年,位在彰化縣員林市,是一間深受當地人喜愛的法式甜點店。法蕾熊店名由來可以拆開解釋,「法」是法式甜點專門店;「蕾」為蕾絲、禮物之意 ,希…
前言 Rick Papa bun小私廚成立於2022年初,是一間來自新竹的創意潛艇堡專賣店。首間門市開設在竹北光明商圈內的文義街上,雖然隱藏在靜謐的街道中,潛艇堡的魅力無法抵擋,短短期間內成為了竹…