[新竹・竹北美食] 借問酸辣粉-外帶店｜以大量中藥材慢火熬製湯頭的健康無負擔酸辣粉
前言 竹北的朋友有口福了！夏天容易沒食慾，就是要來點酸辣的食物刺激味蕾、開開胃。借問酸辣粉是自創酸辣粉品牌，為初幕咖啡旗下新作！初幕咖啡原位在竹北光明…
[新竹・竹北美食] 借問酸辣粉-外帶店｜以大量中藥材慢火熬製湯頭的健康無負擔酸辣粉
[新竹酒吧] BAR SPEAKEASY 曦｜低調隱藏在城隍廟周邊 以新竹在地風情為主題的特色酒吧
前言 BAR SPEAKEASY成立於2013年，發跡於新竹。創始店位在新竹經國路二段上，鄰近三廠市場；2019年於東門市場成立了BAR SPEAKEASY MINI，後續拓展到桃園地區，…
[新竹泰式] 泰籽富料理｜選用純粹的原型食材烹煮出適合全家大小的平價泰式料理
前言 泰籽富料理成立於2022年四月，為新竹泰式料理自創品牌。老闆一直跟隨著泰籍廚師學習料理，累積廚藝經驗長達十多年，為了實現自己的夢想，於是和家人一起創…
[苗栗・頭份美食] Apple mami Pâtisserie甜點工作室｜低調藏身在尚順購物中心周邊巷弄內的鄉村風手作甜點
前言 Apple mami Pâtisserie甜點工作室由一位喜愛製作甜點的媽媽創立，店名由來簡單又充滿愛意，是從心愛的女兒英文名字命名；再加上家人們都喜愛品嚐甜點，身…
[新竹・竹北美食] 快取-CATCH I 全台首創快取複合式商場｜車來速 x 電動車充電站 x 特斯拉配件販賣機
商場簡介 快取-CATCH I 成立於2022年初，是全台首創新型餐飲模式，主打智能取餐車道，結合科技、便利、永續、生活CATCH YOUR LIFE的理念。複合式商場分為四大主…
[新竹市區] 山上走走 日式無菜單燒肉專門店｜宛如置身海底隧道享用燒肉料理
前言 山上走走是來自新竹的無菜單料理品牌，2019年創立了山上走走 日式無菜單海鮮鍋物，開設在巨城購物中心旁的三民路上。鍋物主打生猛海鮮已處處可見，山上走…
[新竹・竹北] SABI｜竹北成功十街上一處侘寂風餐酒館 以華麗、創新手法 重新詮釋日本料理
前言 SABI成立於今年三月份，試營運初期採單點形式；六月中旬正式開幕，之後供應餐點方式以個人套餐為主。 相信許多人看見店名，從字面上看不太出來是什麼類型…
[新竹咖啡・下午茶] FOXLOVE COFFEE｜創意低卡健康輕食 配上一杯莊園精品咖啡 享受輕奢感午後時光
前言 FOXLOVE COFFEE 成立於2023年，開設於新竹國泰醫院周邊的林森路末端。由一對喜愛旅遊以及嚐遍世界各地精緻佳餚的夫妻一同創立。店名‘’FOXLOVE COFFEE‘’，…
[新竹居酒屋] 炊煙裊裊炭火串燒｜新竹東門圓環旁的日式昭和風純炭火串燒
前言 炊煙裊裊炭火串燒成立於今年五月初，座落在熱鬧的新竹市東門圓環旁。老闆從年輕時期開始學習日式燒烤，也曾在多間知名串燒店任職，已累積十多年的功力，想…