[新竹無菜單料理] 宗初火鍋日式鍋物｜宗初食堂旗下新作火鍋結合日本料理打造極致味蕾饗宴

前言宗初食堂成立於2018年，在新竹都城隍廟旁騎樓下擺起攤位起家，料理長阿「宗」師傅用最「初」的心真誠製作料理；用最簡單的方式呈現給每一位顧客；用平易近人的價位讓各位輕鬆體驗高檔的食…

[新竹・竹北燒肉] 嶼燒｜葛朗集團旗下頂級燒肉品牌獨立包廂專人服務盡享不凡品味的Fine Dining料理

前言去年就注意到竹北勝利八街一段與自強北路交叉口，有一棟潔白獨棟建築令人感到好奇，直到近期答案揭曉，為葛朗餐飲集團(原斑馬耕樂飲食)新作-「嶼燒・暖肴」。旗下餐飲品牌包含斑馬騷莎美…

前言 Natural Studio 本質工作室是桃園龍潭區經營長達八年‘’軟木塞義法小館‘’的第二品牌。軟木塞義法小館廚藝精湛、菜餚出色累積眾多好口碑，被當地人稱之「龍潭餐酒館名店」，不少人為此慕名…

前言吉天麩羅KICHI成立於2017年末，為三澧企業(同：日本Humax Group)集團品牌之一，旗下擁有全球品牌壽喜燒‧鍋物專門店「MO-MO-PARADISE」；日式冠軍天丼專門店「天吉屋」；高級天婦羅專門店…

前言說到新竹乾式熟成牛排或是高檔聚餐場所，無非會想到’‘ROAST RESTAURANT乾式熟成牛排館’’。從2014年開始，低調開設在巨城週邊的北大路上長達八年，原先外觀給人沈穩神秘，給人一種距離感，…

前言 Garden Party Restaurant成立於2018年，餐廳位於新竹科學園區週邊的金山街內。新竹金山街有「新手村」之稱，不少講求上班就近方便的朋友，會選擇在金山街租屋，因此金山街裡的餐廳、飲食…

前言阿叔燒肉是2019年末於巨城週邊誕生的在地燒肉品牌，主打日式燒肉、嚴選精緻進口肉品、精心熬煮鍋品、現場特調飲品，各類一應俱全，成為了不少外地觀光旅客、商務客，來到新竹會選擇前往朝…