[新竹・竹北] SABI｜竹北成功十街上一處侘寂風餐酒館 以華麗、創新手法 重新詮釋日本料理
前言 SABI成立於今年三月份，試營運初期採單點形式；六月中旬正式開幕，之後供應餐點方式以個人套餐為主。 相信許多人看見店名，從字面上看不太出來是什麼類型…
[新竹・竹北] SABI｜竹北成功十街上一處侘寂風餐酒館 以華麗、創新手法 重新詮釋日本料理
[新竹咖啡・下午茶] FOXLOVE COFFEE｜創意低卡健康輕食 配上一杯莊園精品咖啡 享受輕奢感午後時光
前言 FOXLOVE COFFEE 成立於2023年，開設於新竹國泰醫院周邊的林森路末端。由一對喜愛旅遊以及嚐遍世界各地精緻佳餚的夫妻一同創立。店名‘’FOXLOVE COFFEE‘’，…
[新竹居酒屋] 炊煙裊裊炭火串燒｜新竹東門圓環旁的日式昭和風純炭火串燒
前言 炊煙裊裊炭火串燒成立於今年五月初，座落在熱鬧的新竹市東門圓環旁。老闆從年輕時期開始學習日式燒烤，也曾在多間知名串燒店任職，已累積十多年的功力，想…
[新竹・竹科飲品] 圈圈微森 Circle Within｜品牌八週年新提案-棉花豆腐系列 就用軟綿綿的口感療癒各位吧！
前言 圈圈微森 Circle Within是來自新竹的飲品自創品牌，創始店位在新竹都城隍廟周邊的西大路上。當時飲品的選擇較少，是我逛新竹大遠百或是看電影前必定會先到…
[新竹・竹北日式] (已轉型為川阜 和牛燒肉)｜竹北光明商圈 沈穩大氣風格的無菜單日本料理
前言 雁 新和食料理位在熱鬧的竹北光明商圈中，此位置前身為「酒肴 日式料理居酒屋」，皆為新竹在地老字號日本料理「御食堂」團隊一同經營。斥資千萬重新打造，…
[新竹飲品] (已歇業)文河茶堂 WEN HO TEA｜竹科周邊一處文藝清新的特色茶飲 來杯大掌櫃奶茶、店小二奶綠 或清邁泰奶茶 陪你度過午茶時光
前言 文河茶堂 WEN HO TEA成立於2022年9月，位在新竹科學園區周邊的介壽路上，為新竹在地自創手搖茶飲品牌。「文」意指不同的茶飲文化，「河」自古茶樓的飲水皆…
[新竹早午餐・咖啡廳] 木柘MU JHE｜彷彿置身韓國的木質系咖啡廳 輕鬆享受室內野餐氛圍
前言 木柘MU JHE成立於2022年末，位在新竹市政府周邊的世界街上，由幾位充滿豐富餐飲經驗、專業領域不同的年輕老闆所創立。在木柘MU JHE可以享用到早午餐、義大…
[新竹美食] 麻的 小辛辣｜麻辣干鍋 新竹光復店 就用「妖嬌辣妹」帶給舌尖酥麻刺激 感受不同凡響的椒麻滋味
前言 麻的 小辛辣｜麻辣干鍋為新竹在地自創干鍋品牌，成立於2021年末，是知名墨竹亭燃麵本家姐妹店。「干鍋」起源於四川省綿陽市和德陽市，屬於川北菜，特點是…
[苗栗・頭份美食] 麵容餃好・頭份店｜苗栗最美的復古文青風麵食館 主打阿姨現包水餃、麵食、國宴客家粄條以及各式小菜
前言 麵容餃好成立於2019年，是來自苗栗的手工水餃、麵食專賣店，相信新竹的朋友對此品牌已不陌生，今年二月份首次跨出苗栗地區，來到新竹科學園區周邊的龍山西…