[新竹・竹北美食] 金福越式河粉 竹北快取店 ｜打造新穎的科技智能商場 免下車就能輕鬆點餐、快速取餐 另推出竹北店限定餐飲
商場簡介
金福越式河粉創立於2018年八月，本店位在新竹市立文化中心周邊巷內，為食時創新餐飲集團品牌之一。旗下品牌目前有Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒舘、史坦利美式牛排、泰無敵泰式火鍋、依時海陸市集Che’re Here、金福越式河粉 King Pho Cafe。相信許多人對食時創新餐飲讚譽有加，也已是Ocard會員。2022年三月金福越式河粉來到竹北插旗了！開設在竹北最新潮的快取-CATCH I複合式商場中。
快取-CATCH I 主打智能取餐車道，結合科技、便利、永續、生活 CATHCI YOUR LIFE理念，催生出全台首創的「快取_新型態的餐飲模式」，將「雲端廚房」、「快取車道」、「多車道複合商場」完美整合的經營模式，快取車道無論氣候不佳、趕時間、走路、騎車、開車都方便！打破得來速只有「速食」的概念，線上點餐有專屬車道，無需現場再排車流點餐。另外還設有Tesla特斯拉V3超級充電站，讓電動車主的愛車便捷快充，同時還可以享用美食，有種類特斯拉休息站的概念。
*目前線上訂購提領車道與二樓內用區尚未開放，開放時間以粉絲專頁公告為準。
交通位置
快取-CATCH I 位在竹北市嘉豐南路二段上，我們是從新竹市方向前進，沿著興隆路直行，到興隆路三段尾端，看見萊爾富便利商店竹北水岸時左轉，馬上即抵達目的地。萊爾富便利商店旁的區域，就是本次的主角-快取-CATCH I 。
Tesla特斯拉充電站
特斯拉第三代超級充電站，目前設有五格車位。採用250 kW功率直流充電，充電時間比起前一代可縮短一半，停留時間只需15分鐘就可擁有322公里續航，能夠減少排隊充電的困擾。
商場店舖
場域規劃成三間不同風格的外帶美食。中式代表為蒸桓饌、日式為魚鮮會社、南洋為金福越式河粉。
目前僅金福越式河粉正式營運，週一至週日11:00-20:30，未來早上6:00-晚間22:00全時段營業，將會分早、午、晚餐菜單供應。
如何點餐
這次首次體驗看看「非速食店」的得來速。想要來外帶金福越式河粉的朋友，無論是騎機車、騎自行車、走路、開車，到第三車道點餐口點餐後，稍等一會兒即可取餐。甚至能不必到點餐口，於APP上選購，可隨時追蹤餐點進度，時間到時至線上訂購提領車道(總窗口)提領，更加省時又快速方便！
竹北快取店菜單 (2022.07版本)
線上菜單 (菜單品項、價格以店家官網公告為主)
餐點介紹
越式法國麵包-咖椰口味 $99 (竹北快取店限定)
越式法國麵包是在法國殖民文化下誕生的「混血」食物代表，是越南人相當愛吃的庶民美食，不論在街邊攤販和餐館裡都能買到，內餡夾有豐富配料和越南特色抹醬。
金福越式河粉將麵包對半剖開後，抹上東南亞常見的甜點材料-咖椰醬(Kaya)。以往在台灣常見夾入沙拉生菜的越式法國麵包，沒想到在這可以吃到具有特色又有南洋風味的咖椰口味。咖椰主要是由椰漿、斑蘭葉、奶油、鴨蛋、焦糖製成，麵包中夾入的咖椰醬質地滑順、延展性佳，裡頭還加入了一塊塊的奶油，每口皆是椰香、奶香味濃郁，真是好吃的不得了！讓我回想起曾在新加坡旅遊的快樂時光，當時吃了咖椰吐司後，忍不住帶了好幾罐咖椰醬回來～各位，來到這不妨外帶一份試試，真的不會後悔。
越式香茅豬排飯
單點$238 / 套餐價$310
越式香茅豬排飯與泰式椰香綠咖哩飯為米飯類的選擇，越式香茅豬排飯是本餐廳內的經典特色料理之一，泰式椰香綠咖哩飯是竹北快取店限定。
選用口感乾爽、粒粒分明的泰國米，主角為使用獨門特製醃料醃製一整晚再酥炸的香茅豬排，最後以香茅粉、花生碎與蔥花點綴，一口咬下能感受到香料多層次的豐富香氣，豬排外皮酥脆、肉質厚實軟中帶有嚼勁，搭配醃蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜絲有去油膩的效果。附上加入了木耳及豬耳朵製作而成的越式火腿與半熟荷包蛋，可將越式風味醬淋於米飯上，酸酸甜甜又開胃，真是讓人一口接一口停不下來。
加購套餐
套餐內容：涼拌青木瓜絲或泰式鮮蝦生春捲(半份)+飲品任選。
酸辣海鮮河粉（辣）
單點$208 / 套餐價$280
河粉的選擇有生牛肉河粉或酸辣海鮮河粉，生牛肉河粉湯頭較清爽，喜愛酸辣風味湯頭的朋友，強力推薦可試試酸辣海鮮河粉。
酸辣海鮮河粉貼心將河粉、湯底分開，湯頭呈現迷人的橘紅色，裡頭有蝦鮮、中卷、鱸魚片、蛤蜊、魚丸，越式風味的酸辣河粉善用魚露、檸檬及辣椒為基底，香料味適中，湯頭又酸又辣，與泰式冬陰功湯相比更是清爽、無負擔。
越式鮮蝦生春捲
單點(2pcs) $126/份 ；套餐為半份
越南生春捲外皮使用米紙，半透明的米紙捲入米線、蔬菜沙拉、鮮蝦，透出色彩繽紛的餡料顯得格外迷人，沾著甜中帶酸、酸中帶鹹的越式風味醬汁一起享用，清爽消暑又美味！
泰式手沖奶茶 單點$60/瓶
外帶飲品提供泰式手沖奶茶、越式鹽漬檸檬汁、沁涼椰子汁(罐)、醇豆漿。
泰式手沖奶茶是我最喜愛的品項之一，使用泰國手標金牌茶葉沖泡，喝起來茶味濃郁突出、煉乳比例恰到好處，達到完美平衡。
竹北快取店未來早上6:00開始營業，即日起，金福越式河粉竹北店獨家販售「醇豆漿」，可與未來推出的早餐限定餐點搭配。
線上訂購入口
若是線上訂購步行抵達也可在此取餐，不需特別走進第三車道。
內用休息、用餐區
走上樓梯至二樓為共同用餐空間，環境雖簡易，但是乾淨又整潔舒適。用餐區採無人模式，可直接入座，在螢幕上掃取QR code進入點餐畫面，可透過牆上螢幕觀看取餐號碼，餐點製作完畢後會由全自動的菜梯送往二樓，推出菜梯門即可自行領取餐點。公共空間煩請各位維持整潔與愛護環境，餐後請自助回收處理。
金福越式河粉 竹北快取店
Facebook｜instagram
電話｜03-6670675
營業時間｜週一至週日 11:00-20:30
地址｜新竹縣竹北市嘉豐南路二段220號(第3車道)
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金福越式河粉 KING PHO BAR
電話｜03-5250750
週一至週日｜11:30-14:30/17:30-21:00
地址｜新竹市北區北大路166巷1弄2號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
