[新竹・竹北美食] 拾年一刻 TRATTORIA 義式餐坊｜竹北夜市周邊一隅愜意的義式小餐館

前言「拾年一刻 TRATTORIA 義式餐坊」創立於 2025年3月，是一間專注於義式傳統家常料理，融合在地食材與現代服務理念的溫馨餐館。老闆分享：「今年是踏入社會的第十年。大學畢業後，曾在西餐…

[新竹餐酒館] WULI ISLAND LAB｜低調坐落在三民網球場旁的暗黑系老宅餐酒館

前言 WULI ISLAND LAB是今年八月份開幕的餐酒館，為WULI lsland咖啡廳旗下品牌之一。WULI lsland咖啡廳也是今年新成立的下午茶、咖啡廳，一整棟奶油色的建築坐落在三民公園旁，再加上以春、夏…

前言住在新竹市東區的朋友有福了！不用特地到竹北、竹東，就可以吃到炭烤美國原塊牛排，內用即可享用玉米濃湯喝到飽！幾個月前路過食品路，發現大馬路旁出現了充滿異國風情的餐廳，原來是噴…

前言厚作本舖為新竹在地平價牛排專賣店，成立於2020年末，首間店舖開設在巨城購物中心周邊的民族路上。本店主打不使用合成肉，使用「美式原塊」、「厚切牛排」；來店內凡點一份主餐，即可享用…

前言森美牛排成立於今年二月份，為「精華牛排」和「淡泊好食」攜手成立的全新品牌。相信不少人是兩間餐廳的老主顧，各位不需太難過，在森美牛排能讓您一次品嚐兩大品牌的精華！精華牛排是湖…

前言 Natural Studio 本質工作室是桃園龍潭區經營長達八年‘’軟木塞義法小館‘’的第二品牌。軟木塞義法小館廚藝精湛、菜餚出色累積眾多好口碑，被當地人稱之「龍潭餐酒館名店」，不少人為此慕名…

前言 YATS葉子餐廳成立於2016年，今年已默默邁入第七年，是新竹地區眾人皆知的義式餐廳。YATS葉子餐廳的創辦人原從事科技產業，多年來努力奮鬥工作，經常廢寢忘食，後來才注意到身體、作息與飲…

裔道Zyism是2021年三月成立的新美式餐廳，主廚海瑞是越裔美國人，在這可以品嚐到摩登的新美式料理。簡單說明一下何謂「新美式料理」，傳統美式料理融合不同國家的文化元素，保留了原有的精髓再…

來自美國Texas Roadhouse德州鮮切牛排，全台目前有五間門市，近期來到新竹・竹北插旗！於3/1正式開幕。餐廳位在新竹縣立體育館旁、遠百竹北周邊，提供正宗美式經典美國風味及調酒飲品，豪邁熱…

Zyism 裔道是今年三月底開幕的新美式餐廳，在這裡可以吃到許多熟悉的料理，透過現代料理的手法呈現。何謂新美式（new american cuisine），這一詞源自於1980 年代，以法國菜或是美式料理為基…