[新竹・竹北美食] 裔道Zyism|層出不窮的新美式創意料理 來趟顛覆期待全新饗宴
裔道Zyism是2021年三月成立的新美式餐廳,主廚海瑞是越裔美國人,在這可以品嚐到摩登的新美式料理。簡單說明一下何謂「新美式料理」,傳統美式料理融合不同國家的文化元素,保留了原有的精髓再…
裔道Zyism是2021年三月成立的新美式餐廳,主廚海瑞是越裔美國人,在這可以品嚐到摩登的新美式料理。簡單說明一下何謂「新美式料理」,傳統美式料理融合不同國家的文化元素,保留了原有的精髓再…
CaCa越南法國麵包專賣店位在新竹市中心,今年三月初正式開幕,主打北越風味的「越南法國麵包」。由一對夫妻創立,老闆娘為越南河內人,遠嫁到老闆的家鄉-新竹,希望將正宗的越南美食帶入新竹市…
竹美私房料理提供的是粵式風味美饌,在新竹地區深耕約十年之久,已有一席之地。三月份與家人首次到竹美私房料理旗下新品牌-竹美茶餐廳用餐,留下良好的印象,價格合理,口味也達到了心中對港式…
商場簡介 金福越式河粉創立於2018年八月,本店位在新竹市立文化中心周邊巷內,為食時創新餐飲集團品牌之一。旗下品牌目前有Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒舘、史坦利美式牛排、泰…
橋下餐酒館已在新竹深耕十年,餐廳座落在振興陸橋旁,因此取名橋下,2022年起轉型為「橋日子CHEW LIFE LAB.」,於4/1正式開幕。橋下餐酒館以往的風格燈光昏暗、有情調,是當時新竹人的約會聖地…
Bar Neat位在新竹豐邑喜來登大飯店、遠東百貨竹北店周邊,此位置原是竹北小有名氣的Little Hippo小河馬餐酒館。之前是以異國餐點為主軸,2021年開始轉型以調酒為主,主餐為輔的餐酒館,一樣…
井井咖啡發跡於新竹,創始店位在新竹馬偕醫院旁的新源街上,為了提供顧客更加寬廣舒適的用餐環境,以及自家烘豆空間,於2020年搬遷至與原址距離不遠的建功路上。井井咖啡是我學生時期經常和同…
竹美私房料理在新竹地區已深耕近十年,可說是無人不知的粵式餐廳,首間店位在新莊車站前的關新路上,2020年於新竹市北區-田美三街上開設二店;竹美茶餐廳為2021年末創立的品牌新作,提供的餐點…
來自美國Texas Roadhouse德州鮮切牛排,全台目前有五間門市,近期來到新竹・竹北插旗!於3/1正式開幕。餐廳位在新竹縣立體育館旁、遠百竹北周邊,提供正宗美式經典美國風味及調酒飲品,豪邁熱…
Zyism 裔道 是今年三月底開幕的新美式餐廳,在這裡可以吃到許多熟悉的料理,透過現代料理的手法呈現。何謂新美式(new american cuisine),這一詞源自於1980 年代,以法國菜或是美…