

[新竹・竹北酒吧] CHESS榷食|西洋棋風格的單杯酒專賣空間 下班後的浪漫微醺去處
前言 「CHESS榷食」是2024年底誕生於竹北勝利八街一段、豆仔埔溪旁的品飲空間。店名取自‘’CHESS‘’是西洋棋的意象,搭配‘’榷‘’字的專賣、研討之義,象徵這裡既是榷酒專賣店,也是交流、對話的場…


前言 「CHESS榷食」是2024年底誕生於竹北勝利八街一段、豆仔埔溪旁的品飲空間。店名取自‘’CHESS‘’是西洋棋的意象,搭配‘’榷‘’字的專賣、研討之義,象徵這裡既是榷酒專賣店,也是交流、對話的場…

前言 「越好吃越南料理」創立於 2018 年,發跡於台中,是一間主打越式風味的料理專賣店。品牌初期由越籍師傅親自指導,並融合台灣人的飲食習慣進行調整,堅持以天然蔬果熬製湯頭、取代味精提味…

前言 fifteen拾吾純植西餐廳成立於2023年,秉持著「潔淨內心、回歸自然」的理念,並於同年創立了旗下品牌「NOT JUST SOYA 拾吾豆乳純植商店」,專注於豆製品的製作與銷售。自開店以來,這個用…

前言 「拾年一刻 TRATTORIA 義式餐坊」創立於 2025年3月,是一間專注於義式傳統家常料理,融合在地食材與現代服務理念的溫馨餐館。 老闆分享:「今年是踏入社會的第十年。大學畢業後,曾在西餐…

前言 「TOSCANINI 托斯卡尼尼」成立於2010年,是發跡於桃園的餐飲集團,以義式料理為主軸。品牌特色是擁有寬敞舒適的環境、明亮自然的光線;走進托斯卡尼尼彷彿卸下日常煩憂,沉浸於美食…

前言 煙波集團新竹湖濱館「莫內西餐廳」是新竹在地家喻戶曉的老牌西式自助餐,也是小葉家經常回訪的吃到飽餐廳之一。「莫內西餐廳」開幕近三十年,首次進行全室改裝,重磅推出全新頂級Buffet …

前言 喜憨兒社會福利基金會由一群心智障礙者的家長所組成,以心智障礙者之終身照顧、終身教育為宗旨。為了幫助憨兒有個穩定就業的環境,以及學習如何與人們溝通相處,因此創立了庇護工場,培養…

前言 1991.Restaurant成立於2018年四月,原名Aréna.Bistro1991餐酒館,2024年八月更名為1991.Restaurant,’‘店名中的’1991‘’指得是這棟建築創立的年份,至今已有三十多年歷史。 1991.Res…

前言 ABV餐飲集團成立於2015年,是發跡於大台北地區的精釀啤酒餐廳界領導品牌。「ABV」是酒精濃度的縮寫,品牌持續在餐與酒的領域,創造出無限可能、提供多樣風格料理,以及專業的啤酒知識,致…

前言 『ABV日式居酒館』為ABV餐飲集團旗下品牌之一,全台目前有三間門市,分別是台北中山店、 新竹關新店、林口長庚店。2020年為集團創立第五週年,首次跨出大台北地區,來到新竹插旗!開…