橫丁六八屋為去年開幕的日式居酒屋，同時是將軍村附近的六八鑫村、好市多周邊的愛華火鍋旗下品牌之一，六八鑫村是以台式串燒、炸物為主；而橫丁六八屋是日式走向，不同於一般的日式居酒屋，屬於日本關西大阪風味，是新竹較少見到的形式，調味不屬於重口味醬烤，以日本旨鹽為基本調味，同時品嚐到燒烤的香氣與食物本身的原味，非常適合喜愛清淡飲食又想大口吃肉的朋友前往朝聖，還有療癒到不行的冰棒君沙瓦、草莓沙瓦，絕對是不可錯 […]…
宵夜 日式
2021 年 10 月 22 日
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日式
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日式 飯類 簡餐/定食 2021 年 10 月 11 日[新竹咖哩] CURRY Wu 熟成咖哩-新竹旗艦店｜一週只營業週末兩天的日式咖哩飯 餐後甜點是香濃的北海道牛奶霜淇淋
CURRY Wu是日本味熟成咖哩專賣店，此品牌在台北內湖已開業將近十年，老闆在日本學習咖哩技術多年，最後回台灣開了兩間不同類型的咖哩。新竹店今年四月時於新竹遠百周邊開幕，老闆平日在內湖總店，週末兩日才會來新竹，因此新竹店一週只有營業週末兩天，每日只賣40份.ᐟ.ᐟ沒有預約絕對吃不到.ᐟ.ᐟ每次經過才想到要來預約，終於被我預約到了(超興奮) 交通位置 CURRY Wu 熟成咖哩-新竹旗艦店位在新竹大 […]…
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咖啡 甜點 日式 2021 年 10 月 10 日[新竹・竹北] KURUMI 久留咪-クルミです｜城市中的日式町屋 珈琲、咖哩、古物、還有甜點
Kurumi久留咪為藍豆咖啡、KuKu-Kohi 哭哭咖啡新作，以日式町家風格呈現本店，據說所有古物、家具都經由老闆精心採購，再從日本運來台，致力於打造出城市中的世外桃源，不用出國也能感受到京都古樸日式風情，有種哭哭咖啡延伸的感覺。建築中間的庭院，彷彿瞬間來到日本，體現出傳統日式元素構成的美麗意境，令人戀戀不捨、捨不得離開。 Kurumi久留咪於10/9正式開始試營運，10/6開始電話預 […]…
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日式 早餐 2021 年 3 月 22 日[新竹早餐] 一口丹 | 營養滿分的日式三角飯糰 晚間限定餐盒新上市
一口丹日式飯糰專賣，開幕於2020年八月 位於竹北勝利十一路上，鄰近喜來登飯店 此店專賣「三角飯糰」又稱「御飯糰」 在日本被視為「便當」中不可或缺的食材 亦可當成能快速取得及補充體力的糧食 許多人對三角飯糰的印象是冷的食物 來到一口丹，可以吃到好吃且有溫度的日式飯糰 份量並不多，吃下一口瞬間療癒、洋溢幸福感 一口丹的裝潢充滿日式清新風格 溫柔木頭色調散發著溫度與人情味 店內有提供簡易型的舒適座位可 […]…
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宵夜 日式 燒烤 2021 年 2 月 24 日[新竹日式] 雁回旅人關東煮串燒酒場 | 南台灣人氣日式關東煮專門店 首次北上來到新竹
雁回旅人關東煮串燒酒場來自台南 原位置在台南市中西區府前路一段95號 現在北上遷移至竹北客家園區周邊 提供的是日式風味的關東煮與串燒 以及日本啤酒、多款進口酒水 座位以吧台或大桌為主 長桌會使用木頭擋版隔開，保持適當距離 也有另外提供包廂(建議電話事先預訂) 沒有限制用餐時間 晚上17:30開始營業到午夜 第一批沒有入座，容易需要等一小時以上 我們大約17:40到，就足足等了一小時 在等候期間可以 […]…
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日式 2021 年 2 月 22 日[新竹日式] 一条通 壽司．丼飯．炸物 | 日本最新的新幹線送餐系統 竹北門市全台第10間分店
一条通全台第10間門市 在竹北縣政九路、家樂福周邊 2021/2/18正式開幕 特色是擁有日本最新的新幹線送餐系統 使用平板電腦點餐，餐點現做送至桌邊 停車資訊 汽車可停放竹北縣華停車場、竹北家樂福 機車可停放店家前方路邊停車格內 開幕活動 3/31前消費滿300元，可兌換50元抵用卷 (依此類推；限下次消費使用) 座位有吧台以及長桌 1-2人大多會被分配到吧檯座位 多人用餐建議電話事先預訂 ⚠️ […]…
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日式 2021 年 2 月 4 日[新竹美食] 賞壽司・丼飯 | 南寮漁港周邊現點現做平價日本料理 推薦綜合海鮮丼、干貝松露茶碗蒸
賞壽司位於新竹的最西邊-南寮 於2020年九月份成立 說到南寮就會想到漁港、海鮮 想要吃到新鮮的海鮮 大多人會在漁港周邊的直銷中心挑選漁獲 甚至會請店家現場代客料理 賞壽司比起魚市更有公開的明確價格 也有多菜色、料理可以任君選擇！ 賞壽司至今還是很新的品牌，我們快來看看吧！ 賞壽司餐廳面對著南寮舊漁港的南寮街 南寮街上有不少著名餐廳及美食 是許多觀光客來南寮會來填飽肚子的地方 賞壽司主打新鮮現做日 […]…
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日式 2020 年 12 月 14 日[新竹美食] 湘月食堂 | 相約到湘月食堂享用大塊又新鮮的生魚片及日式家常料理
湘月食堂位於十八尖山周邊的學府路上 2019年12月份成立，至今剛滿一週年 湘月食堂由老闆命名，有個字都富有含意 湘，鑲有好料 月，悅友誼己 食，時時皆宜 堂，糖心蜜意 老闆從去年開始籌備自己的小店面 願景是用不會太高的價格 讓新竹的朋友吃到物超所值的日式料理 湘月食堂位於學府郵局旁 沒有向外延伸及顯眼的招牌 經常讓人不注意時路過 就這樣默默地低調開了一年 成為了許多上班族下班後的聚餐場所 對 […]…
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日式 2020 年 11 月 23 日[竹北美食] 芝麻柚子 | 在地深耕十年的日式豬排專賣店 竹北光明商圈 新位置
「芝麻柚子」來自新竹在地日式豬排專賣店 民國98年營業至今，已長達十年之久 是許多新竹人從小吃到大的日式豬排 原在文田街位置，因租約到期 搬家至新竹縣竹北市光明一路490號 新位置也是在光明美食商圈中 旁邊是公三公園，對面有豆子埔溪 新位置偏向現代日式餐廳風格 一樣有雙層樓空間，位置多且寬敞 以下為2019年到訪食記 曾獲得網路票選新竹地區最 […]…
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日式 2020 年 9 月 30 日[新竹居酒屋] 京町家 IZAKAYA | 隱藏在市中心的日式居酒屋 氣氛絕佳彷彿置身在日本
京町家位於新竹市中心、市政府周邊 旁邊是剛整頓完的護城河親水公園 鄰近東門圓環、東門國小、市政府、城隍廟 距離新竹火車站步行約五分鐘 到巨城開車三分鐘，不管到何處都十分便捷 周圍有府後停車場、市府停車場、東大停車場 京町家隱藏在府後街巷弄中 剛好位在RT烘焙與一二三台灣料理中間 一走進來就能看見傳統的建築，那就是京町家 此建築是據說當時是日本人的宿舍&nb […]…
