[新竹居酒屋・宵夜] 酒食貮巷｜低調隱身於新竹綠園道旁的日・台料理復古小酒館

酒食貮巷成立於2021年五月，命名由來是地址為北大路92巷57號，因此取用「92巷」的諧音取名「酒食貮巷」。此位置前身為大叔酒食、炭火串燒，結束營業後由酒食貮巷團隊接手。開幕期間剛遇上疫情…

[新竹美食・宵夜] 屋外關東煮｜天橋旁的一隅僻靜角落賣著別具特色的晚間限定屋台小吃

屋外關東煮為新竹晚間限定美食，隱藏於振興陸橋旁的神秘角落。屋外關東煮的出現，為新竹市區的宵夜點上一盞明燈，讓新竹的朋友在下班、下課後能吃到療癒系的美食，成為一天辛勞後的小確幸。籌…

KIYO拉麵博多ラーメン去年底於新竹科學園區週邊的新莊街開幕了！店名取自於主廚的名字-Kiyo，主廚將家鄉九州福岡最著名的博多拉麵，結合了台灣民眾的喜好，調整出屬於自家獨特的博多風味拉麵…

藤川和食ふじかわ為2021年底開幕的日本料理專賣店，餐廳位置低調，藏身在新竹城隍廟商圈巷中。此位置原是一位日本籍老闆開的居酒屋，目前已回日本生活，店面已閒置下來，因此由藤川和食ふじ…

合點壽司がってん寿司是來自日本崎玉RDC集團品牌，為日本六大迴轉壽司品牌之一，在全球已有上百家分店，目前在台灣積極擴大版圖中。合點壽司「台灣五號店」首次登入新竹，進駐於遠東百貨竹北…

客美多咖啡於1968年自日本名古屋發跡，咖啡店具備名古屋咖啡店的特性，讓顧客像是回到自家客廳，在寬敞的座席區與舒適的沙發上放鬆，安心享受維持同樣口味的咖啡及餐點。去年底就看見客美多咖…

毛起來喫為2021年末成立於竹北光明商圈周邊的寵物友善居酒屋，上午時段即開始營業至深夜，同時是寵物、親子友善餐廳。之前路過時，沒有仔細看還以為是寵物相關用品店，事實上是間日式料理專賣…

YOUKO 串燒き為今年十二月份開幕的日式串燒店，位在新竹好市多旁、科學園區週邊，整體裝潢以昭和時期日洋混和的風格為主，散發出復古懷舊的氛圍，試營運期間就吸引到我的目光，特別受到哈日族…

橫丁六八屋為去年開幕的日式居酒屋，同時是將軍村附近的六八鑫村、好市多周邊的愛華火鍋旗下品牌之一，六八鑫村是以台式串燒、炸物為主；而橫丁六八屋是日式走向，不同於一般的日式居酒屋，屬…

CURRY Wu是日本味熟成咖哩專賣店，此品牌在台北內湖已開業將近十年，老闆在日本學習咖哩技術多年，最後回台灣開了兩間不同類型的咖哩。新竹店今年四月時於新竹遠百周邊開幕，老闆平日在內湖總…