[竹北美食] 咚咚日式丼飯拉麵店｜日常系日式料理 丼飯、烏龍麵、雞白湯拉麵 親子寵物友善餐廳

前言

「咚咚日式丼飯拉麵店」成立於 2023 年，由一對夫妻共同創立，目前在竹北已有兩間門市。第一間店鄰近竹北縣政府與東元醫院，以親民的價格、豐富的餐點選擇，以及快速便利的供餐方式，成為不少附近居民、政府機關及上班族的日常用餐選擇。

今年迎來品牌成立三週年，第二間門市正式進駐於竹北自強七街上，希望將一碗熱騰騰的丼飯、一碗暖呼呼的拉麵，帶進更多社區居民的生活日常。店內延續溫馨舒適的用餐氛圍，還有超可愛的小店狗－布布，不定時現身陪伴大家，讓每一次用餐多了一份療癒與溫度。

交通資訊

這次來訪的是今年新開幕的 「咚咚日式丼飯拉麵店－竹北自強店」，店址位於竹北自強七街「運動家社區」一樓店面，鄰近享平方 Shown Square、新竹豐邑喜來登大飯店，距離新竹縣體育場、遠東百貨竹北店也僅需幾分鐘路程，無論是用餐後安排逛街、看電影或散步都相當方便。

開車前往的朋友，可將車輛停放於餐廳正隔壁的 CITY PARKING 城市車旅停車場－自強七街立體站（龍享廣場），周邊也設有不少路邊停車格，無論開車或騎車前往都很方便。

環境導覽

「咚咚日式丼飯拉麵店－竹北自強店」整體空間寬敞明亮，營造出舒適且帶有質感的用餐氛圍。老闆娘分享，自己平時很喜歡欣賞美的事物，也對室內設計與空間規劃特別有興趣；因此將自己喜愛的元素融入店內裝潢，從配色、燈光到家具擺設都花了不少心思，希望打造一個讓客人能放慢步調、自在享用餐點的空間。

店內不僅規劃了舒適的用餐空間，還特別設置餐後休憩區與兒童遊戲區，讓客人在享用完餐點後，仍能自在地休息、聊天；對於親子家庭而言，也多了一處讓孩子放電的空間。同時也是一間寵物友善、親子友善餐廳，無論與家人或毛孩同行，都能輕鬆享受愜意的用餐時光。

餐點介紹

主要提供丼飯、拉麵及烏龍麵，丼飯、烏龍麵皆可選擇「正常份量」或「激增加量」，飯與肉同步升級。

咚咚招牌丼飯

價格：109元

咚咚招牌丼飯可選擇牛肉或豬肉，以類似日式壽喜燒的調味方式乾煎收汁，讓肉片充分吸附醬香，最後再撒上少許特製辣椒醬提味。整體口味鹹甜適中、風味單純耐吃，如果不知道要點什麼，選這碗準沒錯！

松露蕈菇丼飯

價格：119元 ｜激增大碗+49元

松露蕈菇丼飯以原味丼飯為基底，在原有的壽喜燒風味上加入特製松露蕈菇醬。拌開後，濃郁的松露香與野菇香氣瞬間撲鼻而來，與鹹甜醬汁相互融合，讓整碗丼飯多了更豐富的層次與香氣。

乾泡菜烏龍麵

價格：159元

乾泡菜烏龍麵採乾拌方式呈現，選用日本讚岐烏龍麵，搭配韓式泡菜與肉片，酸香微辣的滋味十分開胃，夏天吃也很適合。

正常份量我覺得適合食量不大，或是想簡單吃一餐、解解嘴饞的朋友；如果胃口比較好，不少人也會搭配一份丼飯一起享用。想一次吃得更滿足，也推薦加價 49 元升級激增加量，麵量與肉量都會同步增加，份量上會更適合當作正餐享用。

柚子黑川雞白湯

價格：189元

拉麵湯頭以老母雞、新鮮海鮮及多種蔬菜，依獨家比例慢火熬煮，喝起來濃郁卻不厚重，搭配特製博多細拉麵，能完整吸附湯汁，每一口都很順口。

雞白湯可依照個人喜好挑選不同風味，這一碗選的是「柚子黑川」，以柚子胡椒提味，淡雅的柚香與微微辛香，讓濃郁雞白湯多了一份清爽感；配料則有雞腿肉、日式溏心蛋、叉燒、黑木耳及筍乾，整體層次相當豐富。

中華川麻雞白湯拉麵

價格：199元

喜歡吃辣的朋友，推薦可以試試「中華川麻雞白湯拉麵」。同樣以老母雞白湯為基底，湯頭保有自然溫潤的甘甜，再融入川麻香氣，麻香濃郁卻不會過於刺激，整體辣度大多數人都能接受。如果平時比較能吃辣，也可以請老闆調整得更辣一些，滿足重口味朋友的喜好。

凡點任一小皿菜，即可享有組合價 40 元加購味噌湯

小皿菜提供胡麻豆腐、和風豆腐、海帶絲、黃金泡菜、牛蒡絲、脆筍等品項（實際供應依現場為主），適合作為餐點搭配。

味噌湯還可無限續碗！老闆笑說，店內最高紀錄曾有客人一口氣續了 13 碗，可見這鍋味噌湯真的深受大家喜愛（笑）

後記

「咚咚日式丼飯拉麵店」不是走正宗日式餐廳路線，而是希望以親民的價格，提供讓人吃得溫暖又滿足的日常料理。從丼飯、烏龍麵到雞白湯拉麵，都能感受到老闆夫妻對餐點的用心，以及希望每位客人都能吃得飽足、吃得開心的初衷。

除了用心製作餐點之外，舒適的用餐空間、親子與寵物友善的環境，以及貼心規劃的休憩區，都讓這裡多了一份家的溫度。如果剛好在竹北享平方、新竹縣體育場附近，想簡單吃頓熱騰騰的料理時，相信會是不錯的選擇！

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咚咚日式丼飯拉麵店-竹北自強店
聯絡電話：036579661
官方LINE：@675wtfrm
營業時間：10:30-14:00、17:00-20:30（週一公休）
門市地址：新竹縣竹北市鹿場里自強七街20號（近享平方）

咚咚日式丼飯拉麵店-縣政店
聯絡電話：0963732807
官方LINE ：@027ykwmw
營業時間：11:00-15:00、16:00-20:00（週六公休）
門市地址：新竹縣竹北市斗崙里縣政二路91號（近東元醫院）

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享