[新竹美食/竹科美食] 柴窯火腿製造所 | 吃膩花生牛肉堡了嗎 那來柴窯吃牛奶糖堅果培根牛肉堡吧
來自台中的柴窯火腿製造所已來新竹三年
柴窯火腿製造所為專精於肉品加工的複合式專業肉舖
除此之外，也提供各式肉品製成的漢堡
從開幕到現在，都是我新竹最喜歡的漢堡店
已經回訪多次的我，似乎已經把所有口味吃過了
偶爾會有隱藏版口味，要主動詢問店員才會知道
聽店員說六月份將有新菜單，真是讓我期待了！
2019-2020上半年菜單
飲品
二樓用餐座位
用餐完的垃圾及廚餘需要自行回收處理
一樓也有座位，三樓暫時不開放
號碼牌
震動後需自行取餐
餐點現點現做，基本上會等待10-15分鐘左右
▫️墨西哥牛肉堡$250
▫️牛奶糖堅果培根牛肉堡$280
▪️未成年方案$90 (脆薯或沙拉+汽水一瓶 可樂或雪碧)
▪️去油解膩方案$130 (脆薯或沙拉+冷泡茶一瓶 蜜香紅茶或碧螺春)
從漢堡皮到肉品、培根、醬汁都讓我很滿意
豬肉與牛肉都嘗試過的我，比較偏愛牛肉
牛肉不像是在吃漢堡肉，是超多汁的肉團
加入的生菜是芝麻葉、番茄，比起萵苣我更愛芝麻葉
芝麻葉更能去油解膩增加清爽感，慢慢咀嚼，還真的有芝麻的味道
牛奶糖堅果培根牛肉堡
牛奶糖堅果培根是這次第一次吃到的口味
微微甜甜的牛奶糖味，還有碎碎的堅果粒
與牛肉搭配甜中帶鹹，也不會蓋掉牛肉的原味
整體很有層次，不會像花生醬太濃稠容易膩口
墨西哥牛肉堡
牛肉是Prime 等級成熟牛肉
表層熟裡面半熟，保有滿滿肉汁
配上墨西哥辣椒，甜中帶嗆好爽快～
🔔小葉叮嚀
來到這絕對不能沒有點脆薯
建議加點套餐會比較划算(脆薯單點一份80元)
地瓜脆薯與迷迭香＝絕配
金黃脆薯與墨西哥蒜味＝絕配
我真的超愛地瓜薯條＋迷迭香
我一人可以吃光一份(不要跟我搶)
沒有試過的人快去吃吃看，甜甜的超迷人
柴窯火腿製造所 新竹店
營業時間： 10:30–22:00 週一公休
地址：新竹市東區關新二街141號
電話：03 577 0009
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Yaofrom1976Hsinchu/
