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[新竹・竹北火鍋] 同樂食鍋 石頭火鍋/涮涮鍋|生日加總就能立即換取幾片肉 一同享受放肆吃肉的樂趣

同樂食鍋 成立於2019年,為鑽研鍋物料理多年之火鍋職人所設立火鍋品牌。以個人鍋為主,主要提供石頭火鍋、涮涮鍋等多種慢熬湯底。招牌風格活潑可愛,每次經過都不禁多看一眼,沒想到裡頭的裝潢也是充滿綠意清新風,深受年輕朋友喜愛。最重要的是當月壽星出生"月份"+"日期"加總就送幾片肉片或蛤蜊,12月31日生日的朋友可以獲得43片,月份數字較小也別灰心,店家至少會送15片肉給您當作壽星禮物。同樂食鍋就是給您樂趣多多、好康多多!寒冷的冬季就是要吃鍋暖暖身子,還有多款優惠套餐組合,小葉帶著各位認識同樂食鍋

交通資訊

同樂火鍋 位於竹北自強南路上,距離豐邑喜來登飯店600公尺,正隔壁是鬍鬚張,店前廣場有八個免費停車格(鬍鬚張至NET);寶雅前有收費停車格、斜對面燦坤旁(成功三街有收費停車場)、STARBUCKS 星巴克竹北自強門市旁,成功八路上也有收費停車場。

一樓座位區以個人為主,亦有兩桌四人桌。U型吧台適合一人前往用餐的顧客,是周邊上班族用餐時間經常來訪的餐廳,平日中餐時段有提供商業午餐,可用不到200元的價格,享用一整份經濟實惠又有飽足感的套餐。

二樓有40席座位寬敞明亮,大多以四人座位為主,還有提供舒適的沙發座椅,裝潢特別佈置成如家一樣溫馨的氛圍。

一二樓皆有佐料區,有蒜酥、蒜泥、辣椒、蔥花、沙茶、醬油以及白醋可自由調配。

一樓有設置杜老爺冰淇淋免費自助,口味隨機供應四種,有附上甜筒或是可裝至容器中;一二樓皆有提供自助冷飲,一樓多了咖啡熱飲機,有需要歡迎下樓裝取。

同樂食鍋菜單

點餐步驟:選主餐⇢選湯底⇢選附餐

▪️本店不收服務費

▪️尖峰時段用餐時間為90分鐘。

▪️共鍋需加收120元,可抵單點消費。

獨樂套餐、同樂套餐

人氣拼盤組合,一次給您最大的滿足!

套餐均附上每人一份菜盤,若不需要菜盤可換「小肥牛」、「梅花豬」、「鮮嫩雞腿」標準盤乙份。

湯底「蔬果豚骨」、「經典石頭鍋」不需額外加價,其餘可加價升級。

熊熊牛奶(+99元) 是本店的人氣鍋底之一,將高湯冷凍朔型成泰迪熊造型冰磚,附上一瓶濃厚系鮮乳出名的高大牧場鮮奶一片起司,將起司鋪上熊熊頭頂,就像是一隻正在泡湯的熊,真是療癒可愛!冰磚全部融化與鮮奶全倒入,湯差不多會是鍋子一半高度,可先喝點最濃醇香的牛奶起司湯頭,感受最濃郁的乳香味,之後再決定是否加入高湯。

啵啵蛤蜊(+99元)是著名的粵式鍋物,又稱之卜卜蜆,來源於廣東順德,由來是因為鍋裡的蜆加熱後,外殼慢慢打開會發出「卜卜」的聲響。同樂食鍋 以蒜末烹煮,散發出淡淡的蒜香,若還想要更濃郁的蒜味,可至佐料區裝蒜末加入。滿滿一斤的蛤蜊,隨便一數都有30顆以上,吐沙完全,蛤蜊肉鮮美,如此大量的蛤蜊,可想而知湯頭海味十足,是蛤蜊控讚不絕口的濃郁程度!如果是重度蛤蠣控,生日可換取更多的蛤蜊,絕對是爽度爆表~吃得十分盡興!

南洋叻沙(+60元)

南洋特色風味湯底,以香料、椰漿及各式海鮮組合成甜、鹹、辣滋味豐富,主要是椰漿的香氣較突出,尾韻有微微的酸辣感,有點類似泰式冬陰功,涮肉不需沾醬就很夠味或是直飲都是相當過癮。

香菜皮蛋(+35元)

相信許多人沒見過香菜皮蛋鍋,源於香港經典的佳餚-香菜皮蛋湯,在港式火鍋店都能見到。以蔬菜豚骨湯為基底,加入大量的香菜及對半切的皮蛋,我本身就是香菜愛好者,不論是配菜、涼拌、沾醬等都是來者不拒。烹煮之後香菜的香氣會慢慢融入湯頭中,十分清爽好喝,湯頭中不太會有皮蛋的味道,皮蛋可選擇半生不熟時品嚐,口感會像溏心蛋,煮了一段時間之後會有全熟蛋黃的結實口感。

附餐

有白飯、冬粉、王子麵、雞蛋、銷魂滷肉飯、讚岐烏龍麵可選擇。

銷魂滷肉飯+15元)

滷肉飯醬汁比例多、甜鹹適中,肥肉比例較多,給我的感覺比較油膩一些。若選擇白飯不需額外加價,還可免費續碗,相比之下更是划算。

讚岐烏龍麵(+20元)

選用日本原裝進口的讚岐烏龍麵,適合放入濃郁的湯頭中,像是南洋叻沙或起司牛奶都很搭呢~

壽星優惠活動

當月壽星出生"月份"+"日期"加總就送幾片肉或蛤蜊。(肉片限定梅花豬肉片或蛤蜊)

活動規則

▪️此活動需配合FB或IG拍照打卡分享。

▪️2人共鍋者、商業午餐恕不在此優惠活動內。

▪️需開兩鍋以上,開一鍋壽星優惠則變更成用餐金額9折。

雙人套餐/與龍共舞 特價$999

「豬豬同樂」或「牛牛同樂」擇一+「痛風龍蝦拼盤」,用鳥籠造型的層架擺放,視覺效果絕佳,頓時間讓我想起了英式下午茶,有種奢華又雅緻的儀式感。

與龍共舞是一直以來最受到歡迎的雙人套餐組,每人平均500元有找,不僅有美麗的鳥籠盛裝,還有一整隻龍蝦!

套餐中包含了一份「豬豬同樂」或「牛牛同樂」,我們選擇的是牛牛同樂包含三種不同的牛肉部位,有特選小肥牛+低脂板腱牛+Choice雪花牛;海鮮的部分有龍蝦+藍鑽蝦*2+蛤蜊+鯛魚,雙人套餐特別精心海陸搭配,都能統統吃到、一次滿足,還更划算!

龍蝦已事先處理且剖半,體積不小,甚至超出了鍋子,煮熟後用筷子輕輕撕開就分離,不需太費力,龍蝦肉扎實有彈性且有鮮味及甜味,一吃就知道是新鮮的龍蝦,每一口都是滿足,一人一半剛剛好。

雙人套餐/選擇障礙救星 特價$798

選擇障礙救星用木頭六宮格容器盛裝,包含小肥牛+梅花豬+鮮嫩雞腿+鮮魚拼盤+菇菇拼盤+蛤蜊,雞、牛、豬、海鮮、菇類統統都有!海鮮有鱸魚、鮭魚、鯛魚以及蛤蜊,魚肉的部分都是選擇肉多、無刺,肉質鮮嫩細緻的品種;梅花豬油脂分布均勻、色澤粉嫩,肉質帶有彈性,稍有厚度咀嚼起來帶有嚼勁,是我喜歡的口感。整體看起來精簡,事實上內容物種類豐富!

後記

首次拜訪同樂食鍋,認為環境跟餐點都與店名一樣充滿歡樂感,與店家理念秉持著”獨樂樂也要眾樂樂” 相呼應。價格合理、份量充足,擺盤用心卻又不會給人很浮誇的感覺,還有融入各國的特色湯底可選擇,每次來都可嘗試不同的鍋物;大胃王可以選擇生日月份時與家人朋友一起來訪,會有額外的生日好禮可兌換,一同到同樂食鍋享受放肆吃肉的樂趣!


同樂食鍋 石頭火鍋/涮涮鍋專賣

電話|03 550 9530

營業時間|一至五11:30–15:00(最後收客14:00)

17:30–23:00(最後收客21:30)

六日 11:30–23:00(最後收客21:30)

地址|新竹縣竹北市自強南路111號

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主

本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享

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