[新竹・巨城美食] TABLE JOE 喬桌子廚房2.0｜品牌全面升級 帶來嶄新的樣貌及具有溫度感的手作料理

TABLE JOE 喬桌子是一間以美式餐點為主題的新竹在地早午餐，首間店舖開設於新竹大遠百周邊，品牌創立至今已有十二年之久，相信跟我一樣在新竹長大的孩子，對TABLE JOE喬桌子絕不陌生，也記載著我學生時期的回憶。數年後，巨城購物中心開張，TABLE JOE喬桌子來到周邊拓展二店，是逛街採買前，與親朋好友相約用餐的絕佳選擇之一。

遠百創始店已於今年10/10暫停營業，雖然有些感傷，但這絕對不是結束，而是全新里程碑的開始。今年七月品牌展開全新計畫，將喬桌子巨城店進行全面大改裝，經過了三個多月的時間，十月底‘’Table Joe 2.0‘’誕生了，帶著全新樣貌以及新LOGO與大家見面！

交通資訊

TABLE JOE 喬桌子廚房位在新竹市三民路上，旁邊即是隆恩圳親水公園，距離巨城購物中心不到100公尺，穿越馬路即可抵達，另外距離芙洛麗大飯店僅270公尺。

汽車可停放於芙洛麗大飯店停車場、遠東巨城購物中心停車場、錦華停車場、東大陸橋下停車場，或是三民路上路邊停車格內。

一踏入TABLE JOE 喬桌子廚房感到煥然一新，之前以粗獷又經典的美式風格，而現在是空間設計以白色為主，偏向輕工業風，座位區擺放流線設計感餐桌椅，整體沒有過多的裝飾，追求簡單與自然，運用了綠色植物搭襯，營造令人感到舒適、愜意的氛圍。

天亮晴朗時，室內燈光刻意調弱，引入自然光，使空間感延伸，保持空間上的溫潤清爽。

TABLE JOE 喬桌子廚房菜單
(2022.10版本)

［ 注意事項 ］

/ 請勿攜帶外食。
/ 手機掃碼點餐，附有菜色參考圖。
/ 每人低消200元，另收10%服務費。
/ 尖峰時段，用餐時間限時90分鐘。

炭烤鮮蝦紅心芭樂沙拉$300

以多種生菜鋪底，擺上紅心芭樂及炭烤鮮蝦，撒點起司、辣椒絲與堅果，最後淋上巴薩米可油醋。紅心芭樂甜度高，與酸甜的油醋搭配十分融洽，烤蝦約莫有六隻，肉質紮實又新鮮，炭烤香氣迷人撲鼻，直接品嘗即是美味。

炙烤牛排波特酒醬$390

這是一份早午餐，牛排可選擇3/5/7分熟，炙燒牛排時特別加入波特酒醬汁調味，喜歡軟中帶嚼勁、帶有肉汁的口感，推薦五分熟。另外搭配了沙拉、明太子烤吐司、水波蛋，牛排底部藏有藜麥毛豆、花椰菜米，是飲食控制者的最愛，這個組合我也好喜歡。

柚子蔥鹽嫩雞堡$320

漢堡外皮稍有韌度，麵包體十分柔軟，夾入生菜、烤雞胸肉、太陽蛋及特製柚子蔥鹽，少了美式元素，調味上接近日台作法，口味清爽不油膩，是老少咸宜皆會喜愛的風味。目前薯條更換成細薯，比想像中還有脆度呢！記得一定要趁熱享用，冷掉了就會變硬。

蒜香蟹管肉海膽醬燉飯$380

海膽醬燉飯中有蟹管肉、煙燻番茄、季節時蔬，海膽醬比例恰到好處，米飯香甜又滑順好入口，可擠上新鮮檸檬汁，或搭配外圍的辣蝦油享用，口味不單一無趣，增添了豐富層次，更不易膩口。

A套餐‧80元飲品)
+90元換水果青茶冰沙

綜合水果青茶打製成冰沙，柳橙、金桔的香氣最為突出，口感綿密，清新爽口又解膩。

B套餐・80元飲品+湯品或甜點$140
+90元換野莓優格果昔

今日暖湯：雞蓉玉米濃湯，滿滿的剁碎雞肉，撒上米香增添口感很加分，真是太好喝了！

一眼望去看見每桌都有這杯「野莓優格果昔」，顏色繽紛可愛，底部是無糖優格，加入現打的綜合野莓冰沙，甜度不高，喝了增加飽足感，也能促進新陳代謝。

楓糖肉桂蘋果戚風蛋糕$200

三吋小圓戚風蛋糕，蛋糕口感濕潤，抹醬充滿了淡淡的肉桂香，頂部以帶有焦糖肉桂香的蓮花餅乾妝點，切開後有滿滿的醃製蘋果丁，蘋果與肉桂就是最佳完美搭檔呀！

後記

Table Joe 2.0不再像以往常以經典美式餐點為主，混合多國料理方式，注入了創新、健康飲食等，更是符合現代人不愛高油、高糖之飲食習慣。這次尚未嘗試到早午餐拼盤與義大利麵類，新菜單多款都非常吸引我，找機會還想帶家人朋友再訪。各位朋友看完新菜單是否勾起想嘗試的慾望呢？記得電話事先預訂再出發！

TABLE JOE 喬桌子廚房
電話｜03 5356070
時間｜11 :00-21:00 週一公休
地址｜新竹市東區三民路25號(近巨城)

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主