[新竹居酒屋] 毛起來喫-新竹民生店｜竹北人氣寵物友善居酒屋來到巨城周邊插旗！霸氣的「蝦款」麻辣海鮮鍋暖心上市
前言
毛起來喫寵物友善居酒屋成立於2021年末-竹北。小葉今年初時到訪過毛起來喫寵物友善居酒屋竹北店，餐廳位在竹北光明商圈、家樂福對面，營業至今剛好滿一週年了，大獲毛小孩家庭喜愛，短時間內就已累積到快三千則評價。品牌一週年，版圖持續擴大中！十一月中悄悄來到巨城周邊插旗，開設在越夜越熱鬧的民生路上，是巨城打烊之後，可以和三五好友小聚一下、吃個宵夜的最新場所。
近日氣溫驟降，毛起來喫寵物友善居酒屋推出了超狂的海鮮麻辣鍋-「蝦款」一次吃到六種高檔魚貨，包準讓海鮮控吃個暢快過癮！在寒冷的冬天，與家人朋友一起吃個熱呼呼的鍋物，再搭配美酒與串燒，享受美食帶來的快樂與幸福。
交通資訊
毛起來喫寵物友善居酒屋民生直營店，位於新竹市民生路上煙波大飯店新竹都會館斜對面，與屈臣氏Watsons、康是美風城門市為同一側，隔壁為東昇西餐牛排。
汽車可停放於巨城購物中心，距離約450公尺、步行五分鐘，或是距離100公尺內的正翰停車場(民生路222巷內，路口為7-ELEVEN 竹博門市)。
環境導覽
毛起來喫寵物友善居酒屋竹北店的裝潢偏向傳統日式氛圍，民生直營店是中日式混合。僅開放一樓座位區，以四人座位為主，共擺放了十張。空間狹長，相較竹北店小了許多，但也能容納40至50人。
小店長-咪莉
小店長咪莉是哈士奇，當初看見牠時才四個月大，現在已經一歲多，已經是成犬囉！咪莉會長期在民生店陪伴大家，本店有提供寵物可食用的餐食，歡迎攜帶自家的毛小孩過來一起用餐玩耍。
酒類飲品
飲品選擇眾多，有無酒精氣泡飲、沙瓦、調酒、金賓High Ball、啤酒、梅酒、清酒、洋酒。
*貼心提醒：未滿十八歲禁止飲酒
毛起來喫菜單菜單
- 內用需加收10%服務費。
- 新竹民生店僅接受現金付款，竹北店可現金付款及刷卡。
入會好康拿不停
當日消費滿3800元享有會員資格/1人，可抵餐費、調飲、調酒，瓶裝酒、生啤另計。例如：四人當日消費滿3800元可選一人成為會員。(瓶裝酒、生啤不包含在內)。
當日生效：會員桌享88折優惠(一人會員全桌享優惠；瓶裝酒、生啤另計)
會員福利如下：
- 會員資格：終生有效，會員生啤$68/杯(500cc)。
- 會員來店消費，即享精緻前菜乙份(牛舌)。
- 會員同桌當日消費享88折優惠(不含瓶裝酒水、生啤)。
- 不酒會員享調飲半價，會員資格全門市皆可使用
- 原有的暢飲會員，達到以上條件，可升級為會員2.0，同步享有以上福利。
壽星好禮
當日壽星招待「沙朗牛排 」；當月壽星招待「無酒精飲品」任選乙杯。
打卡好禮免費領
Google打卡留言真實評論，好禮免費領！凡來店消費，並在Google留言「真實評論」即可獲得沙瓦系列任選乙杯(有酒精、無酒精皆可)。
餐點介紹
蝦款(麻辣海鮮鍋)
價格：2880元
我疑惑的問道：「為什麼突然賣起了麻辣海鮮鍋？」老闆說前陣子與好友聚餐，吃了麻辣海鮮鍋，覺得極為美味，但總覺得份量過少，吃完之後仍是意猶未盡，想說自己來試做看看。
本餐廳一直以來都有在販售生食級海鮮，老闆將嚴選的食材放入麻辣海鮮鍋中，內容物包含新鮮戰車龍蝦(2隻)、活體澳洲小龍蝦(20隻)、日本兵庫生食牡蠣(4顆)、夏威夷大扇貝(2個)、淡菜(4個)、小章魚(8~10隻)以及多種時蔬。醬汁是老闆調配的獨門比例，由多種辛香料與啤酒組合而成，調味上甜、鹹、辣、香，在加熱的過程中酒精已揮發，不會達到酒測開罰標準。*若有飲酒，禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。
最令人印象深刻的是前陣子在吃播界很紅的「小龍蝦」，小龍蝦又名「紅鰲螯蝦」，源於北美洲，席捲至中國掀起熱潮。乍看之下長得與泰國蝦相似，特徵是擁有特殊的「螯足」，愛吃小龍蝦的人喜愛吮吸蝦頭精華、品嚐蝦黃，除了吃蝦肉，鰲足肉也不能放過。戰車龍蝦也是一大主角，俗稱「海戰車」，肉質緊實Q彈，蝦膏豐富、濃郁飽滿，深受饕客喜愛。
凡點「蝦款」附上兩碗米飯、兩碟辣椒粉佐料，沾了辣椒粉更香辣帶勁，每樣都是下飯好料。
串燒類
牛肋條135元/兩串
牛肋條切成小塊刷上特製燒烤醬，每一面完美上色，香氣十足、口感厚實有嚼勁。
牛肉剝皮辣椒串 55元/串
牛肉剝皮辣椒串一直以來都是我的居酒屋必點清單。油脂豐富的牛五花包入清脆的剝皮辣椒，微甜微辣的滋味，既是去除油膩感又相當開胃！
招牌烤雞肉串 55元/串
招牌烤雞肉串選用雞腿肉部位，外皮烤至酥脆、肉質Q彈，表層撒上特製香料與海苔，享受純粹的烤肉香氣。
明太子雞腿串 70元/串
明太子雞腿肉每層以厚厚的明太子醬覆蓋，明太子鹹香微嗆又迷人，忍不住大口大口咬下。
起司雞腿串 60元/串
雞腿肉淋上起司，高溫燒炙後起司包裹在雞腿肉上，一口咬下雞肉伴隨著奶香、滿溢於口中。
脆皮肥腸 55元/串
肥腸洗淨處理，肥腸內鑲入新鮮蔥段，炙燒之後彈牙脆口，增添了香氣與口感，美味更加分！
烤香菇40元/串
烤香菇外層的特製醬汁夠味，香菇鮮美、口感水嫩多汁。
烤青椒$40/串
青椒烤過之後帶有淡淡的煙燻香氣，香脆又美味可口。
奶油櫛瓜50元/串
櫛瓜表面抹上少許奶油，烤熟透後富含水份又十分清甜，真令人愛不釋手。
烤絲瓜40元/串
絲瓜刷上了特製燒肉醬，炙燒後釋放充足的水分咬下會噴汁，感受到清爽鮮甜的滋味。
蔥鹽五花豬 95元/份
選用帶皮豬五花，恰到好處的油花紋路，肥瘦比例完美分布，保留軟骨的脆脆口感，再搭配日式蔥鹽醬，吃起來更是夠味，好適合當作下酒菜。
飲品類
沙瓦系列皆可選擇「有酒精」、「無酒精」，價格依口味略有不同。目前凡是於google留下「真實評論」，即可獲得沙瓦系列任選乙杯(有酒精、無酒精皆可)。
奇異果氣泡飲120元
以氣泡水為基底，加入奇異果露搭配藍甘菊，製造出夢幻的漸層效果。
鮮摘芒果果泥沙瓦(無酒精)120元
無酒精沙瓦為基底，加入芒果果泥，果泥帶有果肉與纖維，喝起來就像是鮮摘一樣。
岩鹽荔枝沙瓦(無酒精)100元
淡淡甘甜的岩鹽帶出荔枝的濃郁香氣，甜而不膩的細緻風味，讓人一喝就愛上。
鮮摘蜜桃果泥沙瓦(無酒精)120元
鮮摘蜜桃果泥與芒果相同，一樣喝得到果肉，散發出像水果軟糖般的風味。
鮮摘草莓沙瓦(無酒精)100元
鮮摘草莓風味沙瓦特調，草莓香氣濃厚、溫和微酸加上清爽的氣泡感，好適合冬天喝一杯。
不能說的秘密 220元
琴酒、橙酒等其他酒種混合雪克，裡頭有一顆冰球，杯緣沾上了玫瑰鹽，搭配起來會是鹹、酸、甜，多層次的味道夾雜一起，創造出美妙的滋味。
*貼心提醒：未滿十八歲禁止飲酒
後記
竹北人氣深夜食堂、寵物友善居酒屋-毛起來喫，來到巨城周邊展店，民生路夜間又多了宵夜聚餐所在。老闆本身是一名吃貨，對於自己平時的每一餐都是非常重視，因此在食材的選擇上也是特別講究。店內提供的生食級食材是他的最愛，以美食傳遞美好的心情，為顧客帶來愉悅與享受。
喜愛吃辣及海產的朋友，可以來嚐鮮看看近日推出的「蝦款」，既麻辣又銷魂，吃完全身暖呼呼！跨年當天還沒規劃要去哪用餐，不妨來毛起來喫寵物友善居酒屋，一邊吃美食、一邊與毛小孩玩耍，度過2022年的最後一天，與喜悅的心情迎接2023年的來臨。
毛起來喫寵物友善居酒屋-民生直營店
聯絡電話： 0967 016 781
營業時間：18:00~02:00
公休日洽粉絲專頁公告為準
門市地址：新竹市東區民生路210號
毛起來喫寵物友善居酒屋-竹北店
聯絡電話：0967 016 781
營業時間：週一公休
週二至四與週日17:30–00:00
週五、週六 17:30–01:00
門市地址：新竹縣竹北市縣政九路135巷8號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
