[台北美食] Lawry's Taipei勞瑞斯牛肋排餐廳 | 百萬銀色餐車桌邊現切服務 頂級肋眼牛排 體驗五星級享受 (附菜單)

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我很喜歡吃牛排,但沒吃過有名又高級的牛排

這是我的高級牛排初體驗,分享我的心得

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Lawry's來自美國比佛利山莊,提供五星級評價的頂級牛肋排餐

精采的冰旋翡翠沙拉以及百萬的銀色餐車至桌邊服務,都是Lawry's 70多年來成功的元素

1974、1983、1997年,勞瑞斯牛肋排餐廳分別在芝加哥、達拉斯和拉斯維加斯,陸續開幕

進而在1999、2001、2002及2013年,新加坡、東京、台灣和首爾也分別成立分店

勞瑞斯牛肋排物超所值的精緻美味以及舒適高雅聚會氣氛的聲名,也逐漸傳播到亞洲消費者的口中

(詳細資訊來自http://www.lawrys.com.tw/index.php

 

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Lawry's The Prime Rib 台灣首間位於台北信義區

位於信義新光三越、apple A13 對面的克緹國際大樓

進入大樓後,沒有特別標示餐廳位置,我們詢問了一樓保全才知道,原來隱藏在地下一樓

可以坐手扶梯或是電梯抵達,一出電梯會有警衛指引餐廳方向

 

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據說台北信義區Lawry's,不輸比佛利的氣派豪華,以藝術性濃厚的、古典元件作為空間裝飾的主軸

佔地超過200坪的空間裡,5間獨立的私人聚、會廳、典雅的英式 酒吧及戶外區,可容納200位貴賓席次

當時是假日中午去用餐,用餐人數沒有很多,不過有來自香港的顧客(聽說香港的勞瑞斯正在搬家中)

 

菜 單

 

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假日早午餐菜單

中餐 12:00-13:00

晚餐 18:00-22:00

(此菜單為早上到中午價位,晚餐另有其價位)

 

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前菜-冰旋翡翠沙拉

直接到桌旁現淋醬汁和冰鎮沙拉,好像在看一場秀

冰鎮過的沙拉,吃起來更加清脆

最後會淋上醬汁,顏色是淡橘色,微酸微甜,類似千島醬

 

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沙拉中有生菜、番茄、紫色萵苣、蒜香麵包

服務員建議可以撒上勞瑞斯專屬的調味料

Lawry's調味鹽(Lawry's Seasoned Salt)

目前在北美各處的超市均有銷售

此種牛排調味料口味於目前市面上大受歡迎,深得民眾迴響

 

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丹麥麵包

藍莓麵包、熱狗麵包、小可頌

最讓人驚艷的是藍莓麵包,果醬的部分特別厲害

全部的麵包都是千層酥皮口感,真的很有水準

 

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▲小可頌/兩個(可再續)

 

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▲ 藍莓麵包/兩個(可再續)

 

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▲熱狗麵包/兩個(可再續)

 

 

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湯品

當日例湯是「蘑菇濃湯」

質地非常濃稠,滿口蘑菇味帶點松露味

 

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銀色百萬餐車出場

▫️主餐 肋眼牛排

👧🏻女生建議5-6oz 👦🏻男生建議7.5-10oz

經過28天熟成再低溫烘烤的肋眼牛排,讓肉質呈現最鮮嫩多汁的口感

可以自己選擇熟度,我個人偏愛五分熟

 

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▫️加州薄切牛肋排6oz $2200

 

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▫️英式三片薄切牛肋排7.5oz $2400

▫️精選配菜$250▪️餐點需收10%服務費

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我點的加州薄切牛肋排,事實上挺厚的,

與另一盤三片薄切相較下更有嚼勁

三片薄切更能吸附醬汁,吃起來更juicy且入味

 

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佐料

牛排的佐料很多種,有兩種調味鹽、奶油、芥末,附餐有烤馬鈴薯泥,濃郁奶油味,綿密細緻好吃

加價250元會有香濃菠菜、奶油香甜玉米、青香豆個人覺得是好吃,但沒有一定得要加購的必要

會附上約克夏布丁餅,會裝在鐵鍋中,可以沾牛排醬汁搭配品嚐,單吃頗油膩,不建議直接吃

 

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▫️前餐飲品(可續杯)

氣泡酒/柳橙汁/金桔蘋果醋/蘇打飲料擇一

▫️餐後飲品(可續杯)

美式咖啡/拿鐵/卡布奇諾、TWG Tea多款擇一

當時還以為飲料沒有續杯,喝到剩不到一半時

服務員前往詢問是否再續杯,這時有驚訝到我們

不僅麵包可以續加、連飲料也可以!真的是誠意滿滿

 

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飯後甜點

主廚創意甜點

我把它取名為「草莓卡士達蛋糕」

鬆軟的蛋糕如布丁般的口感,要我花錢也願意購買

 

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體驗心得

當日我沒有吃早餐,一餐抵三餐,也吃不下晚餐了,吃得非常飽又滿足

有專門的桌邊人員,會說明及貼心服務,環境雖高級卻不會感到有壓迫或不舒服

說實話吃第一口低溫烘烤肋眼會不太習慣,與平時吃到的牛排完全不同感受

但會越嚼越香,越能感受到它特有的魅力,當然也有人沒辦法接受就會覺得沒價值

要說很貴嗎?我不認為,我覺得是有價值的享受與體驗

若是壽星,會有服務人員到桌邊服務唱生日快樂歌

想要幫愛人、家人慶祝 可以參考一下唷~

結帳完後,得到了一張500元折價卷(限下次使用)

可以再來體驗,或是送給親朋好友

 


 

近期活動

二月份壽星

憑此券至勞瑞斯餐廳店內用餐消費,即可折抵1000元

 

 


 

Lawry's The Prime Rib Taipei

營業時間 中午-15:00/18:00-22:00

電話 02-2729-8555

地址 台北市信義區松仁路105號(克緹國際大樓B1

 粉絲專頁 https://www.facebook.com/LawrysTaiwan/

 


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