[新竹火鍋] 藏王極上鍋物 - 新竹店｜全台肉品最強火鍋今年情人節來份豪華夢幻微醺套餐吧！

各位有沒有發現新竹大遠百後方的大魔大滿足鍋物悄悄變成了「藏王極上鍋物」，相信許多人心中充滿了疑問。事實上藏王極上鍋物在林口已累積眾多老饕的好口碑，決定將大魔大滿足鍋物統一性全面升級，打造「藏」身於城市中的極上鍋物，火鍋文化中的鍋物之「王」，因此將品牌稱為藏王極上鍋物。

藏王極上鍋物 從舒適的用餐環境、服務、菜盤到飯後甜點皆全面做升等，肉品、海鮮、湯底上保留了原有的品質，精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉，挑戰市場最低價A5和牛，讓喜愛品嚐鍋物的饕客們，不需花大錢，也能在這體驗到高品質的上等和牛，大啖A5和牛絕對不是遙不可及的夢想，出發到藏王極上鍋物心靈與胃都能一次滿足！

交通資訊

藏王極上鍋物位在新竹大遠百的後方的勝利路上，開車前往的朋友，可將轎車停放於明志書院停車場或是大遠百地下停車場內；機車可停放於路邊停車格內。搭乘大眾運輸工具的朋友，於新竹車站下車後，可在中正路上搭乘新竹大遠百接駁車，再步行至目的地。

藏王極上鍋物 環境寬敞舒適，坐在沙發座椅上用餐感到更加舒適自在，溫馨而典雅的擺設讓人感覺特別溫暖。座位主要以4-6人為主，貼心設有吧檯座位，找不到朋友相約來吃火鍋也沒關係，一人也能享受開鍋時光！本餐廳因空間較大，若有需要服務或協助處理，可按下桌上的服務鈴按鈕，服務人員會立即到桌旁為您服務。

飲品自助吧

光是飲品就讓人陷入選擇障礙，有冰沙、冷飲、汽水、熱茶、咖啡，還有提供星巴克品牌咖啡豆可沖泡咖啡。平時喜愛喝星巴克咖啡的朋友，來到這可多喝個幾杯。現在屬於冬季，小葉在吃火鍋時喜歡搭配熱呼呼的熱飲，藏王極上鍋物冷熱飲選擇皆有，滿足了各種喜好的朋友。

佐料自助吧

佐料提供了將近20種選項，鮮少見到火鍋店準備如此多的調味品讓顧客使用，可隨心所欲隨意調配！有幾樣醬料在其他店家較少見，像是泰式酸辣醬、山葵、五味醬、橙醋醬、豆腐乳，只要有興趣都來一點試試吧！

藏王極上鍋物 – 新竹店 (菜單點我)

▪️共鍋費用200元，可單點折抵共鍋費，每鍋最多限兩人共鍋食用。120公分以下及65歲以上銀髮族長者不另收取共鍋費。

▪️平日、例假日用餐時間為120分鐘，如有點大胃王、痛風鍋、藏王海陸三部曲、藏王海龍王、雙人極享鍋用餐時間為150分鐘。

▪️酒水的部分有獺祭、葡萄酒、氣泡酒，如有需要可洽詢現場服務人員。

壽星優惠活動

▪️當月壽星享日本和牛鍋系列88折，四人以上同行再贈「神肉蛋糕」乙顆。

▪️65歲以上的長者，內用享專屬優惠「極品鱸魚鍋」85折。

▪️申辦藏王卡(一張6000元) 內容物：6000元商品抵用券(可當日使用) +「當月辦卡禮」兌換券乙張。持卡消費用餐，開鍋同行每人享卡友禮八選一，提前一天預訂８人以上用餐再贈一瓶配餐酒。

藏王極上鍋物迎接西洋情人節到來，於 2/7(一)至2/24(四)期間販售《愛我久久雙人情人套餐》、《我愛你四人情人套餐》節慶限量活動套餐。

《愛我久久雙人情人套餐》特價2599元(原價3600元)

包含湯底2種+菜盤2份+主餐+附餐2份+自助飲料+甜點2份

加碼送『漂亮炫彩粉紅微甜氣泡酒』乙瓶(數量有限，送完為止)

小葉品嚐的是《愛我久久雙人情人套餐》，此套餐為雙人份可選兩種湯底。原湯底大約15種，升級後竟然多達20種可選擇！原味蔬菜湯不需額外加價，其餘需加價升級。辣味鮮蟹湯底、原味鮮蟹湯底為目前的季節限定，喜愛螃蟹的朋友不妨來試試！

藏王極上鍋物採用了費時又費工的傳統方式熬煮湯底，不添加任何化學調味料，以100％蔬果長時間燉煮，保持湯底的原味鮮甜，涮上肉品或海鮮後，達到健康與美味的結合。

藥膳何首烏湯底+$69(五辛素)

將何首烏及漢方藥材慢熬成鍋底，湯頭獨特香氣，溫順甜而甘醇，建議上桌加熱沸騰後先喝點暖暖身子，湯頭喝了不會感到口渴及燥熱，此湯底葷素皆宜，適合全家人食用。小葉平時不太會特別去購買滋補湯品，個人非常喜歡這鍋藥膳何首烏湯底，並不會有令人難以接受的中藥味，喝了忍不住一碗接一碗，是冬季溫補的絕佳選擇，無論是熬煮蔬菜或是涮肉片都是百搭！

麻辣湯底+$89

自製麻辣醬製成的麻辣湯底，鮮香麻辣風味十足，平時喜愛吃辣的我，認為是麻香為主、辣味為輔，口味沒有這麼重的朋友，推薦「麻辣牛奶湯底」，更是著重於奶香部分，少了點刺激與麻辣感，是許多人為之著迷的湯底之一。

基本菜盤

菜盤明顯升級了呢！菜盤分為蔬菜一盆、菇類一盆，視覺上更是精緻。用心嚴選台灣「產銷履歷無毒安全蔬菜」，同時為良心企業的認證，就是希望每位顧客能夠沒有疑慮的吃得安心又放心。

內容物包括高山高麗菜、美濃水蓮、雲林水果玉米、信義南瓜、嘉義牛番茄、雲耳、紫洋蔥、紅蘿蔔、大甲芋頭、新社鮮香菇、鴻禧菇、秀珍菇。最讓我們留下深刻印象的是水果玉米、大甲芋頭，水果玉米放入藥膳何首烏湯底後更是鮮甜多汁美味！將大甲芋頭燉煮久一點，呈現軟軟綿綿的口感，真是好吃極了！

菜盤可換肉盤

台灣活力梅花豚/ 安格斯Prime嫩煎里肌牛/鮮蝦乙份/蛤蜊乙份(季節限定)/日本帶殼生蠔擇一。

附餐

越光米飯/王子麵/寬粉絲/蒸煮麵/日式拉麵/日式烏龍麵/黃金視好蛋/麵疙瘩/和牛魯肉飯/鮭魚鬆飯/無鹽寶寶蔬果麵(胡蘿蔔、南瓜、火龍果、海菜)擇一。

升級後的附餐選擇更多元，最特別的是新增了無鹽寶寶蔬果麵，對孩童們十分友善。我第一次在火鍋店看見麵疙瘩，絕對要點來試試！我們將麵疙瘩放入麻辣鍋裡煮，浮上水面後趕緊撈起，喜愛這種厚實又咬勁的麵食，吸飽湯汁後的麵疙瘩美味更提升。

海鮮拼盤

整齊排列的海鮮，樣式眾多、擺盤隆重，一上桌讓人目不暇給，有驚喜感！內容物包含：阿根廷天使紅蝦4隻+野生海大蝦6隻+南美甜白蝦8隻+蛤蠣15顆。

三種不同品種的鮮蝦，阿根廷天使紅蝦 體型較肥碩、蝦味濃郁，口感較鮮甜軟嫩；野生海大蝦 肉質結實飽滿且富有彈性；南美甜白蝦 蝦身晶瑩剔透，煮熟後緊緻彈牙、爽脆。

美國濕式熟成Prime肋眼 / 9oz

取自肋脊部靠近背脊的肌肉，肉質嫩度僅次於菲力，大理石紋的油花多且分布均勻，肋眼部位通常中間會有一塊明顯的油脂，口感帶點Ｑ勁，是最受歡迎的牛肉部位。經過濕式熟成後，使牛肉嫩化並提升多汁性與風味。美味秘訣就是在鍋底涮個3-5下即可，入口後肉汁噴發，感受極為軟嫩的口感。

美國頂級Prime牛小排 / 9oz

嚴選美國頂級Prime牛小排，選用年齡低於42個月的年輕牛隻，豐富大理石油花，是最頂級的選擇。牛小排位於牛肋脊部靠近腹側的位置、牛肋與肩之間，油脂分布均勻，肉內筋膜與油花交錯，肉厚且紮實，下鍋煮熟後，口感軟嫩適中不油膩，富含牛肉天然香醇風味。

漂亮炫彩粉紅微甜氣泡酒

*加碼好禮-數量有限，送完為止

來自法國的漂亮炫彩粉紅微甜氣泡酒，外觀粉嫩可愛又討喜，剛好呼應了情人節活動，相當應景。酒精濃度11.0%，是一款充滿了香甜水果香氣且氣泡細密的氣泡酒，喝了容易產生愉悅心情，就像是沉醉在愛情的粉紅泡泡之中。

極上日本A5牛魔王 15oz $1888(原價$2288)

*包含湯底+菜盤+主餐+附餐+自助飲料+甜點

本店人氣套餐之一。日本和牛充滿了迷人的魅力，日本食肉格付協會所訂定的15種牛肉分級，A代表牛肉的「精肉率」，和牛大多屬於A等級，指的是整頭牛中可食用比例高低的分級；而以1～5來代表「肉質等級」，因此A5為和牛等級分類中最高級的肉質。

台南經典牛肉湯底+$299

外帶湯底原價$480，福虎生風價$399

藏王會員卡獨享優惠價88折

(低溫宅配運費另計，店面自取不收運費)

藏王精燉牛肉鍋-台南經典牛肉湯底，每份牛肉鍋含天然蔬菜熬煮湯底1000c.c和精選上等牛肉200g。一喝令我為之驚豔的湯頭，馬上讓我回想起到台南旅遊時，半夜出門排隊的牛肉湯，這間台南牛肉湯在我的心中地位特別崇高，可以說是最高！藏王精燉牛肉鍋湯頭慢火精燉數小時，甘甜順口、鮮美濃郁且不油膩，搭配嚴選的大塊牛肉就像是吃了一份高級版的台南牛肉湯，薑絲也是這鍋湯重要靈魂之一，帶出了正宗的台南風味呀～整鍋都是讚不絕口的優質與美味！絕不要被加價升級的價格嚇到了，內用加價購反而更划算，許多人吃完後會順便帶了一份湯底回家烹煮加料，小葉吃完後又開始想念了，決定要來回購。

附餐 (11擇1)

這份附餐我們選擇了和牛魯肉飯，跟台南經典牛肉湯鍋整個很搭！和牛魯肉飯為每日限量供應，原本以為是較肥膩的滷肉，沒想到幾乎是瘦肉，吃起來的感覺更像是肉燥飯，米飯粒粒分明，搭配香甜的肉末及蔥花超下飯！不是米飯控的我也愛不釋手。

分別三種不同部位的A5和牛，各5oz，一共15oz。和牛呈現美麗的大理石油花，入口即化、香氣馥郁，堪稱是饕客心目中的夢幻逸品，也號稱是「一輩子必吃的頂級牛肉」。

頂級日本A5霜降雪花牛肉

A5霜降雪花牛肉是三種之中脂肪含量最高的部位，形成大理石樣花紋，如同雪花般美麗，因此得名霜降雪花牛肉。入口後牛肉的脂肪在嘴中散開，幾乎不需要咀嚼，特別適合涮麻辣湯底。

頂級日本A5極品板腱

板腱位於肩胛骨上方的肉，又稱嫩肩里肌，此部位的特點是肉中間有一條透明的筋膜，因此會帶點口感與咬勁。這三種肉之中，小葉對A5極品板腱印象最深，川燙之後柔軟中帶點嚼勁，同時也容易吸附湯汁，咬下之肉汁噴開於口中的感覺真是美好！

頂級日本A5沙朗牛肉

沙朗位於背部靠近腰，與肋眼並列為高等級的牛肉。油脂豐富多汁、肉質細緻柔滑，涮熟之後品嚐，含在嘴裡脂肪甘甜的味道在口中擴散開來，就這是傳說中入口即化的口感。

加碼送

點和牛套餐贈送的小海鮮船，內容物包含九州小鮑魚1顆，雖然體積較小，口感卻是依然Q彈又紮實；汶萊藍鑽蝦2隻，外表局部泛有亮藍，體型肥美，肉質緊緻鮮甜；野生海大蝦2隻，肉厚細嫩、鮮甜飽滿以及綜合餃拼盤乙份。

餐後甜點

甜點提供了莫凡彼冰淇淋(巧克力/香草/草莓)、明治雪糕(黑巧克力/巧酥)、莫凡彼水果優格(芒果/草莓/藍莓)、焦糖烤布蕾、芋香紫米(熱)、美味蛋糕。

甜點有感升級，有甜點、蛋糕、水果優格可選擇，我每次來都一定要選擇來自瑞士的莫凡彼頂級冰淇淋，醇濃奶香滋味又不甜膩，餐後一人獨享一杯的感覺，真是幸福又奢華的享受。莫凡彼水果優格為新增的甜點品項，品嚐得到細細的果粒感，莓果酸甜好滋味，還能幫助腸胃消化。

後記

前身還是大魔大滿足鍋物時期，小葉有用餐五次左右的經驗，雖然平時用餐不太會選擇火鍋，不過朋友提議到大魔大滿足鍋物相聚，我都會二話不說地說：「好！」在我心中湯底和肉質都相當有水準，吃過之後還會想再來！

大魔大滿足鍋物現在已轉型為藏王極上鍋物，餐點依然給人豪華澎湃、新鮮美味的印象，現在更專精於湯底的部分，最讓我記憶猶新的是台南經典牛肉湯底，一嚐就讓我回想起台南旅遊的快樂時光，是令人難以忘懷的美好滋味！本次有品嘗到美國頂級Prime牛肉與日本A5和牛，兩種肉品是截然不同的美味感受，還有更多世界各地上等的肉品等著您來體會。現在仍屬於疫情時間，無法出國旅遊，和牛控不妨到藏王極上鍋物大啖日本和牛一解思念。

藏王極上鍋物新竹遠百店

電話｜ (03) 5236878

營業時間｜週一至週四 11:30-15:30/17:30 -22:30

週五 11:30-15:30/17:30 -23:00

週六 11:00-23:00 週日 11:00-22:30

地址｜新竹市東區勝利路175號(新竹大遠百後方)

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《 藏王極上鍋物分店資訊 》

藏王極上鍋物中壢店

電話｜(03) 451 7378

地址｜桃園市中壢區環北路365號

藏王極上鍋物林口店