[竹北美食] 芝麻柚子 | 在地深耕十年的日式豬排專賣店 竹北光明商圈 新位置

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芝麻柚子來自新竹在地日式豬排專賣店

民國98年營業至今,已長達十年之久

是許多新竹人從小吃到大的日式豬排

原在文田街位置,因租約到期

搬家至新竹縣竹北市光明一路490號

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新位置也是在光明美食商圈中

旁邊是公三公園,對面有豆子埔溪

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新位置偏向現代日式餐廳風格

一樣有雙層樓空間,位置多且寬敞

以下為2019年到訪食記

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曾獲得網路票選新竹地區最優日式豬排餐廳

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主要販售嚴選豬排套餐、特製豬排

酥炸鮮蝦、手工漢堡排、商業午餐等

芝麻柚子提供外送服務

消費滿4000元可免費外送新竹縣市地區

若未滿4000元依外送的距離酌收車馬費

目前與uber eats美食外送平台合作

若不想出門在家也能輕鬆享受到美食

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一樓用餐空間

此張大桌可坐16人,造景十分溫馨

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亦有獨立座位

有提供舒適的沙發座椅

若有需要兒童安全座椅,告知服務人員即可

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自助吧台

米飯、熱茶、水

(米飯有越光米、五穀米兩種可選擇)

以上為無限供應項目,可以自行取用


菜 單

2019 芝麻柚子最新菜單

有時會推出季節限定餐點

可以參考菜單前幾頁,若已售完會標示

(詳細菜單或活動可至粉專查詢)

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單點品項、甜點、飲品

當月壽星來本店消費八折優惠

集點換VIP貴賓卡

凡消費兩個餐點即可集一點

集滿六點可以兌換一張貴賓卡

使用貴賓卡消費可享九折優惠

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一入座會附上一杯熱茶暖胃

熱茶細細品嚐,能喝出有淡淡的柚子香味

店內許多餐點內都加入了柚子為食材

柚子本身營養豐富含鈣和維生素

都遠遠超過了其它的水果

維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍

柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類

不僅有助肝、胃,肺等機能,且有止咳化痰的功效

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每桌都會附上多種醬料

有豬排醬、胡麻醬、辛香料等

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招待小菜-蘿蔔絲

可單吃不會死鹹或是可以搭配高麗菜絲一起享用

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白芝麻

缽、磨芝麻的木棒

吃日式豬排不可缺少的精髓就是芝麻

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先將芝麻磨碎,陣陣芝麻香氣撲鼻而來

高麗菜絲可以搭配胡麻醬或是店家特製的柚子醋醬

柚子醋非常好吃~很開胃又清爽 好喜歡呀

p.s 高麗菜絲也可以續加

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再加入豬排醬到磨好的碎芝麻中,放置旁邊等待餐點的到來

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小份腰內肉套餐 $330

套餐包含:主餐、白飯、小菜、味增湯

小菜皆為店家自家醃製,酸甜滋味、開胃又解膩

腰內肉超嫩口感,帶有「菲力」之名

不需要花太大的力氣咀嚼就能吞下,很適合小朋友

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拿起豬排沾好沾滿研磨好的豬排醬

醬汁中帶點芝麻顆粒

品嚐時不僅有芝麻香還可吃到芝麻粒增添口感

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蔥花蘿蔔泥里肌豬排 $370

位於豬背中央處的肉則稱為「里肌」肉質嚼勁十足

提供體驗口感給各位參考

就知道該如何選擇適合自己的豬排肉囉!

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附上一碟特製日式醬油

大方的淋下去就對了,不需要擔心會死鹹,醬油是甜甜的滋味

搭配大量的蔥、蘿蔔泥 ,完全感受不到豬排的油膩

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草蝦里肌豬排 $380

草蝦兩隻配上里肌豬排雙拼

(可單點酥炸草蝦 一隻$80) 

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大口咬下炸草蝦

草蝦裹上麵包粉酥炸

麵衣不會過厚,草蝦肉質新鮮又Q彈

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金黃色的外皮

可以搭配美乃滋塔塔醬風味最佳

當然也可以沾豬排醬或是擠一點檸檬汁

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生薑燒鯖魚 $380

若不是豬排愛好者,這邊也有其他套餐選擇

鯖魚除了乾煎,變化成醬燒也很好吃,且更好下飯呢!

這邊的鯖魚油脂比一般鯖魚更豐富,吃起來更嫩更鮮甜

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炸豬排茶泡飯 $380

人氣排行榜前三名

步驟一:先把越光米勺進碗中

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步驟二:把漬菜及梅子放在米飯上

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步驟三:將昆布茶倒入(熱茶可續)

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店員教學有多種之法

台灣人比較偏愛單吃豬排

厚實帶有嚼勁的豬排

搭配鐵板上的炒高麗菜配飯

日本人偏愛把豬排浸泡在茶泡飯中

將外皮吸滿昆布茶再品嚐

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單點 芝麻柚子炸雞塊 $120

外皮看起來好~酥脆!

原本還以為可能會太老或太硬

沒想到不會,雞塊多汁juicy肉帶粉色

擠一點檸檬汁提味更美味

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熱抹茶$50

抹茶歐蕾茶香順口,帶有玄米味

熱多穀飲$50 

榖香濃厚,口感滑順好喝的飲品

營養、健康、補給飲品、老少咸宜

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日式紅豆抹茶凍$60

淋上鮮奶、撒上抹茶粉

紅豆可中和抹茶的苦澀味 

抹茶凍很有韌性,味道比較偏向綠茶凍

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奶酪 $60 必點

甜點以當日供應為主,請洽服務人員

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原味鮮奶酪添加許少椰奶 

妹妹表示:太好吃了~是近期吃到最好吃的奶酪

小葉也覺得非常好吃!推薦點一份當飯後甜點


居住在新竹市的我比較少到竹北來用餐

目前吃過的日式炸豬排大多是連鎖品牌

與之前吃過的豬排店相較之下

不同的感受是溫馨、寬敞,有家的感覺

醬料選擇多,還加入了許多柚子的元素

像是沙拉使用的柚子醋、熱茶中加入柚子汁等

特殊的風味讓人不愛也難,吃完還會想再來呢

別忘了許多附餐都是免飯無限供應,沒吃飽不要走出去啊


芝麻柚子豬排專賣店

平日11:10-14:00 / 17:10-21:10

假日 11:10-21:10

訂位專線:03 558 7360

地址:新竹縣竹北市光明一路490號

粉絲專頁:芝麻柚子豬排專賣店

*實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主


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