燒烤

[新竹旅遊] 老頭擺農庄 | 懶人烤肉必備!中秋節烤肉的事就交給老頭擺 新竹烤肉外送服務

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老頭擺是由製茶廠轉型為現今的農庄、客家餐廳

與北埔的歷史有著相當大的關係

是為了紀念與保持這份對先民辛勤墾荒懷舊及其感恩的心

老頭擺的主人彭國謀也為了提升地區觀光的品質

將休閒型態的方式來服務顧客

 

說到北埔戶外活動區,我第一個會想到老頭擺農庄

老頭擺農庄提供了套裝活動 (校外教學、團體活動、派對饗宴)

其中特別受歡迎的就是烤肉活動

我想大家應該都滿喜歡參與烤肉活動

但就是覺得準備食材是一件花時間、花心力的事情

老頭擺幫大家解決了這些困擾

只要事先打電話或線上報名,就可以雙手空空抵達現場

還有更讚的選擇是「外送烤肉服務」

只要撥打一通電話,專人為您送到指定位置

烤肉架、食材、器具統統全部準備好

活動結束後也會將器具回收,輕輕鬆鬆搞定!

 

從新竹市區走台68線,開車至北埔老街車程約30分鐘

沿途上會經過老頭擺客家餐廳

再繼續往上前開約4分鐘,將會抵達老頭擺農庄

 

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老頭擺農庄園區導覽圖介紹

 

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老頭擺農庄入口

 

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提供免費停車

 

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大型遊覽車停放區

 

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小型轎車停放區

 

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業務部

入園第一步先報到,與工作人員確認資料

有親切的工作人員為您解說一草一木以及各式活動介紹

 

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老頭擺烤肉食材外送服務

份量預定為八人份

【選項一】$4200 (平均$525/人)

【選項二】$3000 (平均$375/人)

 

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訂購專線:03-5804907

以上包含烤肉爐網+來回宅配運送費-隔天收回

新竹縣市皆有外送服務 (偏遠山區請電洽)

烤肉食材及配備會在烤肉前兩小時內送達指定位置

 

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園內烤肉菜單

【特級食材】 $4880 /八人(組)

【A餐食材】 $3680 /八人(組)

【B餐食材】 $2880 /八人(組)

含小魚兒腳底按摩及好玩棒球九宮格

平日100/人 假日250元/人,三歲以下免費

(備註:第九人開始計算價格)

假日可享用園內自助吧(需提前預約)

平日滿32人可加贈自助吧(不適用學生專案)

 

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其他團體行程

想要體驗漆彈、溯溪、雙參索

手作DIY等活動,可參考以上行程及價目表

 

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烤肉區休閒區(共有三區)

原本還擔心會不會很炎熱、很曝曬

沒想到烤肉區的規劃很完善

有遮陽不透光的屋簷,能輕鬆舒適地盡情活動及用餐
 

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店家已準備好木碳包

打開後放入烤爐中即可開始生火

如有不清楚之處,都可以詢問在旁的工作人員
 

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材料包

有一次性餐具、紙巾、竹籤、烤肉夾、烤肉刷

以及一把小刀能方便切割使用
 

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生火完成後

工作人員會將本次選購的烤肉食材送至桌旁

 

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附上手工牛奶白土司1

 今年將蜜地瓜更換成黑胡椒佐毛豆莢500g
 

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這次選擇的是特級食材 $4880 /八人(組)

皆為市場直送新鮮食材

請先來電預約,方便購買作業

第一感覺就是很乾淨衛生且新鮮

店家已事先處理,拆開包裝後就能馬上火烤
 

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連烤肉醬料都準備好囉~

有特製烤肉刷醬、鹽巴、玫瑰鹽
 

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美國特級沙朗牛  16盎司*1

肉質相當不錯,不需要烤到太熟

口感就會有柔嫩多汁的美妙風味

可以搭配少許玫瑰鹽調味會更加分
 

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鹽烤去骨牛肋條  300 g

牛肋條位在肩腹肉後方的位置

口感有彈性帶嚼勁,肉質較有韌性

香Q帶筋膜、多汁不乾澀

烤完後,可以使用店家準備的小刀分食
 

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厚切梅花豬肉排  8 

超厚的梅花豬肉排,厚度約兩公分

油花很足夠,烤完後依然是份量很足的豬排
 

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椒鹽脆皮雞腿排  2 

沒有事先醃製過的雞腿排

火烤時可以簡單撒上鹽巴調味

口味吃比較重的朋友可以刷上烤肉醬

烤完後雞腿排外皮微脆,豐富肉汁真好吃
 

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台灣黑豚里肌肉  600 g

里肌肉片搭配白吐司是完美的絕配

吐司是新竹在地巧軒西點麵包坊的牛奶吐司

濃醇氣味、口感柔軟,單吃也很好吃耶!!!
 

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新鮮炭烤台灣鯛  1  

內臟已去除完畢,新鮮沒有土味的台灣鯛

把整條魚用厚厚的鹽巴覆蓋再拿去火烤一段時間

最後敲掉鹽塊並剝除整片鱗皮

就能嚐到魚肉最鮮嫩多汁的美好滋味
 

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嚴選鮮美大草蝦  12  隻

 

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一盒中有六隻,共兩盒

沖水後冰塊能立即解凍

直接烤或塗抹上鹽巴火烤都好吃

肉質很彈牙,新鮮又美味
 

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炭烤鮮魷魚串燒  3 

鮮嫩的大魷魚

以小刀將魷魚身體橫向切幾刀

將表面醬汁煎烤到入味

看著火烤過程顏色與形狀的變化很有趣
 

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特製香Q天婦羅  500 g

用魚漿製成的天婦羅口感Q彈好吃

曾經吃過很像塑膠做的天婦羅

那真是太可怕了啦~真的要好好慎選

話說大家知道甜不辣就是天婦羅

甜不辣是傳入中國和台灣的音譯

澎湖飛魚卵香腸  8 

去年就讓每位朋友驚豔的飛魚卵香腸

一口都有魚卵啵啵啵Q脆的驚喜口感

香氣逼人以及美味的口感讓人無法自拔
 

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鮮甜帶殼玉米筍 600 g

吃了這麼多肉食,該來點蔬菜均衡一下

我很喜歡吃玉米筍,清甜又脆口像在吃水果

重點是嚴選的玉米筍沒有討人厭的漂白水味
 

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產地特選鮮香菇  250g

直接把香菇放置烤爐上火烤

烤過的香菇會出水,吃起來滑嫩又鮮美
 

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園內享有麵食自助吧

開放時間:12:00-14:00

自助麵食有米粉、王子麵
 

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供應幾款青菜
 

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自己體驗燙麵、燙青菜的樂趣
 

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滷肉飯

有提供素食、葷食

來老頭擺烤肉不必擔心吃不飽

中午時段有白飯、滷肉飯、麵食
 

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甜湯-仙草蜜

沒有自備飲料來不要緊~

有提供清涼退火的仙草蜜
 

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甜湯-綠豆湯

夏季:冰甜湯/冬季:熱甜湯
 

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中秋佳節中華習俗是賞月、吃月餅

因早期廣告「一家烤肉,萬家香」的關係

帶動了台灣人烤肉的風氣

就在不知不覺中把烤肉當成中秋節重要的娛樂活動

雖然這是外國人無法理解的特殊習俗

不過也能藉著中秋烤肉和鄰居、親朋好友交流聯繫感情

是非常良好的團員機會

 


其他活動
 

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假日輕鬆玩 350元/人

包含假日自助吧➡️手作DIY:客家泡菜➡️鬆餅

➡️奶瓶餵魚➡️手作DIY(吊飾/書籤)二選一
 

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奶瓶餵魚

這真的太特別了!!!

第一次見到將飼料放入奶瓶中

用類似釣魚的方式餵食魚兒

就像是媽媽在餵小孩喝ㄋㄟ ㄋㄟ
 

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小魚兒腳底按摩
 

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我以為只有礁溪才會有的溫泉魚療

在老頭擺農庄也能體驗到唷~
 

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離開前,看見有座小吊橋
 

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走過吊橋對面是漆彈場

許多套裝行程當中都有包含漆彈

例如叢林漆彈對抗賽、定靶漆彈

有興趣可以參考團體行程表

 


 

老頭擺農庄的外送烤肉服務

解決了現代人工作繁忙較沒多餘時間準備材料

方便又省時,食材都有分配好份量,不會造成浪費

個人覺得一年烤肉的次數不多次

特別去購買烤肉的器具也很佔空間

有了這種一次性的服務真的很棒!

隔天會有專人收回器具

輕輕鬆鬆、舒舒服服的享受中秋烤肉

可以省去後續整理的麻煩

體驗完新竹深耕品牌-老頭擺農庄的服務後

真心推薦給新竹地區的讀者!

 


 老頭擺農庄

電話:03-580-4907  傳真:03-580-2541

地址:新竹縣北埔鄉南坑村大南坑9鄰8-5號

官方網站:http://pei-pu.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/pei.pu98/

*實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主


檢視較大的地圖

// 本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享//

 

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