[新竹早午餐] 咖啡羊行Coffee&Co.竹東店｜來自新埔的質感人氣早午餐 來到竹東鎮上插旗
前言
咖啡羊行Coffee&Co.成立於2018年，目前在新竹地區有三間門市，相信許多人已認識「咖啡羊行」，卻不清楚是來自新埔的早午餐品牌。咖啡羊行Coffee&Co.首間門市位在新埔中正路上，他們的出現注入了一股新氣象，活絡了原是樸實的老街，也紛紛有不少在城市中打拼的年輕人回到家鄉創業，使老街呈現不同的風貌。
2019年咖啡羊行Coffee&Co.來到竹北地區插旗，選在毗鄰台元科技園區旁的惟馨街上，是上班族中餐時間喜愛的用餐場所之一，一餐滿足想吃早餐、中餐、下午茶的慾望。2022年八月份，咖啡羊行Coffee&Co.擴展到竹東地區，開設在車水馬龍熱鬧的長春路上，帶給竹東地區的居民更多早午餐方面的選擇。咖啡羊行Coffee&Co.費盡心思將三間門市專設限定品項，也時不時推出新口味，讓您不會有吃膩的形況發生。除了享用美味早點之外，別忘了點杯現點現泡的熱咖啡，開啟美好的一天！
交通資訊
咖啡羊行Coffee&Co.竹東店此位置原是「莫莉早午餐&咖啡」，八月份開始由咖啡羊行承接。竹東門市位在榮華車站周邊，距離榮華車站僅600公尺，正前方設有新竹客運「新光大樓」站牌。開車前往建議停放附近路邊停車格內。
自家烘焙咖啡豆
咖啡羊行Coffee&Co.擁有自家咖啡烘焙室，店內的咖啡飲品皆使用新鮮烘製咖啡豆，目前店舖同步販售。
環境介紹
用餐空間不大，裝潢簡約又溫馨，室內一共擺放了四張4人座位，而室外擺放了兩張桌椅，天氣不是特別炎熱時，坐在戶外吹著徐徐微風享用早午餐格外愜意！
更換季節豆+10元
★目前當季豆換豆升級不加價
持續推出兩款咖啡豆可作選擇，每四個月更換一次季節豆單。曼特寧G1為目前的季節豆，原需要加10元升級，開幕期間優惠，至明年農曆新年前，可免費升級。
Peru秘魯咖啡豆，屬於淺中焙，帶有水果、巧克力、焦糖等豐富層次，口感細膩且乾淨典雅。
蘇門答臘地區的曼特寧G1，屬於中深焙，帶有黑糖、奶油香料醇厚濃郁，甜度高、回甘度持久。
現沖泡咖啡
★咖啡加厚不加價
義式咖啡選擇眾多，有美式咖啡、招牌咖啡、西西里咖啡、卡布奇諾、拿鐵、風味拿鐵(黑糖/焦糖/海鹽焦糖)、玫瑰鹽奶蓋咖啡、百香果風味冰咖啡。拿鐵分為「輕拿鐵」與「拿鐵咖啡」，其中輕拿鐵採「短萃取」。
透過全手動咖啡機，可調整悶蒸時間，每一杯咖啡皆可調整濃厚度，因此本店的咖啡可客製化製作加厚，味道會更加濃、苦。「短萃取」是調整較淡，為了體恤部分顧客，一早起床不喜歡攝取過多的咖啡因，但又很需要一杯咖啡來開啟一天的序幕，所以貼心準備了「輕拿鐵light Latte」之選擇。
咖啡羊行 竹東店菜單
餐點介紹
炸豬排堡
90元
嚴選的漢堡麵包口感鬆軟，散發出淡淡的黑糖與小麥香氣，夾入美生菜、生洋蔥、番茄及一整塊現炸豬排，豬排上擠上嗆辣芥末醬，使用山葵芥末再混合美乃滋製成漢堡醬料。炸豬排裹上自製炸粉酥炸，熱熱時品嚐可以感受到外脆裏嫩，外皮酥脆可口、肉汁鎮在纖維裡，再搭配濃郁微微嗆辣的綠芥末美乃滋，清爽解膩又過癮，保有芥末的辛辣又不會過於刺激，是喜歡芥末的人會喜愛的滋味！喜歡帶點微酸微甜口味的朋友，可以選擇添加蜂蜜芥末醬。
薯泥玉米濃起司熱壓吐司
70元
「熱壓吐司」為竹東店限定商品。吐司夾入特製綿密又香甜的薯泥玉米內餡，也加入了大量起司，加熱壓之後，吐司烙上條紋烙印、表層烤至微微香酥，起司融入薯泥玉米內餡中，整體更是瀰漫著乳酪與馬鈴薯的香氣，是孩子們喜愛的料理的方式，美味的程度讓人瞬間秒殺。
花生濃起司熱壓吐司
60元
★羊行套餐+99元
於吐司上抹上顆粒花生醬、夾入莫札瑞拉起司，熱壓後起司融化後如岩漿般淌流，拉開後牽絲效果令人食指大動！濃郁的花生醬與熱呼呼的起司鹹香交織，配上花生顆粒，增添多層次口感也不易膩口！
任選主餐，可加購升級套餐。小資套餐+65元，內含雞塊、紅茶／羊行套餐+99元，內含薯條、雞塊、生菜沙拉、餐前牛奶、餐後紅茶(更換其他飲品可折抵15元)。羊行套餐是最豐富又經濟實惠的首選！
香辣橘醬蛤蜊義大利麵
139元
★加麵+15元/加蛋15元
義大利麵是咖啡羊行Coffee&Co.的得意之作，開業以來深受民眾喜愛！份量恰到好處，再加上特製醬汁，讓人無盡懷念！香辣橘醬味道令我記憶猶新，是由茄汁混合奶油，以及手炒辣椒醬製成，鹹香酸辣一應俱全，有點類似泰式酸辣風味，相當夠味又開胃，想要更有飽足感可選擇加麵或加蛋，當作是正餐的絕佳選擇。
拿鐵咖啡
(原價)95元
★搭配套餐可折抵15元
凡點熱拿鐵會附上咖啡拉花，同時也有一根咖啡蛋捲，可當作小點心搭配享用。本季的拿鐵咖啡使用秘魯咖啡豆，具有微甜香的焦糖、牛奶、可可風味，順口回甘。
泰式奶茶
(原價)$55
★搭配套餐可折抵15元
想要在早午餐店喝到珍珠奶茶，咖啡羊行Coffee&Co.已經做到了！而想要喝杯泰式奶茶也不是不可能的事！自家調配的泰式奶茶，使用泰式紅茶加入鮮奶，整體甜度不高，雖然少了煉乳那一味，喝起來卻是健康、不甜膩許多，給我的感覺比較像是稍微甜一點的鮮奶茶。
後記
咖啡羊行Coffee&Co.餐點種類不多，但是口味選擇卻是多樣豐富，每個種類口味多達10至20種，飲品選擇多達近30種，每次來都能隨心所欲組合、搭配，變換不重複的早午餐，展開一整天好心情。
現代人因工作繁忙，經常忽略了三餐中的早餐；休假時總想睡到自然醒，因此早午餐在近年來如此盛行。早午餐是介於早餐和午餐的餐點，在咖啡羊行Coffee&Co.可吃到早餐常見的漢堡、三明治、蛋餅，甚至還有義大利麵，擺盤比連鎖早餐店更是精緻有儀式感，配料更是用心且豐富，是兼具味覺與視覺享受的早午餐。假日與親朋好友相約來共進早午餐，享受放慢步調又悠閒的片刻，也透過輕鬆的對話，增進彼此之間感情。
咖啡羊行Coffee&Co.竹東店
聯絡電話｜ 0905 370 334
營業時間｜07:00-14:00 週三公休
門市地址｜新竹縣竹東鎮長春路三段280號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
