前言 「臻穎牛肉麵食館」原位在巨城購物中心旁的民生路上，已於今年六月份正式喬遷至中正路尾。闊別一年，帶著熟悉的招牌滋味，回來迎接大家的到來。(開幕優惠活動已結束) 「臻穎牛肉麵食館」…

前言 山外南雄九號成立於2009年，為新竹在地麵食館自創品牌。老闆出生於金門，老家位在金湖鎮上的一個里，那個里就叫「山外」，是島上第二大聚落。雖然來到新竹生活居住多年，但思念家鄉之情從…

前言 永晝手工義大利麵成立於今年初，店鋪隱藏在新竹科學園區、靜心湖周邊的巷內。老闆是一位美國餐飲學院畢業的高材生，不只喜愛品嚐美食也擅長料理，希望將自己拿手的領域發揮在這間餐廳。 …

前言 貓的堅持本店原先位於頭份下公園早市附近，是一間沒有招牌、默默隱身在大榕樹下的創意藥膳養生麵食小館，老闆以低調不張揚的方式，做出自己的品牌風格。漸漸地獲得在地人的信賴，也有不少…

前言 麵容餃好成立於2019年來自苗栗，創始店開設在頭份交流道附近，成為了不少旅客經過苗栗時會停靠休息、坐下來享用特色美食的一站，也受到不少在地有影響力的人物推薦，漸漸打響知名度。接著…

前言 Yén itte 言って食処開設於去年末，由兩位年紀輕輕卻擁有豐富餐飲經驗的男子一同經營。店名‘’Yén itte 言って食処‘’取自於老闆中文名字其中一字「諺」的法文、日文結合。 兩位從高中時期…

前言 熊麵製造所成立於今年一月，為新竹在地「熊川牛肉麵」最新力作。熊川牛肉麵開設於新竹都城隍廟周邊的北門街上，除了紅燒牛肉麵之外，燉雞麵也深受許多人喜愛，累積到不少忠實老顧客長期支…

前言 各位有注意到竹北台科路上有一棟新穎的中式建築嗎？團隊籌備超過一年的時間，相信住在附近的人每次經過都會產生好奇，唐草園精緻麵食終於在9月20日正式開幕！ 唐草園精緻麵食的誕生，起源…

前言 大福日式食堂成立於2017年，由一對年輕的澳門夫妻所創立，品牌創始店開設在新瓦屋客家文化保存區旁的六家一路上。販售日式關東煮、烏龍麵、丼飯、烤物等，簡單烹調是本店的特色，累積了無…