[新竹甜點] Slow Dessert慢慢甜點 | 環境更大更美麗了！美味的小塔及紐巴起司蛋糕 還喝得到韓國超人氣400次咖啡
新竹在地甜點「慢慢手作甜點」
營業至今已邁向第五年頭
在我大學時期，經常和同學們下課來光顧
聽友人說慢慢甜點的師傅拿過藍帶證書
是低調的厲害甜點！難怪深受多人喜愛，我自己也很愛
前陣子經過看見在改裝，原來是一樓闊寬了
4/1裝潢後開幕第一天，真的是剛好路過就進去瞧瞧
當日消費滿200元贈巧克力夾心餅乾乙支
前陣子在裝潢，將隔壁的店家打通後變更寬敞了
廁所位於二樓，妹妹說二樓的外觀依然保持原樣
發現新商品
像是福氣塔（葡萄起司塔）、抹茶柚香塔都是我第一次看見
紐巴起司蛋糕也是這次來才看到的品項
這邊是藏溫甜點
有珍珠小泡芙、馬林糖、烤餅乾
此區原本是隔壁的服飾店，現在成為了座位區
一樓的座位更多了！而且還更美了呢
＊每人低消150元
＊客滿時用餐時間為1.5小時
以上為飲品部分，甜點至櫃檯旁挑選，以當日供應為主
很幸運的得到開幕滿額小禮
棒棒糖造型的巧克力夾心餅乾
內餡是濃郁的巧克力，可愛又好吃
法式檸檬塔 $100
從大學時期就很愛的招牌法式檸檬塔
尖尖的蛋白霜及檸檬餡裝飾，精緻又可愛
選用酸度較高的檸檬，是嗜酸者都會很愛的
塔皮屬於較硬挺、口感香酥的那型，我個人很喜歡
香草紐巴起司 $90
這次來第一次吃到香草紐巴起司
原料有香草籽、奶油乳酪、餅乾底
這應該就是最近很紅的巴斯克蛋糕吧（？
乳酪味濃郁又超滑順～真的太！好吃！
另外還有伯爵紐巴起司，感覺也超好吃的
如果你們有看到，可以點來吃看看
四百次咖啡 $140
其實400次咖啡源於澳門漢記手打咖啡
近期有韓國藝人喝了後覺得口感驚為天人
因此在韓國爆紅，風靡DIY自製400次咖啡
其實製作不難，只需要即溶咖啡、細砂糖
熱水、冰牛奶、冰塊等材料
攪打400次才會出現綿密有光澤的奶泡乳霜狀
如果跟我一樣懶惰，那就來這杯喝一杯就好啦
這邊的400次咖啡喝起來咖啡味有點偏酸
現在的版本是店家有在咖啡奶泡上多加焦糖脆片
質感更提升的感覺！有興趣的朋友可以喝喝看～跟個風（笑）
慢慢手作甜點每人低消150元
沒有硬性規定一杯飲品，有提供自助水可以飲用
讓喜歡吃甜點，卻不想喝飲料的人有了更多的選擇
無客滿的狀態沒有規定用餐時間，這幾點我覺得很棒！
之前的營業時間是五、六、日
現在營業時間我不太確定，或許有做改變了
要去之前可以查詢一下粉專，以免撲空
Slow Dessert慢慢甜點
營業時間 ：13:00-20:00 (店休請查詢粉專)
地址：新竹市東區文昌街103號(近大遠百)
