[新竹旅遊] 老頭擺農庄 一通電話烤肉送到府 中秋節限定 懶人必備 輕鬆烤肉

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一年一度的中秋節佳節即將來臨

中秋節是中華文化圈的一個重要的傳統節日

中秋節在各地雖然發展出不同習俗 但有些習俗是各地皆有的

在台灣除了吃月餅、柚子、賞月,最重要的活動就是「烤肉」了

讓許多人摸不著頭緒的「烤肉」由來

在網路上流傳著這樣的說法:

「相傳在1967年的時候 萬家香醬油推出了一支『一家烤肉、萬家香』的電視廣告

後隔了幾年,金蘭醬油又密集推出『金蘭烤肉醬』的電視廣告。」

台灣人就在不知不覺中 開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角

 

台灣人除了愛吃火鍋再來就是烤肉

隨著時代的變遷 科技日新月異 人們也越來越忙碌

大家平常上班或休假在家依賴美食外送app 

想要吃烤肉 卻不想準備食材及配備

現在連中秋節烤肉也可以一通電話送到指定地點

烤完結束後不需要清潔 隔日專人到指定地點回收

是不是很酷!不知道真的就弱到了

 

go!小葉就帶大家來看看 是什麼神通廣大的店家

來自新竹縣北埔「老頭擺休閒農庄」

介紹一下老頭擺 原是由製茶廠所轉型「老頭擺」

主人彭國謀為了提升地區觀光的品質以休閒型態的方式來服務顧客

在老頭擺生態休閒農庄您可以享受到最好的服務

以及野外生活的親大自然體驗 過程中充滿著「原味」

此外「頭擺」其即為客家話「話說從前」的意思

喜歡帶孩子們出遊玩的家長們一定不陌生這個名字

公司行號、學校戶外教學、親子活動皆適合的活動場地
漆彈、山訓、玩水一日遊、二天一夜的好去處

 

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想了解更多活動 可以至官網查詢 http://pei-pu.com.tw/
 
 

 
 

皆為市場直送新鮮食材

需要先來電預約 方便店家購買

烤肉食材及配備會在烤肉前兩小時內送達指定位置

主要外送為新竹縣市(不含五峰/尖石

訂購專線傳送門  03-5804907

 

接下來要給大家瞧瞧 
老頭擺的外送服務有什麼食材呢
 
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▲兩種價位 $4200/ $3000 皆為八人份

包含烤肉爐、烤肉網、木炭、餐具組、烤肉醬

 

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專人將滿滿食材裝進木箱送來指定地點

(木箱隔日需回收)

都是當日採買的新鮮食材

店家希望顧客能拿到食材後馬上進行烤肉

無需把食材冰進冰箱 要吃就要吃最新鮮

 

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▲包含烤肉架 、烤肉網、瓦斯桶

專人送至過來會詳細解說如何操作使用

若家裡有以上配備 可以與店家溝通有無需要

 

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▲餐具

紙碗盤、紙杯、筷子、叉子、刀子、夾子、烤肉刷、衛生紙

(p.s 刀子、夾子不需歸還)

 

個人覺得滿貼心的還有為顧客準備衛生紙及紙杯

若在野外烤肉 喝飲料忘記買到紙杯就很不方便啦~

 

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▲調味料

鹽巴、辣椒粉、胡椒粉

 

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▲烤肉醬及一尾大台灣鯛(盤子須歸還)

 

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▲ 手工牛奶白吐司

(來自:巧軒西點麵包坊)

吐司絕對是吃烤肉時的好朋友

無論是夾肉片或是烤肉吃多了有點膩單吃都很不錯!

(如果是大胃王吐司記得吃多一點才會飽)

 

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▲店家已經把食材全部清楚乾淨

將食材外包裝剪開擺盤就是這麼輕鬆簡單

 

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▲精選天然活凍活蝦 兩盒

 

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品種為草蝦

 

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▲一共有16支 每人可以分配到兩隻蝦

 

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▲美國特級牛沙朗 16oz 

 

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▲鹽烤去骨牛肋條 300g

 

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▲台灣黑豚里肌肉 600g

 

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▲海鹽炭烤豬肋排 8支

 

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▲椒鹽脆皮雞腿排 500g

 

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澎湖飛魚卵香腸 8條

 

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▲炭烤鮮魷魚串燒 2支

 

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▲新鮮炭烤台灣鯛 1尾

 

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▲特製香Q天婦羅

 

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▲產地特選鮮香菇 300g

 

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▲鮮甜爽脆生青椒 200g

 

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▲台農56號冰地瓜 500g

 


 

 開始進行歡樂烤肉時光 

TIME!!!!

 

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▲美國特級牛沙朗

當日的烤肉團朋友一口同聲說牛排好吃!

油花分布偏少 口感較紮實 卻不會難咀嚼

 

炭烤鮮魷魚串燒

肥美鮮嫩的魷魚 店家已將魷魚洗淨

烤魷魚刷上一點特製烤肉醬 鹹甜炭香 真美味

 

新鮮炭烤台灣鯛

店家已將台灣鯛去鰓去內臟後洗淨 沒有去鱗片

沒有去鱗片是有原因的~

把一大包鹽放進一空盆裡加入少許水拌一拌

鋪上鋁箔紙、一層厚厚的鹽巴

將魚放上去略壓後 用大量的鹽把整條魚都封住 

之後就可以拿去烤囉~

 最後敲掉鹽塊並剝除整片鱗皮 就能嚐到魚肉鮮嫩多汁滋味

 

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澎湖飛魚卵香腸

這不是普通的香腸 一吃讓我們好驚艷

除了豬肉外還有灌入的飛魚卵 有啵啵啵的口感

喜歡吃魚卵的朋友 一定會很愛

 

鹽烤去骨牛肋條

帶嚼勁的肉質較有韌性 且因脂肪含量較高烤至表面微焦即可

 

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台灣黑豚里肌肉

里肌等同牛肉肋眼部位

口感軟嫩、不乾材 夾吐司首選

 

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▲嚴選大草蝦

嚴選活凍鮮甜大草蝦急速冷凍 品質嚴選

每一尾草蝦都飽滿結實、肉質鮮嫩彈牙

 

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台農56號冰地瓜 激推

店家先蒸熟烤熟後的地瓜鬆軟香甜

可直接食用或是烤一下再吃 外皮會更加酥脆 

地瓜纖維綿密且非常甜 很適合當烤肉甜時的甜點

不論是大人或是小朋友都很愛 

真的太好吃了 是吃完還會記住的好滋味!

 


 

老頭擺農庄

新竹縣北埔鄉南坑村大南坑9鄰8-5號

訂購專線:(03)580-4907 

一通電話 烤肉送達指定地點

服務範圍:新竹縣市(不含五峰、尖石)

[email protected]: LTB4907 INSTAGRAM: LTB035804907

官方網站:http://pei-pu.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/pei.pu98/