

[新竹・竹北酒吧] CHESS榷食|西洋棋風格的單杯酒專賣空間 下班後的浪漫微醺去處
前言 「CHESS榷食」是2024年底誕生於竹北勝利八街一段、豆仔埔溪旁的品飲空間。店名取自‘’CHESS‘’是西洋棋的意象,搭配‘’榷‘’字的專賣、研討之義,象徵這裡既是…


前言 「CHESS榷食」是2024年底誕生於竹北勝利八街一段、豆仔埔溪旁的品飲空間。店名取自‘’CHESS‘’是西洋棋的意象,搭配‘’榷‘’字的專賣、研討之義,象徵這裡既是…

前言 你可能想不到,這間藏身在新竹光華街的「塔可手作烘焙」,其實是因為一位父親對家人的愛而誕生。 老闆原本是一名婚紗攝影師,因為孩子特別喜歡吃麵包,他…

前言 「越好吃越南料理」創立於 2018 年,發跡於台中,是一間主打越式風味的料理專賣店。品牌初期由越籍師傅親自指導,並融合台灣人的飲食習慣進行調整,堅持以…

前言 fifteen拾吾純植西餐廳成立於2023年,秉持著「潔淨內心、回歸自然」的理念,並於同年創立了旗下品牌「NOT JUST SOYA 拾吾豆乳純植商店」,專注於豆製品的…

來自新竹的思念滋味,走向世界的手搖茶飲──思茶 MissingTea 創立於 2015 年的「思茶 MissingTea」,起源自人情味濃厚的新竹,從一間小店起步,憑藉對茶飲品質的…

前言 穩飲茶府|冰磚茶飲專賣創立於 2022 年,落腳於竹南火車站周邊,是苗栗在地手搖飲的創新代表。品牌名「穩飲」取其諧音「穩贏」,象徵對每一杯茶的信心與堅…

前言 享 稻 Enjoy Sushi 創立於 2020 年,第一間店選址在新竹市鐵道路、台大醫院新竹分院旁,主打「平價、便利」的外帶壽司。創業初期從一間小店起步,憑藉實在…

前言 「拾年一刻 TRATTORIA 義式餐坊」創立於 2025年3月,是一間專注於義式傳統家常料理,融合在地食材與現代服務理念的溫馨餐館。 老闆分享:「今年是踏入社會…

前言 「阜邸輕台菜私廚料理」成立於2024年二月份,店址低調地隱身在巨城購物中心旁的錦華街上,是一間主打精緻中式料理的餐館。店名中的「阜」象徵富足與豐盛,…