前言 煉瓦良茶成立於2020年末，創始店位在新竹豐邑喜來登大飯店旁，品牌以穩紮穩打的經營方式，度過四個年頭。煉瓦良茶以冰鑄茶拿鐵系列聞名，主打『半乳、半茶…

前言 小茶齋成立於2018年，是發跡於台中逢甲商圈的手搖品牌。當時黑糖珍珠鮮奶風靡全台，許多店家紛紛推出同款飲品，而小茶齋首創「岩漿珍珠鮮奶」來詮釋新一代…

前言 永晝手工義大利麵成立於今年初，店鋪隱藏在新竹科學園區、靜心湖周邊的巷內。老闆是一位美國餐飲學院畢業的高材生，不只喜愛品嚐美食也擅長料理，希望將自…

前言 貓的堅持本店原先位於頭份下公園早市附近，是一間沒有招牌、默默隱身在大榕樹下的創意藥膳養生麵食小館，老闆以低調不張揚的方式，做出自己的品牌風格。漸…

前言 旭日·茶飲成立於今年六月，由兩位年輕有為的男子一同創立。其中一位老闆是彰化人，求學期間就在飲料店工作長達十多年，累積到充分的工作經驗。畢業後家人…

前言 歡聚堂成立於今年初，是一間台灣較少見到的自動旋轉串烤居酒屋。自動旋轉串烤的最大特色是結合科技和傳統燒烤的元素，精確控制串烤的溫度和時間，確保每一…