

[新竹・預約制餐廳] 樂馥luff無菜單鍋物|隱藏在巨城周邊巷內的精緻海陸饗宴
前言 今年八月,在巨城旁的民生路巷內,悄悄誕生了一間低調卻不凡的無菜單鍋物—— 「樂馥 luff」。店名 luff 象徵著「逆風而行」的精神,而 Logo上的水獺,也呼…


前言 今年八月,在巨城旁的民生路巷內,悄悄誕生了一間低調卻不凡的無菜單鍋物—— 「樂馥 luff」。店名 luff 象徵著「逆風而行」的精神,而 Logo上的水獺,也呼…

前言 「宗初壽司」創立於 2018 年,最初從新竹都城隍廟旁的騎樓小攤車起家,主打現點現做的銅板價握壽司,以親民價格征服許多饕客的味蕾。隨後品牌陸續延伸出「…

前言 「韓宮館 한관저 – 韓國料理」的創辦人因熱愛韓國飲食文化,特別邀請韓籍師傅共同研發菜單,嚴選新鮮食材,並搭配主廚特製的韓式醬料,用心烹調每一…

前言 「CHESS榷食」是2024年底誕生於竹北勝利八街一段、豆仔埔溪旁的品飲空間。店名取自‘’CHESS‘’是西洋棋的意象,搭配‘’榷‘’字的專賣、研討之義,象徵這裡既是…

前言 你可能想不到,這間藏身在新竹光華街的「塔可手作烘焙」,其實是因為一位父親對家人的愛而誕生。 老闆原本是一名婚紗攝影師,因為孩子特別喜歡吃麵包,他…

前言 「越好吃越南料理」創立於 2018 年,發跡於台中,是一間主打越式風味的料理專賣店。品牌初期由越籍師傅親自指導,並融合台灣人的飲食習慣進行調整,堅持以…

前言 fifteen拾吾純植西餐廳成立於2023年,秉持著「潔淨內心、回歸自然」的理念,並於同年創立了旗下品牌「NOT JUST SOYA 拾吾豆乳純植商店」,專注於豆製品的…

來自新竹的思念滋味,走向世界的手搖茶飲──思茶 MissingTea 創立於 2015 年的「思茶 MissingTea」,起源自人情味濃厚的新竹,從一間小店起步,憑藉對茶飲品質的…

前言 穩飲茶府|冰磚茶飲專賣創立於 2022 年,落腳於竹南火車站周邊,是苗栗在地手搖飲的創新代表。品牌名「穩飲」取其諧音「穩贏」,象徵對每一杯茶的信心與堅…