[新竹居酒屋] 京町家 IZAKAYA | 隱藏在市中心的日式居酒屋 氣氛絕佳彷彿置身在日本
京町家位於新竹市中心、市政府周邊
旁邊是剛整頓完的護城河親水公園
鄰近東門圓環、東門國小、市政府、城隍廟
距離新竹火車站步行約五分鐘
到巨城開車三分鐘，不管到何處都十分便捷
周圍有府後停車場、市府停車場、東大停車場
京町家隱藏在府後街巷弄中
剛好位在RT烘焙與一二三台灣料理中間
一走進來就能看見傳統的建築，那就是京町家
此建築是據說當時是日本人的宿舍
經過了一段時間的翻修，成為了現在所見的居酒屋
經過玄關後，會來到用餐區
店內許多擺設都充滿著濃濃的日本氣息
隔著玻璃能看見師傅們燒烤的過程
晚間六點開始營業，一開門就有多組客人紛紛入座
假日建議事先打電話預約以免遇到客滿或撲空
空間上桌距稍微擁擠，桌子的面積也不大
不過店家很貼心，柱子上有設置掛鉤
可以將外套、包包等物品掛起來
用餐起來更輕鬆，不會感到這麼彆扭
戶外用餐區
有提供煙灰缸，癮君子們可以選擇坐這
最近晚上天氣比較涼爽，吹吹微風滿舒服的
此區有設置投影幕
可以舉辦小型會議活動
菜單
餐點種類眾多，有串燒、醬燒、燒物、烤物
揚物、串炸、沙拉/冷菜、湯品、甜點
酒品有啤酒、威士忌、燒酒、清酒
利口酒、梅酒、沙瓦、無酒精飲料
「醬燒」為近期有新增系列
＊每人基本消費300元
＊餐點需加收10%服務費
＊非本店酒品酌收開瓶費500元
開幕優惠
10/1-10/31來店消費滿二千送二千折價卷
下次來店消費即可使用，期限至2020/12/15止
馬告豬五花 $130
馬告在泰雅族語的意思中山胡椒的意思
豬五花肥瘦相間，口感有嚼勁不油膩
馬告有著淡淡的檸檬與薑味，清爽不膩口
醬燒雞肉串 $130 推薦
雞肉刷上鹹香四溢的醬汁
用了白芝麻點綴帶出更豐富層次的香味
配上一杯好喝的啤酒真是夠爽快
醬燒牛肋 $220
平時比較常吃燉煮的牛肋
牛肋在燒烤上也是很適合
細細品嚐牛肋富有嚼勁的口感及濃郁的滋味
蝴蝶大蝦 $260
大蝦剖開後在表面鋪上明太子炙燒
炙燒的明太子有淡淡烤物焦香還有微微的顆粒感
很有在吃焗烤的感覺，我想明太子控會很愛
鮮烤大蝦 $160
蝦子很新鮮，鮮味十足、蝦肉Q彈好吃
無需其他調味，外殼剝掉後就能品嘗到自然原味
鮭魚親子串炸 $160 推薦
鮭魚肉上裹了一層麵衣
經過油炸後，鮭魚豐厚油脂完美鎖在裡面
最後再擠上芥末以及撒上鮭魚卵
芥末微嗆鼻的滋味很有去油膩的效果
鮭魚卵咬下爆漿的口感讓人無法抗拒
火炙骰子牛肉 $300 必點
吃過會讓人難以忘懷火炙骰子牛肉
搭配洋蔥、杏鮑菇、甜椒、花椰菜
甜甜的滋味來自於營養的蔬菜以及少許醬汁
骰子牛肉鮮嫩多汁，擄獲我們的心
一定要熱熱的吃，肉汁會噴發在口中
蒜香杏鮑菇 $120 必點
被爆香蒜頭淹沒的酥炸杏鮑菇
蒜頭又酥又香，香氣撲鼻而來
讓我們一口接一口停不下來，真的很厲害
喜歡蒜味的朋友一定也會跟我一樣愛上它
限量山藥串揚 $160
我很喜歡吃山藥，經常在湯品中出現
或是磨成山藥泥加在白飯中
這次第一次吃到山藥串炸覺得很新奇
口感很脆類似馬鈴薯又像白蘿蔔
不沾醬會沒有什麼味道，可以搭配一點胡麻醬
其實吃起來跟薯塊很相似呢
我想連沒吃過的小朋友都不會排斥唷！
醬燒香菇 $130 推薦
一份四塊香菇，價格稍高
不過每朵香菇都比正常的香菇大上許多
看我們有點驚艷的是水分超多!!!
刷醬調味適中鹹甜好吃，很推薦給大家
美人腿 $100
口感脆嫩、白胖誘人的茭白筍，有美人腿之稱
新鮮脆口、鮮甜，沒有令人討厭的漂白水味
沾少許鹽巴搭配最好吃
串燒吃多了也需要來點膳食纖維豐富的蔬菜均衡一下
辛辣烏龍麵 $200
你們吃串燒會搭配主食嗎？
京町家有供應炒飯、炒麵
辛辣烏龍麵特地為愛吃辣的朋友設計
看起來不是很辣，吃起來卻是很有辣度
也是很適合大口喝啤酒的一道佳餚啦～
培根高麗菜 $160
高麗菜非常清甜，培根不死鹹還有蒜頭的香氣
來居酒屋吃這道炒青菜讓我們覺得很滿意
清爽中和油膩感，吃起來很家常卻是如此美味
我們用吃光光當作是對主廚的尊敬
看見一支支的竹籤收集在桶中
莫名有種爽快感，大口吃肉即是放鬆的一種方式
假日與三五好友一起相約來居酒屋
不僅能吃到美味的串燒，還能放鬆心情
京町家提供了有質量的酒水及具有特色日本料理
環境氛圍很有日式當地居酒屋的氣息
調味上符合大眾口味，不會特別重口味
讓我特別喜歡的是「醬燒類」的食物
推薦給還沒來吃過的朋友
外縣市的朋友不妨也加入到口袋名單
京町家 IZAKAYA
營業時間： 晚間18:00–凌晨01:00
電話：03 522 1119 (建議電話訂位)
地址：新竹市北區府後街19巷6號
粉絲專頁： https://reurl.cc/j5WvMm
＊每人基本消費300元
＊餐點需加收10%服務費
＊非本店酒品酌收開瓶費500元
＊實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
// 本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享//
