日式

[新竹居酒屋] 京町家 IZAKAYA | 隱藏在市中心的日式居酒屋 氣氛絕佳彷彿置身在日本

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京町家位於新竹市中心、市政府周邊

旁邊是剛整頓完的護城河親水公園

鄰近東門圓環、東門國小、市政府、城隍廟

距離新竹火車站步行約五分鐘

到巨城開車三分鐘,不管到何處都十分便捷

周圍有府後停車場、市府停車場、東大停車場

 

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京町家隱藏在府後街巷弄中

剛好位在RT烘焙與一二三台灣料理中間

一走進來就能看見傳統的建築,那就是京町家

此建築是據說當時是日本人的宿舍 

經過了一段時間的翻修,成為了現在所見的居酒屋

 

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經過玄關後,會來到用餐區

 

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店內許多擺設都充滿著濃濃的日本氣息

隔著玻璃能看見師傅們燒烤的過程

 

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晚間六點開始營業,一開門就有多組客人紛紛入座

假日建議事先打電話預約以免遇到客滿或撲空

 

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空間上桌距稍微擁擠,桌子的面積也不大

不過店家很貼心,柱子上有設置掛鉤

可以將外套、包包等物品掛起來

用餐起來更輕鬆,不會感到這麼彆扭

 

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戶外用餐區

有提供煙灰缸,癮君子們可以選擇坐這

最近晚上天氣比較涼爽,吹吹微風滿舒服的

 

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此區有設置投影幕

可以舉辦小型會議活動

 

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菜單

餐點種類眾多,有串燒、醬燒、燒物、烤物

揚物、串炸、沙拉/冷菜、湯品、甜點

酒品有啤酒、威士忌、燒酒、清酒

利口酒、梅酒、沙瓦、無酒精飲料

「醬燒」為近期有新增系列

*每人基本消費300元

*餐點需加收10%服務費

*非本店酒品酌收開瓶費500元

 

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開幕優惠

10/1-10/31來店消費滿二千送二千折價卷

下次來店消費即可使用,期限至2020/12/15止

 

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馬告豬五花 $130

馬告在泰雅族語的意思中山胡椒的意思

豬五花肥瘦相間,口感有嚼勁不油膩

馬告有著淡淡的檸檬與薑味,清爽不膩口

 

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醬燒雞肉串 $130 推薦

雞肉刷上鹹香四溢的醬汁

用了白芝麻點綴帶出更豐富層次的香味

配上一杯好喝的啤酒真是夠爽快

 

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醬燒牛肋 $220

平時比較常吃燉煮的牛肋

牛肋在燒烤上也是很適合

細細品嚐牛肋富有嚼勁的口感及濃郁的滋味

 

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蝴蝶大蝦 $260

大蝦剖開後在表面鋪上明太子炙燒

炙燒的明太子有淡淡烤物焦香還有微微的顆粒感

很有在吃焗烤的感覺,我想明太子控會很愛

 

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鮮烤大蝦 $160

蝦子很新鮮,鮮味十足、蝦肉Q彈好吃

無需其他調味,外殼剝掉後就能品嘗到自然原味

 

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鮭魚親子串炸 $160 推薦

鮭魚肉上裹了一層麵衣

經過油炸後,鮭魚豐厚油脂完美鎖在裡面

最後再擠上芥末以及撒上鮭魚卵

芥末微嗆鼻的滋味很有去油膩的效果

鮭魚卵咬下爆漿的口感讓人無法抗拒

 

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火炙骰子牛肉 $300 必點

 

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吃過會讓人難以忘懷火炙骰子牛肉

搭配洋蔥、杏鮑菇、甜椒、花椰菜

甜甜的滋味來自於營養的蔬菜以及少許醬汁

骰子牛肉鮮嫩多汁,擄獲我們的心

一定要熱熱的吃,肉汁會噴發在口中

 

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蒜香杏鮑菇 $120 必點

 

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被爆香蒜頭淹沒的酥炸杏鮑菇

蒜頭又酥又香,香氣撲鼻而來

讓我們一口接一口停不下來,真的很厲害

喜歡蒜味的朋友一定也會跟我一樣愛上它

 

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限量山藥串揚 $160

我很喜歡吃山藥,經常在湯品中出現

或是磨成山藥泥加在白飯中

這次第一次吃到山藥串炸覺得很新奇

口感很脆類似馬鈴薯又像白蘿蔔

不沾醬會沒有什麼味道,可以搭配一點胡麻醬

其實吃起來跟薯塊很相似呢

我想連沒吃過的小朋友都不會排斥唷!

 

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醬燒香菇 $130 推薦

一份四塊香菇,價格稍高

不過每朵香菇都比正常的香菇大上許多

看我們有點驚艷的是水分超多!!!

刷醬調味適中鹹甜好吃,很推薦給大家

 

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美人腿 $100

 

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口感脆嫩、白胖誘人的茭白筍,有美人腿之稱

新鮮脆口、鮮甜,沒有令人討厭的漂白水味

沾少許鹽巴搭配最好吃

串燒吃多了也需要來點膳食纖維豐富的蔬菜均衡一下

 

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辛辣烏龍麵 $200

你們吃串燒會搭配主食嗎?

京町家有供應炒飯、炒麵

辛辣烏龍麵特地為愛吃辣的朋友設計

看起來不是很辣,吃起來卻是很有辣度

也是很適合大口喝啤酒的一道佳餚啦~

 

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培根高麗菜 $160

高麗菜非常清甜,培根不死鹹還有蒜頭的香氣

來居酒屋吃這道炒青菜讓我們覺得很滿意

清爽中和油膩感,吃起來很家常卻是如此美味

我們用吃光光當作是對主廚的尊敬

 

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看見一支支的竹籤收集在桶中

莫名有種爽快感,大口吃肉即是放鬆的一種方式

 

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假日與三五好友一起相約來居酒屋

不僅能吃到美味的串燒,還能放鬆心情

京町家提供了有質量的酒水及具有特色日本料理

環境氛圍很有日式當地居酒屋的氣息

調味上符合大眾口味,不會特別重口味

讓我特別喜歡的是「醬燒類」的食物

推薦給還沒來吃過的朋友

外縣市的朋友不妨也加入到口袋名單
 


 

京町家 IZAKAYA

營業時間: 晚間18:00–凌晨01:00

電話:03 522 1119 (建議電話訂位)

地址:新竹市北區府後街19巷6號

粉絲專頁: https://reurl.cc/j5WvMm

*每人基本消費300元

*餐點需加收10%服務費

*非本店酒品酌收開瓶費500元

*實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主


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// 本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享//

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