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| 小葉 ⁂ 美食旅遊頻道 |

新竹美食 國內旅遊 國外旅遊

[新竹小吃・外帶美食] 美味沙茶牛肉|飄香超過一甲子的祖傳沙茶醬特製拌麵・燴飯・現炒

  • 2022 年 5 月 7 日
  • 在地小吃, 麵食

美味沙茶牛肉原是製作沙茶醬起家,在新竹地區已有超過一甲子的歷史。民國96時,位在南大路上、新竹國小對面,101年搬遷至四維路上、渣打銀行旁,至今剛好滿十年。相信許多人對「美味沙茶牛肉」…

[新竹美食・宵夜] 屋外關東煮|天橋旁的一隅僻靜角落 賣著別具特色的晚間限定屋台小吃

  • 2022 年 5 月 4 日
  • 在地小吃, 宵夜, 日式

屋外關東煮為新竹晚間限定美食,隱藏於振興陸橋旁的神秘角落。屋外關東煮的出現,為新竹市區的宵夜點上一盞明燈,讓新竹的朋友在下班、下課後能吃到療癒系的美食,成為一天辛勞後的小確幸。 籌…

[新竹美食・下午茶] 艾思甜脆皮雞蛋仔|新竹城隍廟周邊散步美食 創意港式風味雞蛋仔遇上台式小肉豆 甜鹹滋味一吃上癮

  • 2022 年 4 月 30 日
  • 咖啡 甜點, 在地小吃, 外帶美食

艾思甜脆皮雞蛋仔是位在新竹都城隍廟周邊的外帶甜點店,老闆將店面多元運用,有芋頭餅及雞蛋仔。芋頭餅已在此位置販售了將近兩年,而雞蛋仔是2022年初新創立的自創品牌,店名「艾思甜」由來是…

[新竹・竹北美食] 梁小姐米粉湯|一碗用心熬煮的台粵式新潮米粉湯、梁麵以及一些拿手小菜

  • 2022 年 3 月 14 日
  • 在地小吃, 麵食

梁小姐是一間位在竹北十興路與中山路交接處的飲食店,第一次看見名字很難分辨是販售什麼類型的店家,不過又是讓人過目不忘。這是由一對年輕夫妻開設的小吃店,主要販售的食物為米粉湯、切仔麵…

[新竹美食] 墨竹亭 – 燃麵本家| 一口暖心麵 一味回甘茶 川味燃麵第一品牌 新竹二店誕生

  • 2022 年 3 月 13 日
  • 在地小吃, 麵食

墨竹亭 – 燃麵本家是以巴蜀麵食為核心的品牌,發跡於新竹,首間店創立於金山街內,短短期間內廣受好評,緊接著台中、林口、桃園、泰山陸續開設分店。還記得約莫三年前,墨竹亭剛開幕時,…

[新竹美食] 有一隻牛|隱藏在新竹市中心、東門國小旁的料多實在紅燒牛肉麵與特製手工小菜

  • 2022 年 3 月 11 日
  • 在地小吃, 麵食

有一隻牛為2021年末開幕的牛肉麵專賣店,由一對年輕的夫妻創立。老闆專門招呼客人、外場服務,小姜為本店老闆娘兼掌廚,從小在祖父的飲食店幫忙,不僅會送餐還會煮麵、備料、包餃子等,最高紀…

[新竹美食・小吃] 貴州炒羊肉|顛覆傳統台式快炒的創新羊肉料理

  • 2022 年 2 月 9 日
  • 在地小吃, 麵食

貴州炒羊肉是位在湳雅大潤發周邊的羊肉料理專賣店, 去年四月份營業至今將近一年,默默地累積不少回訪多次的老主顧及顧客好評。以「貴州」命名的原因是老闆的妻子是中國貴州省人,老闆娘說自己…

[新竹小吃] 曾家餡餅|隱藏在延平路上 傳承母親獨家手藝的銅板價散步美食

  • 2022 年 2 月 8 日
  • 在地小吃

曾家餡餅是位在延平路上的一間庶民小吃,一賣就是四十年,原本是一位媽媽在延平路旁,使用一台小餐車擺攤,因年紀老邁,身體不如以往健朗,目前已傳承到第二代,由女兒接手經營。小葉從出生到…

[新竹美食・小吃] 阿鴻麵線 |關於祖孫之間濃厚情感的一碗手作麵線

  • 2022 年 1 月 2 日
  • 在地小吃

阿鴻麵線是今年九月份開幕的手工麵線專賣店,經常在別縣市看見「阿鴻麵線」同樣的店名,原本還以為是連鎖店,事實上是獨立的自創品牌。老闆的名字有個「鴻」字,阿鴻是一位年輕的男子,訪問到…

[新竹美食・竹北小吃] 德昌滷味|兒孫記憶中熟悉的眷村老味道

  • 2021 年 9 月 14 日
  • 在地小吃, 外帶美食

德昌滷味是今年八月份成立的外帶滷味店 主要販售的是老闆本人記憶中的眷村滷味 老闆說小時候是在眷村中長大的孩子 小時候每天看著祖父母在滷製滷味 雖然眷村現在已拆除 依然很想念著兒時美好的…

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// HILA ECHO 電話 | 035221061 時間 | 08:0 // HILA ECHO
電話 | 035221061
時間 | 08:00-17:00 週五公休
地址|新竹市東區中南街49號

上次去了長安街上的HILA Basecamp 
覺得咖啡好喝又有特色,一定會再訪
知道前陣子HILA ECHO搬家一直很想來
吃完丸吉豆花之後順道來看看
裝潢明亮溫馨,整齊舒適
相較其他間門市風格較年輕活潑
粉紅色的咖啡機意外成為亮點
以外帶為主,亦有提供簡單的座位

相信有些人還不熟悉HILA系列外帶咖啡吧
新竹地區目前有五間,每間都有專屬名字
是新竹在地馬雅烘焙咖啡館成立的咖啡外帶品牌
店名的來源非常有趣,來自於喜馬拉雅山
拆開來分別就是兩間品牌的名字,「Hila」與「馬雅」

外帶咖啡吧販售品項:
美式、原味拿鐵、摩卡拿鐵、單品
前陣子停售甜點,現在甜點已回歸

▫️拿鐵咖啡 Hila Latte $85
咖啡可選擇南義特調或甜甜圈手套咖啡豆
可加價20元將牛奶替換成燕麥奶
推薦可嘗試甜甜圈手套
整體屬於清爽型,帶明亮果酸

▫️Hila 樂咖/Hila Cola $85
義式咖啡加入可樂、檸檬汁與鹽
呈現類似西西里咖啡的滋味
鹹鹹酸酸,喝過一次就愛上
這次就是為了它再度回訪

還記得之前一杯75元,雖然現在漲價了
不過依然優質,甚至比連鎖咖啡還好喝
我想喝過的朋友們都這麼認為
⭐️好康分享
5/31前身分證字號有2&5
有「2」折抵5元;有「2+5」折抵15元
(有點晚才發現,各位可以趁這幾天去買)

#yeh_hsinchu新竹 

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#cafe #coffee #coffeeshop 
#coffeetogo #latte #hilaecho
#新竹咖啡 #新竹咖啡外帶
#新竹咖啡廳 #新竹城隍廟
#新竹美食 #新竹
// 丸吉豆花 電話|0982600016 時間|11:30 // 丸吉豆花
電話|0982600016
時間|11:30–21:30
地址|新竹市東區南門街70號

丸吉豆花位位在關帝廟周邊的南門街上
5/5正式開幕!當時有第二碗十元活動
各位有趕上嗎?活動已於5/15結束
不久前到米舖外帶炒飯
等待餐點時,有到來買兩碗回家試試
本店不僅販售豆花,還有仙草、杏仁茶
最特別的品項是內用限定的「拌豆花」

▫️傳統豆花$55 杏仁茶+$10
可自選三種配料,不可重複
外帶自帶容器可再多選一種
豆花口感像奶酪般細膩滑順
我們選了芋圓、大豆、珍珠
剛好還看見店家正在製作芋圓、地瓜圓
可見好吃不是沒有原因,手工就是不一樣
芋香味濃郁之外,還吃得到芋頭顆粒
上次外帶有加杏仁茶覺得很滿意
是又香又濃的古早味杏仁茶風味
這次內用老闆貼心的將杏仁茶分開裝
她說不少人反應會越吃越濃稠
依照個人喜好分批酌量加入會更好吃
這樣也能吃到糖水版本、杏仁茶版本
還可以單獨喝到濃醇香的杏仁茶真是滿足!

▫️拌豆花$40
是乾拌豆花之意,為內用限定
附上蜜紅豆、花生糖粉、粉粿
配料稍甜,絕對要搭配一大口豆花
點睛之筆是花生糖粉,沙沙口感真迷人
整體份量不多,吃完卻好有滿足感

丸吉豆花環境復古懷舊
有提供簡易的內用座位
推薦給喜歡豆花的朋友們一試
若跟我一樣喜歡杏仁茶絕對要加購
會勾起小時候逛大潤發的回憶(笑)

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#新竹甜點 #新竹下午茶 #新竹
// 達利咖啡館 新竹關新店
#試營運期間飲品享八折優惠
電話|0975 862 593
時間| 07:30-20:00
(公休日依店家公告為主)
地址|新竹市東區關新二街上
(新莊街停車場旁空地)

來自竹北的自家烘焙達利咖啡館
於新莊車站周邊的關新二街上開設分店
關新店為白色貨櫃屋,以外帶式為主
6/4正式開幕,試營運期間飲品享八折優惠
冰飲會裝入易開罐瓶中,熱飲則是紙杯
6/5正式開幕後會開始供應單品咖啡
甜點有提供可朗芙以及布列塔尼酥餅

▫️冰經典拿鐵$90
▫️草莓拿鐵(牛奶)$110
▫️可朗芙$70

達利咖啡館敲敲試營運幾週
門口原是白牆,前幾天彩繪已完成
喜愛咖啡朋友,可到這外帶杯心儀的飲品
還可順便與彩繪腳踏車、椅子借位合影

#yeh_hsinchu新竹

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// 默倪 Morning 早午餐 #抽獎 電話|03-54 // 默倪 Morning 早午餐 #抽獎
電話|03-5430016
時間|07:20-13:00 週一公休
(每月公休日請參考粉專)
地址|新竹市北大路92巷43弄6號

默倪早午餐位於新竹市演藝廳對面
位在是小葉不久前介紹的酒食貮巷隔壁
整體風格新潮可愛,深受年輕族群喜愛
餐點以外帶形式的包裝提供
卻有舒適空間能坐下來好好享用美味早餐
是早晨想和朋友一起愜意吃早餐的好地方
餐點用心又健康美味,很符合我的胃口
從2019年開業至今已回訪無數次😋

【 訂 購 方 式 】 
▪️外帶自取訂餐服務
網路FB&IG前一天20:00前私訊
▪️電話訂購最早6:30可來電
請提前15-30分鐘來電

【 外 帶 活 動 】
▪️單筆餐點消費滿200元
可用100元加購一個限量提袋
2.0暗黑提袋 ,數量有限售完爲止
▪️外帶提取默倪限量提袋
60元以上餐點享「9折優惠」

▫️千島厚豬排乳酪大亨堡 $100
乳酪大亨堡口感柔軟,與潛艇堡相似
里肌豬排佐千島醬及蘋果、鳳梨片
搭配起來相當清爽開胃又滿足

▫️蜂蜜芥末雞肉貝果$100
貝果表層酥脆,麵包柔軟,咀嚼起來不費力
夾入鮮嫩的雞胸肉及蘋果片、鳳梨片、蔬菜
再淋上蜂蜜芥末醬,香甜之中帶有微微辣度
煥然一新又別具風味,美味更加分

▫️培根起司千層酥蛋餅$65
千層酥蛋餅是我的必點清單
蛋餅外層酥鬆,香而柔軟
不論夾入任何餡料都非常美味

▫️榛果可可厚片$60 
厚片吐司抹上厚厚一層榛果可可醬
再撒上100%可可粉,濃度極高又不甜膩
特別喜歡抹醬烘烤後會有類似奶酥的口感
咬下會有黏牙齒的感覺,可見醬有多厚(笑)

▫️黑糖拿鐵$110
咖啡拿鐵與自家手炒黑糖調配
散發出濃郁的香氣與甜味
喜歡黑糖的朋友可以試試

近期疫情升溫,不想在外用餐
休假時又想吃早餐讓心情愉悅放鬆
這時可想到默倪 Morning Hsinchu早午餐
絕對要一鹹搭配一甜,再來一杯飲品
這樣才是完美的組合、豐盛的一餐
老樣子,攜帶默倪提袋到店滿60元享9折優惠
平時提著它出去逛街、採買也是時尚單品呢!

【 文 末 抽 獎 】
抽出五位請你吃厚片吐司*1
+2.0暗黑提袋/個+限量胸針/枚
(吐司口味榛果可可或奶酥金莎擇一)
❶追蹤 @yeh_0410  @morning_hsinchu 
❷此篇按❤️標記朋友說「走啊!去吃默倪」
可重複留言增加中獎機率,需不同朋友
不可標記公眾人物或不認識的朋友
抽到不合規定會重抽讓給其他幸運得主
落實以上步驟 即可參加此次抽獎活動
開獎日期 5/28(六)22:30開獎
中獎者需於6/30前到店領獎,逾時無效

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// 青春豆製所 電話|03 531 4095 時間|1 // 青春豆製所
電話|03 531 4095
時間|10:00–19:00 週日公休
地址|新竹市北區光華街43號

🌟5/20-5/21出示此篇文章
到店消費滿200元,即贈380Ml豆乳/瓶
(口味隨機,不可挑選)

青春豆製所 @theyoung.milk 
隱身於果菜批發市場周邊的光華街上
販售的品項多元,不僅有濃醇豆乳飲品
甚至還有甜點、蛋糕以及烘焙類
有提供簡易型的內用座位,可現場品嚐
另外,有在桃園藝文特區-X-Plus創世界一樓駐點
就算不是住在新竹地區的朋友
也可購買到青春豆製所的豆乳類以及烘焙類商品

各位喜愛喝豆乳嗎?豆乳和豆漿傻傻分不清楚?
原料同是黃豆,差別在於製作步驟、含水量的不同
豆乳的豆味會比豆漿還要濃郁,萃取出來的11度豆乳
比起正常喝到豆漿高2~3倍的濃醇感

本店選用日本原廠Mase豆乳生產設備
全智能泡豆循環系統、愛惠浦五道過濾系統
堅持一季就更換一次濾芯
黃豆則是選用加拿大Ip認證無基改黃豆

【 豆乳系列 】
有大瓶(830Ml)、小瓶(380Ml)之分
含糖豆乳為加入「蔗糖」

原味豆乳$45/無糖原味黑豆乳$45
招牌青春豆乳$60/招牌青春黑豆乳$60
日式抹茶豆乳$60/頂級法芙娜可可豆乳$60
伯爵紅茶豆乳$60/香濃黑芝麻豆乳$60
回韻鐵觀音黑豆乳$60粉紅玫瑰豆乳$65

【 小葉推薦口味 】
伯爵紅茶、回韻鐵觀音黑、頂級法芙娜可可
日式抹茶豆乳、粉紅玫瑰豆乳
首推茶風味豆乳,茶香與豆香完美比例

/

本店分為豆乳類、甜點類、烘焙類
每個崗位都有專業的師傅職掌
一入店門口的右手區域是令人垂涎欲滴的自家烘焙
營業時間開始陸續出爐,14:00-15:00左右最齊全

【 甜點類、烘焙類推薦】
▫️香檸芝士豆乳千層$170
特製千層蛋糕,層層堆疊35層餅皮
製作餅皮過程中添加牛奶的部分以「豆乳」取代
香草豆乳餅皮夾入檸檬乳酪豆乳內餡及新鮮檸檬醬
100%新鮮檸檬製作,檸檬酸度高,卻不酸澀
是清爽的清新感受,每口都是幸福感

▫️冰心草莓手撕$100
特選日本鳥越小麥粉搭配招牌豆乳及豆渣製作
灌入厚厚的豆乳卡士達,再放入草莓果乾
吐司柔軟細膩且飽水度高,直逼生吐司
豆乳卡士達醬香味濃,散發出濃濃的豆香
冰冰涼涼又甜而不膩,難怪一上架就被秒殺

▫️高纖莓果起司貝果$60
麵包體使用業界首創7日法國老麵
天然酵母全豆乳製作烘焙,麵團添加豆乳及豆蓉
麵包既是有彈性又不會過硬
略有嚼勁的特色,內餡為蜂蜜乳酪

青春豆製所店鋪位置相當低調
不過嘗試過的人,大多已成為老主顧
時不時會發放電子優惠卷回饋鄉親
喜愛豆製品絕對要支持起來
對於乳糖不耐症患者、茹素者更是一大福音
每種口味都非常吸引人,容易陷入選擇障礙
不過別擔心,老闆很大器,每種口味都可嘗試
如果有來到這不妨多帶幾瓶回家
相信你們也會跟我一樣愛上這裡♡︎

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// 一〇八抹茶茶廊 #新開幕 
開幕首三日霜淇淋108組買一送一
櫃位|巨城購物中心B1(松本清旁)

天哪!!!一〇八抹茶茶廊首次跨出雙北
來到了巨城購物中心B1 (原Miopane位置)
新竹地區好一陣子沒有抹茶專賣店
一〇八抹茶茶廊的進駐拯救了抹茶控
每次來快閃我哪次不來了
正式開幕這天我怎麼能不衝一波

5/18正式開幕・5/18-5/20首三日
前108組霜淇淋享有買一送一優惠
口味:抹茶、焙茶、綜合 $108
(可選兩支不同口味)
霜淇淋可任選黑糖蜜或抹茶蜜淋醬

首日大約下午三點左右108組售完
給想前往購買的朋友各位參考一下

一〇八抹茶茶廊巨城店
主要販售抹茶、焙茶、玄米茶
飲品、聖代、漂浮冰沙
還有周邊商品、甜點、禮盒等
雖然少了大判燒,也足以心滿意足

推薦可順便加購50元綜合蕨餅杯
盒裝是220元/盒,可先買小份試試

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