[新竹韓式] (已歇業)BINGU BEER 賓屋 韓國小酒館 – 新竹店｜相約大口吃炸雞配上燒酒 享受歡樂微醺之夜
賓屋韓國小酒館為鼎珍旺餐飲集團旗下品牌之一，此位置原是韓國燒肉吃到飽，今年10月1日開始全面轉型為韓式餐酒館，提供了眾多韓國特色料理、多款韓式酒精飲品、特調汽水。每晚七點過後舉行【磕磕樂】歡樂時段，磕進送辣炒豬五花免費兌換卷；當月壽星來賓屋韓國小酒館用餐，招待「煉乳年糕蛋糕」一顆，很適合下班後與三五好友一起來微醺放鬆一下及慶祝生日。
賓屋韓國小酒館位於新竹市區護城河旁的信義街上，靠近東門圓環及新竹火車站，從車站步行到目的地只需四分鐘，轎車可停放於晶品城停車場或是嘟嘟房新竹林森站。
晚間的賓屋韓國小酒館打開了霓虹燈，大型招牌在街道上格外亮眼，通過粉紅色的走廊，搭乘電梯至二樓即可抵達餐廳。
餐廳入口非常有美式工業風格與韓式元素的結合氛圍，看到韓文字與復古的窗框與擺設，頓時回想起多年前到韓國旅遊的時光，彷彿置身當地，此位置可與家人朋友拍張照留影。早期此位置為Mulberry韓國食堂，刻意不將裝飾拆除，留下成長歲月的痕跡。
霓虹燈已成為了都市的典型象徵，霓虹燈以韓文字母呈現，閃閃發光著七彩光芒，有氣氛又時尚美觀。牆面以韓國偶像團體當作佈景，相信迷弟迷妹們能馬上認出自己的idol，同時也播放著韓國流行音樂，旋律特別高亢激進、節奏感強烈，散發著青春活潑熱烈氣氛。
餐廳內有設置2-16人位置，空間寬敞、座位多，平日僅開放晚間時段，很適合下班後與公司部門、同事聚餐，另外我覺得也很適合當作是同學會場所；假日有開放中餐及晚餐兩個時段，更適合情侶約會、家人用餐。如有需要包場也可事先與店家聯繫。
用餐到一半時，還可以與朋友們一起互動玩足球台，增進彼此感情之外，也把歡樂氣氛推上高峰。
▪️採單點模式
▪️基本消費每人200元
▪️內用收取10％服務費
▪️開瓶費每瓶為300元
▪️酒後嘔吐額外清潔費1000元
▪️滿座而有候位情況，用餐時間為120分鐘
五種韓式小菜無限供應
有韓式泡菜、醃白蘿蔔、海帶、黃豆芽、甜不辣，小葉與家人最喜歡的是甜不辣，外層裹上的醬汁口味甜辣有嚼勁，與辣炒年糕有幾分神似，吃不夠還能免費續加，就是希望每位顧客吃得盡興。
水蜜桃瑪格利米酒(溫) 原價$180
韓國米酒也是歷史十分悠久的傳統酒類，濁酒又稱馬格利酒，使用蒸熟的糯米、粳米、麵粉等摻進酒麴和水發酵釀製而成，韓國人傳統的喝法是裝在銅碗裡，感覺特別豪邁，這裡也準備了相同的容器，讓各位體驗到當地的正統喝法。馬格利米酒喝起來酸酸甜甜又帶點奶味，水蜜桃口味類似養樂多的風味，熱呼呼的好暖胃，十分順口好喝，讓我第一次體驗就愛上。
開車不喝酒，酒後不開車。
韓式炸雞(雪花口味)原價$158
11/26-12/26推出期間限定『韓國冬季之戀』組合特餐，「雪花炸雞 + 瑪格利米酒」組合優惠價 299元。
吃炸雞配啤酒因韓劇效應，已成為韓國重要的國民食物代表，就如同美式炸雞配上汽水一樣痛快。炸雞撒上滿滿的帕瑪森起司粉，就如韓劇中的經典台詞「下雪天，怎麼能沒有炸雞和啤酒」有種下雪天的畫面。此種起司屬於乾酪，有種帶有酸鹹的濃郁香氣，搭配炸雞有不同的風味。
深水原子炸彈$130 / 其他口味$135
開車不喝酒，酒後不開車。
三人以上同行加碼歡樂活動
每晚19:00開始為【磕磕樂】歡樂時段，會逐桌與客人玩「樂磕深水炸彈」遊戲每桌有二次機會，磕進送辣炒豬五花免費兌換卷！
新村冰棒泡泡$89 (無酒精氣泡飲)
冰棒泡泡飲顏色多達七種，每種依照不同韓國地名命名。基底皆為乳酸飲品，再插入一支蘇打冰棒，喝起來十分爽口又解膩，相當有趣又好喝！
【小酌料理】
明太子海鮮蒸蛋$128 Top1
蓬鬆的蒸蛋再鋪上蝦仁、明太子、淡菜，蒸蛋沒有特別調味，本身自帶蛋香，與鹹香的明太子搭配滋味互相平衡，整體鮮味十足，受到全家人好評。
【韓國石鍋菜】
釜山美國牛五花肉豆腐$238 Top2
以嫩豆腐為基底，鋪上滿滿的牛五花，再以番茄肉醬作為調味，是一道美義式與韓式的創意料理，番茄釋放出酸甜濃稠的風味，有加入一些蔬菜在裡頭，因此單吃不會感到重口味；我本身就很愛紅醬料理以及酸甜滋味的食物，覺得這道料理很創新也很美味！會有一口接一口停不下來的感覺～
【韓國嫩豆腐鍋】
台灣豚肉嫩豆腐鍋$198
(嫩豆腐鍋系列附石鍋白飯)
湯底辣味、大醬、起司擇一，我們選擇的是辣味，湯頭微微的麻辣感，並不會嗆辣，鍋裡頭含有豐富的配料，魚板、厚實的豚肉片、海鮮，又附上了一碗石鍋飯，一口飯一口湯，份量足夠、飽足感十足，店員還有教學另一種吃法，是將韓式小菜拌在米飯中，會有像是石鍋拌飯的感覺。
【韓國起司燒】
雙拼雞腿排$378 Top4
鑄鐵鍋中間擺上薯條以及去骨雞腿排各半，鍋邊鋪滿了一圈雙色起司，開火後將起司加熱融化，再夾起雞腿排沾上熔岩起司，拉起牽絲的畫面實在太邪惡了！（光在看著照片口水都快滴下來了）起司控裹好裹滿就對了，起司份量很充足，不用擔心會不夠。雞腿排有醃製處理過，本身帶有調味醬汁的鹹味，個人私心喜歡原始風味的雞排，沾上起司更能吃到乳酪的奶香味～貼心提醒火侯需控制好，雞腿肉外皮容易燒黑。
【湯品】
韓國人蔘雞湯(鍋)$428 Top9
有到韓國吃過人蔘雞湯的經驗，特色是會在全雞裡面塞入糯米飯，湯頭中有人蔘、紅棗等食材，整鍋看似滋補養生，事實上品嚐起來有點像是粥品，湯頭淡淡的人蔘味，沒有令人畏懼的藥材味，從未嘗試過的人可以試試，最特別的是經過長時間燉煮，肉質軟嫩入口即化，連雞骨也是輕輕一抿就化開了。寒冷的天氣下，吃起來特別溫暖。份量大，足夠4-5人一起分享。
【甜點】
當月壽星招待「花生煉乳年糕」乙份，這是本店常態性的壽星活動，將韓式年糕堆成小山，淋上煉乳、花生粉和巧克力米，年糕外層微脆，趁熱品嚐口感最佳，有與麻糬相似的Ｑ彈嚼勁，特別點上蠟燭，與好友家人一起感受生日歡樂氣氛。
後記
還沒踏入賓屋韓國小酒館體驗前，以為是價格偏高的餐酒館，實際走訪之後，發現雖然是以單點為主，價格並不高也意外親民，是學生、小資族都能負擔得起的價位。時不時會推出優惠活動，顧及各位的荷包，也讓喜愛韓式料理的朋友多了一個用餐、聚會的場所，搭配歡樂的韓風環境，暫時拋開束縛，用微醺酒精治癒所有的煩悶吧～
電話｜（03）528-1378
營業時間｜一至四 17:30–23:00
週五17:30 -00:00
週六11:30-15:30 /17:00-00:00
地址｜新竹市東區信義街78號2樓
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電話｜(03) 426-5778
營業時間｜一至四 17:30–23:00
週五17:30 -00:00
週六11:30-15:30 /17:00-00:00
地址｜桃園市桃園區中壢區九和一街18號2樓之12
