旅遊

[新埔一日遊] 跟著職人專刊 來趟新埔輕旅行 新埔遊客中心/咖啡羊行/道地low chord/台全鮮生

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109年九月,新埔第一本職人專刊出爐了

職人專刊裡記載著在地區域返鄉青年的旅程故事

還記得去年小葉參與了新竹縣政府文化局舉辦

風味新竹2019嗎?其中竹北的專欄由我來負責

這次非常榮幸又受邀到新埔鎮觀光

這次我會踩點「職人專刊一」的行程一日遊

並分享給大家這天旅遊中,我學習與親身經歷了什麼唷~
 


 

新埔一日遊 快速索引
 

第一站:新埔遊客中心

第二站:咖啡羊行-新埔店

第三站:道地 Low Chord

第四站:台全鮮生
 

2020/9/30 一大早從新竹市區出發

開車的車程大約是20分鐘左右
 

自行開車前往

     1.中山高速公路(楊梅交流道)接台一線115線公路往新埔

2.中山高速公路(竹北交流道)下

接光明六路往東走接自強北路118線公路往新埔

3.北二高(關西交流道)下右轉接118線公路往新埔

 

搭乘大眾交通運輸系統

   1.可搭公車或火車至新竹下站,

轉乘新竹客運5619/5620/5621往新埔

至分局前站下車再步行抵達新埔鎮公所/遊客中心

2.搭乘台鐵抵達竹北站,步行至天后宮

轉搭公車5619至分局前站下車

 

新埔鎮公所前,有免費停車場可以停放轎車
 

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新埔遊客中心

週二至週五 09:00–16:30

六日 09:00–17:00 (週一休館)

電話:03-5881311  導覽:需事前預約

地址:新竹縣新埔鎮廣和路與號田新路交叉口

FACEBOOK專頁     Google Map

 

第一站:新埔遊客中心

是利用新埔鎮公所樓面劃分的園區

於2018年七月正式開放

難得來到新埔,先到遊客中心了解傳統客家庄風情

每日會有志工導覽員為遊客詳細介紹新埔的文化歷史

可以將當日旅遊需求告訴志工導覽員

他們會幫忙規劃出一份在地人才知道的私房景點唷!
 

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一入大門會看見機器人Pepper來迎接貴賓

Pepper會和大家一起聊天互動、唱歌跳舞

也有互動小遊戲,能促進人際關係以及創造樂趣

(Pepper猜我今年25歲…讓我很生氣

我不是永遠的18歲嗎?你太誠實囉~)

 

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導覽員朗誦了牆上這首詩給我們聽

風景好山好水、寺廟宗祠;美食有柿餅、粄條

詩中簡單的詞句,完全說明了新埔所有的特色
 

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假日時會開放視聽室播放精選影片

住在附近的居民以及不趕時間的旅客都能一起觀賞
 

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歷史沿革

新埔舊稱「吧哩嘓」,原為平埔族打獵的荒埔

最早來新埔地區開墾之漢人

來自廣東惠州府陸豐縣、嘉慶州鎮平縣、潮州饒平

這群開台先人首先在吧哩國(新埔)開墾

直到西元1784年(乾隆四十九年)有十餘戶人家移居新埔

產生商業活動,逐漸形成小市集

這也是文獻上正式出現『新埔莊』的名稱,之前僅見吧哩國及枋寮莊

特有地形

新埔得天獨厚的丘陵地形

在產業發展上,新埔鎮一級產業主要以農業為主

農業人口佔全鎮人口近七成,耕地面積佔全鎮面積的六成

現今農產以稻米、茶葉、柑橘、水梨、柿、草莓、蓮藕、蔬菜為大宗

「九降風吹起,代表柿子紅了。」每年九月到十二月是柿餅產收季節

柑橘是十二月到隔年二月左右;水梨是每年六、七、八月盛產
 

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關於新埔鎮及各里特色

新埔鎮位於新竹縣東北方

東接關西鎮、西臨竹北市、南接芎林鄉、北接湖口、楊梅、龍潭等

新埔鎮轄區,看似不大的面積,境內劃分十九個里

為目前台灣客家人居住最為密集的鄉鎮

人口在1996年達到巔峰後,開始逐年減少,目前人口數三萬餘人
 

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新埔鎮遊客中心影音平台

 

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可以拿起智慧型手機掃取QR Code

使用數位化模式,觀看詳細影音介紹
 

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來到新埔少不了走訪「三街、六巷、九宗祠」

了解客家生活樣貌與特質、新埔的自然環境與地貌及歷史

除此之外,褒忠亭義民廟為北台灣客家人的信仰中心

是全臺客家的信仰中心,也是集會議事的場所

平常香火鼎盛、信徒眾多,尤其是義民節的輪值祭典更是一大特色
 

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新埔上枋寮劉宅 (劉氏雙堂屋)

上枋寮劉宅又稱劉氏雙堂屋

「二堂六橫式」的平面格局,共計九十九間室
 

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新埔傳統節慶

鬧花燈:農曆正月全國客家日-天穿日晚上

水梨節:每年國曆七月

義民節:每年農曆七月十八日起至二十日

柿餅節:每年國曆十月至十一月
 

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新埔客家人結婚儀式習俗
 

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新埔著名美食小吃

發糕、粄條、米苔目、蘿蔔粄、客家菜包、粢粑

紅龜粿、粄粽、水粄、艾粄、九層粄、芋頭粄
 

將新埔特色小吃做成逼真的模型

讓旅客們可以參考,跟著吃準沒錯

這些美食都可以在新埔老街、市場上找尋得到

老街上有數十間客家粄條小吃店

大家心目中最喜愛的是哪間呢~
 

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遊客中心有一區展示了

在地特色店家以及加工產品、食品

經由導覽員的介紹,讓我知道柿子也能成為天然染料

新埔柿染坊是台灣柿染的發源地

柿染師傅以「手染溫度」、「友善環境」為理念

將獨特的技術延續下去,分享柿染的工藝之美
 

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在地特色產品

桔醬、柿餅、柿餅麻糬等
 

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離開前,可以蓋章留念

有提供各種刊物及簡章

本次的職人專刊也可以在櫃台免費索取

得到這些豐富的旅遊資訊後就可以出發玩新埔啦~
 

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咖啡羊行-新埔店

電話:0905296700

一四五 07:00–14:00 / 六日 07:00–15:00 (二三公休)

地址:新竹縣新埔鎮中正路115號

粉絲專頁:https://reurl.cc/e8p9ob

第二站:咖啡羊行-新埔店

咖啡羊行-新埔店創立於2018年

隔年又在竹北台元科技園區旁開設分店

咖啡羊行位在新埔熱鬧的中正路上

中正路上有各大電信、郵局、銀行、餐廳

是新埔人重要的生活重心區域之一
 

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咖啡羊行由三位喜愛咖啡的斜槓青年成立

除了學習咖啡之外,也考取了咖啡專業證照

如:英國國際咖啡師、韓國咖啡易拉花藝術證照

歐洲精品咖啡師,可以說是職人等級的咖啡師

主要供應的是早午餐

有蛋餅、漢堡、義大利麵、輕食、咖啡
 

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環境夢幻,帶有微微的韓式咖啡廳氣氛

很適合三五好友一起來享用早午餐

也可當成情侶的約會聖地享受浪漫時光
 

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蔥多多培根蛋餅$60

+79元升級為拼盤

(內容物包括雞塊/薯條/生菜/紅茶)
 

咖啡羊行的蛋餅是脆皮及酥皮口感

裡頭包裹著厚厚的雞蛋還有豐富的配料

每口都是幸福的滋味

喜歡脆皮蛋餅的朋友不要錯過

大食量的朋友,用不到一百元的價格加價

就可以享有豐盛的套餐,還有包含飲料好滿足
 

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羊行招牌蛋餅 $65

羊行主廚推薦

內有乳酪絲、火腿、生菜

 

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香辣橘醬蛤蜊義大利麵$130

義大利麵適合晚起的朋友

一餐抵兩餐當早午餐享用

不用到義式餐廳在咖啡羊行就能輕鬆吃到

橘醬是義式奶油+蕃茄紅醬

口味微酸微辣,適合喜歡吃辣的朋友

吃完食慾都打開了

還可以到附近老街繼續品嚐美食
 

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雙色地瓜球$50

很少地方可以吃到包餡的地瓜球

口感外酥內Q,不用到夜市也能買到地瓜球

一早就有地瓜球吃好幸福呀~
 

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玫瑰鹽奶蓋紅茶 $45

招牌羊行紅茶為基底加入玫瑰鹽奶蓋

甜甜又鹹鹹的滋味,奶味濃郁又順口

夏日桔檸氣泡飲 $75

夏季限定飲品,另有夏日蘋果氣泡酒

顏色漸層又賞心悅目,口味清新、清涼解渴
 

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經常到咖啡羊行竹北店用餐

一直想到新埔店看看,這次終於有機會來到這

餐點的價位一致,定價也不高、份量足夠

店家非常照顧支持咖啡羊行的顧客

一早就能吃到熱騰騰的手作料理、健康美味的早餐

特別貼心有客製化咖啡服務,濃度加厚不加價

到了新埔旅行,不只有傳統小吃可以選擇

在老鎮裡,也有新型態的流行咖啡廳

假日有營業到下午三點,各位有機會可以過來品嚐看看
 

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道地 Low Chord-音樂教學工作室

電話:0931105105

營業時間:19:00–22:30 (六日休息)

地址:新竹縣新埔鎮楊新路175巷10弄3號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/LowChordStudio/

第三站:道地 Low Chord

道地 Low Chord 」為音樂教學工作室

鄰近天主教內思高工,位置較為隱秘

由一位與我同年紀的八年級男孩小漳成立

小漳在求學時期就非常喜愛打鼓

在學校也有參與過社團、街頭表演

大學畢業後,依照家人的期許擔任工程師

利用下班後的時間,還是將打鼓作為休閒興趣

小漳認為新埔在音樂師資上較為匱乏

兩年前決定要返鄉,開設自己的音樂教室

家人也很支持小漳的夢想

將家裡旁的空間,規劃成屬於小漳的個人音樂教室
 

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道地 Low Chord 主要教學的樂器是爵士鼓

還有木箱鼓、電木吉他

後續會慢慢進駐鋼琴、貝斯等樂器

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學生的年齡分佈廣泛,從3歲到55歲都有

不用擔心自己有沒有音樂底子

只要有興趣,抱持著想學習的心

都可以來找小漳老師報名上課

/

小漳老師分享在地媽媽很願意栽培孩子學習音樂

在我小時候,父母會期許孩子學古典樂器或國樂

爵士鼓在我的年代較少人學習

是非常新潮的樂器

我想應該是樂器體積大,再加上容易吵到鄰居吧

現在時代的進步,已經有可收納及調整音量的電子鼓

人人都能學習爵士鼓,已不是遙不可及的夢想了!
 

 目前有95成皆是新埔當地的學員

會不定時安排到新埔的公共場所進行演出

小彰老師還會將學生的成果發表錄製成影片

放到YouTube頻道作為紀錄,十分用心呢
 

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道地 Low Chord

 從外牆彩繪到工作室的規劃設計

全來自小漳個人的構思

像是這幅牆,是他非常喜愛的搖滾樂隊披頭四

與朋友一同將Abbey Road畫上,向大家展現自己的初心

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我想每個人看見爵士鼓演出都會感到相當震撼

小時候都覺得會打鼓的人又酷又帥

我自己曾經也有想學爵士鼓的夢想

小漳老師現場教我認識爵士鼓與幾個和弦

這次我第一次接觸爵士鼓,心情特別興奮

雙手駕馭著鼓棒,激發創意組合的想像空間

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享受音樂是一輩子的事,並沒有年齡限制

學習打擊可增進對節奏的認識,且抒解壓力、放鬆心情

也是健康的運動,揮灑汗水、活動頭腦四肢來鍛鍊身體

如果很想認識和接觸爵士鼓,卻又不敢直接去上課

可以來道地 Low Chord 來體驗看看
 

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台全鮮生

服務專線:035503525

營業時間:10:00–20:00

地址:新竹縣竹北市勝利十街22號1樓

FACEBOOK粉絲專頁  官網

 

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第四站:台全鮮生

台全鮮生為雲林快樂豬唯一實體門市

豬肉產品來自於自家的單一牧場-台全牧場

具有產銷履歷標章

彙集各類無毒肉品、水產和其他產銷履歷產品

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台全鮮生是由一對八年級生的新埔姐妹一同打造

台全牧場是外婆在雲林麥寮鄉老家經營多年的牧場

姐妹們將傳統產業採現代化方式重新包裝、行銷

讓全台灣的民眾都能認識到雲林快樂豬

因此於2020年在竹北成立了首間實體販售門市

店鋪開在竹北靠近新埔的位置

讓兩區的顧客都能方便購買
 

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詳細的豬肉肉品部位分佈圖及介紹

還有販售嚴選調味醬料及主食商品
 

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乾淨寬敞的店內環境
 

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雲林快樂豬相關報導介紹及檢驗證書

其中左上角海報有點出雲林快樂豬的五大保證

(1)無藥物殘留 (2)具有產銷履歷 (3)地方情感品牌認同

(4)安全環保豬舍飼養 (5)豬隻在音樂情境中長大

 

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店內也有販售合作店家產品

冷凍生鮮皆以真空包裝保存

讓顧客能購買到品質優良的商品
 

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合作店家如:高雄元榆牧場、新竹友利鮮舖
 

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豬肉產品皆為小份量真空包裝

以一次能烹煮完的分量為主

適合小家庭或下廚次數不多的顧客們購買

每個包裝都有貼上產銷履歷貼紙

顧客們能掃描QR code來確認豬隻從出生至屠宰加工的過程

現今食安問題越來越需要被重視

台安鮮生提供這些透明化的資訊

一向嚴格把關、清楚標示出處與來源

讓消費者們能夠安心採購、食用
 

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櫃台前也有販售嚴選零嘴
 

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若有大量採購需求

可填寫採購單提前訂購

也可加入[email protected]留言訂購
 

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保冷袋獲取方式

1.首次至門市購物並加入會員立即贈送

2.購物滿$1500即可獲得

3.不限消費金額以$79加價購取得
 

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台全鮮生雖然非位於新埔鎮內

但可作為新埔一日遊的最終一站

台全鮮生剛成立三個月左右

未來有可能陸續引進新埔當地的特產

來購買新鮮有品質保證的肉品

心滿意足、滿載而歸的回家

 


 

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本次新埔一日遊是參考職人專刊挑選部分店家踩點

因當日天候不佳,取消了原計畫味衛佳曬柿園區參觀

大家有機會可以至園區,除了拍下壯觀的柿海景色

也能到柿染坊體驗柿染DIY製作
 

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(圖片來源:味衛佳臉書粉絲專頁)

 

位於新埔郊區的天印牧場-青農土雞場

也是原定計畫中拜訪的行程之一

天印牧場飼養的皆是「放牧土雞」

堅絕不施打生長激素

皆為飼養超過5個月熟雞售出

以產、製、銷一元化經營模式

做好完整品質控管與保證

訂購土雞都能免費切塊,拿回家即可料理 

可自取或線上訂購宅配
 

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(圖片來源:天印牧場-青農土雞場臉書粉絲專頁)

自取地點:新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路230巷30弄2號

(普羅旺斯玫瑰莊園民宿旁)

訂購電話:0921094423
 


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新埔職人專刊電子書(點我)

職人專刊一收錄了許多新埔在地優質店家

有未開放的工作室以及文青手作市集

想要深入了解新埔新興產業

那必須到遊客中心領取一本專刊回家閱讀

往後,新竹縣文化局不定時會推出一期專刊

想要了解在地文化的朋友,可以來收集

小葉的IG/FB會抽出專刊+免費體驗卷

https://www.instagram.com/p/CHFqg5lAlW1/

✔️天印牧場-青農土雞場百元抵用卷

✔️台全鮮生百元購物卷(不限金額使用)

✔️咖啡羊行免費兌換玫瑰鹽奶蓋乙杯

✔️道地 Low Chord爵士鼓體驗

(意猶未盡20分鐘+超值鼓棒一組)

獲得職人專刊後,是否有想行動的念頭呢?

那麼休假時就參考專刊上的景點前往新埔出發吧!

 感謝新竹縣政府文化局及新埔鎮公所邀約體驗 

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