飲品

[新竹・竹北飲品] 沐荼寺-臺灣精品茶飲專門 |一杯蘊含臺灣傳統文化之美的好茶 新竹地區首間新開幕

沐荼寺是一間臺灣精品茶飲專門店

創始店位在新北市林口區

在當地是一間小有名氣的茶飲店

今年九月初,沐荼寺首次跨出桃園、新北

來到新竹・竹北地區開張第三家分店

開業至今累積了大量好評

那是因為沐荼寺並非一般的手搖飲料店

創辦人來自茶農第三代,將茶視為一種生活與品味

除了自家栽種的茶品之外,也在寶島找尋在地好茶

同時是名設計師,將臺灣廟宇藝術重新設計融入時尚

且模擬出了一系列的神獸作為本店招牌吉祥物

富有禪意的沐荼寺,打造出「喝的精品」給大家認識

【沐荼寺 竹北店】於9月12日正式開幕

開幕期間9/12、、9/13、9/14

連續三天,來店購買全品項折抵10元

交通位置

沐荼寺竹北店 位在光明六路東一段上

鄰近有眾多商辦大樓、社區住家

距離喜來登大飯店步行僅一分鐘

店舖前方正好是高鐵接駁車停靠站

自強七街(喜來登飯店)

沐荼寺竹北店店面空間不大

運用柔和中又帶有沈穩的顏色

營造出本店的個性與品牌特色

殊勝又端莊優雅的店名使人過目不忘

沐荼寺-臺灣精品茶飲菜單

(2021.09版本)

佛系喝法=店家推薦比例

本店的飲品甜度會比坊間來得低

(微糖=一分糖;正常冰=六顆冰塊)

全系列品項,皆可製作成茶感「加厚」

若有不清楚之處,可跟店員確認後再點餐

瑞草茶=純茶底

醇奶=奶精

仙乳=鮮乳

鳳茶=臺灣頂級香茗

沐荼有喜=夏季限定新品

店內無看見桶裝的大茶桶

嚴選台灣好茶,使用萃茶機現點現萃

堅持用心泡出每一杯好茶

茶品現點現泡,絕對新鮮且風味十足

不會喝到放在保溫桶許久、風味已流失的茶品

沐荼寺對於水質也是嚴格把關

經過硬水軟化過濾後,自製冰塊及飲品

黑珍珠

珍珠使用新竹寶山黑糖手工熬煮

再放入保溫鍋維持溫度與Q度

手工仙草

新鮮製作純手工仙草凍

綿綿奶蓋

不同的茶底,搭配不一樣的特製奶蓋

分為【琥珀奶蓋】—黑糖風味

以及【瑪瑙奶蓋】—太妃糖風味

鮮乳坊-豐樂鮮乳

來自彰化縣福興鄉的豐樂鮮乳

選用單一牧場乳源,100%生乳

由獸醫從源頭把關,無添加無調整

品嚐到最天然的風味

煙波 奶霜系列

為精心製作獨家綿綿奶蓋

琥珀奶霜烏龍$65

❍佛系喝法:無糖

以碳焙味較濃厚的南投鹿谷烏龍茶

配上有黑糖風味的綿綿奶蓋

單獨品嚐奶蓋口感滑順又綿密

奶蓋裡頭本身就帶有糖香

無糖最能喝到茶品原始的香氣

建議先就口直飲,最後再混和均勻

會有兩種完全不一樣的感受!

瑪瑙奶霜仙果草莓烏龍$85

❍佛系喝法:無糖

烏龍茶加入頂級的草莓果漿

富含天然果纖,吃得到草莓果實

草莓給人的印象的甜度較高

與烏龍茶組合,完全不會感到甜膩

再搭配大人系的太妃奶霜

攪拌均勻再飲用,有類似草莓奶昔的滋味

同時還喝得到烏龍茶香,整體屬清爽型

【醇奶與仙乳系列】

福雲 仙草奶凍 $50

❍佛系喝法:最低微糖

天然提煉仙草汁搭配特調奶精粉調製成

再加入手工仙草茶,提出仙草的回甘滋味

仙草凍屬於微苦回甘,與奶茶相輔相成

連不愛喝奶茶的我都愛不釋手,一喝就愛上

喝了這杯有種瞬間降溫、透心涼感~

松柏仙乳青茶 $60

❍佛系喝法:微糖

南投松柏嶺青茶清香甘甜

再加入頂級小農鮮乳-豐樂鮮乳

喝起來非常接近日本的鮮奶

口感新鮮又滋味清爽

是一杯風味細膩茶感濃郁的茶拿鐵

葡萄青茶$60 添加青龍凍+$10

❍佛系喝法:無糖

巨峰葡萄甜度高並具有濃郁香醇的風味

加入無糖茶湯,尾韻竄出青茶的茶香

店員推薦可加入青龍凍(茶凍)

酸甜平衡,口感、風味更佳有層次

棠藴觀音$100(M)

❍佛系喝法:無糖

100%台灣茶,合歡山正欉「生」鐵觀音茶

只有用”紅心歪尾桃”茶樹產出的鐵觀音

才能稱作”正欉鐵觀音”

有別於一般的鐵觀音,帶有焦糖甜香味

可見沐荼寺精心設計與構思

店面裝潢、杯身圖案及封膜

菜單品名、吉祥物等…

設計意象與靈感皆來自於台灣傳統美學

處處埋藏巧思,令人讚嘆不已!

特別設計了一面形象牆,寺廟為發想

讓喜愛拍照的朋友,能打卡留念

秉持誠信與良心,挑選天然原物料

讓消費者放心喝好茶,不再有顧慮

透過一杯茶,傳遞最純真的幸福

並推廣在地文化與農業

讓臺灣美好的產業發光發熱

如果跟我一樣是重度飲料控

戒不掉手搖飲,為煩悶的生活加點甜

選擇健康、甜度不高的飲品

依然能滿足喝飲料的快樂


沐荼寺竹北店 官方網站

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外送專線|03-6587878

一公里2杯/兩公里4杯/五公里10杯

超過5公里,可致電詢問

另有配合uber eats 外送平台

營業時間|10:30-19:00

地址|新竹縣竹北市光明六路東一段247號

【分店資訊】

沐荼寺 林口總店

外送專線 |02-2608-8861

地址|新北市林口區文化二路一段92-1號

沐荼寺 南崁店

外送專線|03-3530-880

地址|桃園市蘆竹區忠孝西路39號

實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主

本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享

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