[新竹火鍋] Mr.路克 品牌火鍋店-竹北店 可愛母湯熊冰磚湯塊 平價個人小火鍋 竹北六家高鐵站
Mr.路克 品牌火鍋店-竹北店，位於JASONS MARKET PLACE 街邊店樓上
JASONS MARKET PLACE 這棟建築內在2018年底陳立
陸陸續續有餐廳、咖啡廳、傢俱等品牌進駐
Mr.路克 品牌火鍋店第一家店開設在桃園市中正路上，位於藝文特區商圈中
因為場地不太好停車，目前暫時停止營業，之後可能會在其他地方在開幕
從新竹高鐵站/六家車站步行過來需850公尺
即使是慢慢走，一下就到了
不必擔心沒有停車位，店家前方設有停車場
若停滿時，附近有其他收費停車場
愛馬屋竹北停車場、高鐵停六停車場、嘉政二街停車場、嘉豐南路停車場
隔壁是竹北鼎鼎大名的三角咖啡館貳店
這此門進入後，往二樓走就是Mr.路克 品牌火鍋店
▲行動不便者，亦有電梯可以搭乘
▲上樓後右手邊是WooDecor 九森原木 、左手邊是Mr.路克 品牌火鍋店
營業時間
11:30-14:30 (最後入場13:30)
17:00-22:00 (最後入場20:30)
進來參觀餐廳環境吧!!!
上次來是2019年三月
當時剛開幕不久，轉眼間都快一年了
在黑板上看見有新推出冬季限定
雙色小熊鍋底🐻
等等帶大家來看看長怎樣吧～～～
可愛的霓虹燈「GO FOR HOT POT 」
此區域為自助區 ，歡迎免費暢飲使用
佐料區
有辣椒、香油、蔥花、蘿蔔泥、蒜泥、沙茶
選項並不多，不過該有的都有
▲白醋、醬油是用按壓式的取用
▲免費喝到飽飲料
雀巢無糖綠茶、雀巢檸檬風味紅茶
這兩種都算挺解渴的清涼飲品
用餐座位
以四人為主，有提供兒童座椅，有需要可以告知服務人員
用餐座位
每一桌都有提供衛生紙，不需要離開座位領取
讓顧客更方便、即時取用，這點真的很重要
菜 單
▲這是近期推出的新菜單
不斷地研發新湯頭，也有許多新的加購配料
喜歡吃火鍋料的朋友又有更多選擇啦!!!
基本消費一人一鍋
若吃不太下想共鍋，單點可折抵共鍋費用
無需收取服務費
3歲以下免費 /3歲以上的孩童酌收150元供鍋費
最新推出商品✨雙色熊
頭和身體不同顏色！第一次見到👀
目前有玉米濃湯、青醬蛤蠣
價錢都是358元 皆為套餐
平日限定
週一至週五任點一份套餐
可用49元加價肉品 有培根牛、食光雞、五花豬三選一
一份套餐限定加購一份 肉食主義的小確幸
免費提供 開胃小菜 – 黑胡椒毛豆
我記得上次來沒有附小菜
現在多了小菜可以在等候餐點時解解嘴饞、墊墊胃 真是貼心呢
一人一份菜盤及一隻母湯熊
菜盤中有高麗菜、青江菜（湯匙菜）、絲瓜、瓠瓜、金針菇、 袖珍菇
海帶、玉米、紅蘿蔔、南瓜、芋頭、木耳、杏鮑菇、凍豆腐
有沒有發現完全沒有加工的火鍋料品，全部選用健康天然的食材
菜盤份量看似不多，不過我個人沒有吃完
母湯熊要去泡湯啦!!!!
雙色熊－青醬蛤蜊鍋
綠色的部分是義大利青醬主要有九層塔 羅勒 洋香菜葉、蒜頭、橄欖油
白色的部分是野菇、奶油、洋蔥製成以及新鮮牛奶，依照特別的比例製作
▪️牛奶濃起司鍋套餐 價格$318
副餐有主食（白飯、寬冬粉、王子麵、手工意麵、讚岐烏龍麵選一）
肉品有培根牛、食光雞、五花豬三選一
另有海鮮之選擇，海鮮總匯+$168
牛奶濃起司鍋的湯底是原味高湯
高湯中放入了大顆的白荳蔻，有提味增鮮之效果
附上的母湯熊冰磚是整隻乳白色的
加熱後，牛奶冰磚就會慢慢融化
就可以把喜歡的蔬菜丟丟進去，讓湯頭變得更鮮甜
▪️玉米濃湯鍋套餐 價格 $358
副餐有主食（白飯、寬冬粉、王子麵、手工意麵、讚岐烏龍麵選一）
肉品有培根牛、食光雞、五花豬三選一
玉米濃湯冰磚使用玉米、火腿、洋蔥、蘑菇配料製成
母湯熊融化在湯裡後，就會立馬看見玉米粒、火腿丁
起司控可以加一片起司 +$20
放在小熊頭上，更有泡湯的Feel♨️
▪️剝皮辣椒烏骨雞套餐 價格$358
副餐有主食（白飯、寬冬粉、王子麵、手工意麵、讚岐烏龍麵選一）
肉品有培根牛、食光雞、五花豬三選一
一整條的剝皮辣椒
我本身愛吃辣，剝皮辣椒的特色就是會辣卻不會很辣
脆脆的口感是最迷人的地方～微辣微鹹很對味！
店長說剝皮辣椒烏骨雞鍋裡面的雞肉
是每日早上在市場選購的新鮮現宰溫體烏骨雞肉
親自採買可以確保品質，也可以挑選到最肥美的肉品
雞肉均有帶骨、帶皮 滿滿的營養都在湯裡頭
個人覺得剝皮辣椒烏骨雞不太適合涮肉品
我們選擇加購升級成海鮮總匯
還滿常看到雞湯裡面都丟入蛤蜊一起熬煮
可以熬成一鍋剝皮辣椒蛤蠣香菇雞湯
每鍋均附一盤肉品
小葉回想起上次，發現肉盤的品質有提升
培根牛
本店牛肉均為USDA Choice 以上之等級
其中以雪花牛等級最高 為USDA Prime等級
不用再加價，即可享用到品質相當不錯的牛肉
油脂的部分比較多，涮個3-4下就可以馬上享用
口感是入口即化，不要太多嚼勁，很適合不喜歡咀嚼的朋友
五花豬
五花肉中的脂肪與肌肉層層交疊，脂肪雖多卻不會太膩
味道鮮美，是市場上最受歡迎的一種肉食食材
海鮮總匯
升級價格 $168
草蝦1隻 白蝦4隻 鮮魚片2片 蛤蠣10顆
我對蝦類的海鮮過敏，只要吃新鮮的海鮮是可以正常食用的
沒有影響我對海鮮的喜愛
這邊的海鮮口感紮實，且會在容器舖滿碎冰塊保持新鮮
蛤蜊也吐沙吐得很乾淨，讓我吃得很安心
副 食
十二穀米飯、手工意麵、讚岐烏龍麵
十二穀米飯單點25元 以套餐加購價+$10
口感比一般米飯更有嚼勁，並調配各種穀物的營養均衡，
具有多層次的豐富口感，且能一次滿足各種有機穀雜糧的完整營養及膳食纖維
店長說年長者都很愛這碗米飯，個人也覺得很不錯 沒有澱粉的負擔，也很健康美味
讚岐烏龍麵
口感Q彈，煮一下就可以馬上享用
這邊選用的烏龍麵就算煮稍微久一點也不會軟爛，依然好吃
手工意麵
店長說這裡的意麵是特別選用桃園知名製麵廠製作
每次都從外縣市配送過來
並非常少見黃色捲捲的油炸意麵，
這邊的意麵的白色的，口感比較綿密
雖然吃得不是很習慣，不過這種麵本身油脂比較少，相較下比較健康是不錯的體驗
手工蛋餃
單點價格$38 一份三個
黃澄澄的蛋餃，蛋香濃郁、肉餡飽滿
一吃就知道不是冷凍過的蛋餃，是火鍋最佳配料
也是上次來沒看到的單點商品，如果也喜歡吃蛋餃，可以點一份唷～
美濃手作豆皮
單點價格 $38 / 份
美濃的手作豆皮真的很夯!!!
經常在電視上看到報導
以傳統的手工方式製作，傳承超過60年
堅持古法柴燒豆漿、手工製作，再日曬風乾
沒有經過油炸，不過越煮越由，且沒有一股油味
吸飽湯汁後，口感很彈牙，還有淡淡的豆香味～
店長很自豪這邊的豆皮也是經過精挑細選
都是店內的人喜歡，才會選擇提供給顧客購買
Mr.路克 品牌火鍋店價格是人人可接受的範圍
一人300元左右，不需服務費
看起來精緻，不過不會讓人吃不飽
不僅視覺上有趣可愛，食材的選擇方面也很用心
唯一讓我覺得有點小不方便是沒有置物籃可以放私人用品
新增了置物籃，可以讓用餐時更加舒適、自在！
這樣冬天時外套也不會沒有地方可以放了
你們還沒吃過母湯熊火鍋嗎？
Mr.路克 品牌火鍋店 有很多口味可以選擇
喜歡吃火鍋的朋友，快來吃吃看吧!!!
Mr.路克 品牌火鍋店 – 竹北店
電話 ：03-6685156
營業時間 ：11:30-14:30/ 17:00-22:00
地址：新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號2樓
粉絲專頁：https://www.facebook.com/go.for.hot.pot2
（提供停車位/兒童安全座椅/無服務費）
