[新竹下午茶・宵夜] 燒胖 肉蛋吐司專賣店 ｜新竹市首間新開幕！
燒胖 肉蛋吐司專賣店
首間店位在新豐火車站旁
2017年成立，打造台式復古風
運用了早期福利社、教室的情景
勾起了老一輩台灣人曾經的生活方式
也因為號稱「腿排稱霸肉蛋稱皇」
默默地累積了一大票忠實粉絲
千呼萬喚始出來，燒胖終於到新竹市插旗了
在竹科上班與居住在附近的朋友有福了
不用特地跑到竹北、新豐，就能馬上吃到
燒胖 肉蛋吐司專賣店
新竹竹科店位在光復路一段
靠近竹中火車站的方向
距離新竹老爺酒店450公尺
燒胖新竹竹科店以外帶形式為主
有提供少部分吧檯座位可內用
「腿排稱霸肉蛋稱皇」
霸氣的霓虹燈瞬間成為全場焦點
呈現出本店的態度以及個人風格
燒胖新竹竹科店 提供的品項精簡
若第一次來店，可參考牆上的人氣排行
歡慶 燒胖 新竹竹科店 正式開幕
8/13(五) 功夫腿排蛋吐司 買一送一
當日每人限購乙份，共500份
8/14 (六) Google評論，免費請你吃 豬肉排蛋吐司
➤在Google 燒胖-新竹竹科店 地標評論
➤即送「豬肉排蛋吐司」乙份
(兌換出示評論，每人限兌換乙次)
13、14 兩日限時 17:00-賣完為止
限現場購買，不接受電話預訂及外送
詳細活動請見店內公告
燒胖 新竹竹科店 MENU
餐點金額消費滿 800元以上
外送距離5公里內(新竹科學園區全區)
餐點數量超過100份以上，建議2天前預約
為維持品質外送吐司不烤、無提供對切服務
功夫腿排蛋 $70
人氣經典排行，入門首選
花生腿排蛋 $80
新竹老字號福源花生醬
燒胖的主打標語「一肉入魂」
代表著一不小心會上癮
好吃令人著迷不是沒原因
店家嚴選肥美雞腿肉部位
一口咬下外皮薄又鮮嫩多汁
搭配特製胡椒鹽，就是經典的台式雞排風味
單吃肉容易膩口，還有夾入厚厚的嫩煎雞蛋
清爽的切片小黃瓜與少許的美乃滋
強調切片是因為個人不喜歡切絲小黃瓜
切片小黃瓜能增添了爽脆、非常加分！
功夫腿排蛋與花生腿排蛋
外觀上大同小異，一掀開發現不得了
吐司上塗滿了香濃的福源花生醬
完全不馬虎，貨真價實、塗好塗滿
誰說花生醬只能搭配牛肉漢堡
與雞腿排吐司也是完美組合
連平時不愛花生醬搭鹹食的我，都覺得很優秀
黃金豬排 $60
坊間的肉排蛋吐司店，大多以炸豬排為主
燒胖的豬排系列還是有屬於自家的特色
將豬排多餘筋去除，再經過無數次捶打
口感極為軟嫩，甚至牙口不好的人都能輕鬆享用
各位喜歡帶點嚼勁，吃起來有撕裂爽感的豬排
還是軟嫩至極，不需過多咀嚼的豬排呢？
豬排擠上黃芥末醬，酸酸甜甜的滋味
有種美式與台式合併的創新風味
韓式泡菜豬 $70
「韓式泡菜豬」一定會聯想到豬肉片
這裡是豬排與泡菜成為搭檔
泡菜品嚐起來像是黃金泡菜與韓式泡菜的結合
兩種泡菜的優點兼具，恰到好處的酸度、甜度
微微的辣，卻又不會像韓式泡菜這麼鹹、辣
個人覺得很好吃！有抓住我的味蕾
不過下次會更想嘗試韓式泡菜雞腿排蛋
購買泡菜系列吐司
店家貼心的用了雙層紙袋，以免醬汁外露
飲品皆為500ml
甜度固定(半糖)、去冰
義豐冬瓜茶 $25
台南知名老字號義豐冬瓜茶
將冬瓜磚熬煮後，調配比例
個人覺得不失冬瓜香氣
甜度適中，老少咸宜
豆漿紅茶 $25
我和家人都一致認為相當順口好喝
可以當作是每次回訪的第一首選飲品
牧場鮮奶茶 $55
苗栗四方牧場鮮奶與紅茶調配
奶味比茶味更為突出
沒有加入冰塊，不會越來越稀釋
桂花烏龍 $40 （無糖）
烏龍茶帶有舒服的桂花香氣
搭配吐司有去油解膩的效果
喝完後，茶包還可回沖
結語
還記得會認識燒胖，是身邊朋友的推薦
營業時間是傍晚，我特地從新竹市跑到新豐
完全就如朋友形容的一樣，好吃不會失望
也是我心目中新竹第一名的肉蛋吐司
份量大、用料實在，價格又合理
當成下午茶、宵夜是幸福無比又過癮的選擇
吐司表面烙上烤痕，微酥又不會乾口
若無立即享用，吐司建議不烤，口感更佳
住在新竹的朋友，還沒吃過燒胖那有點落伍囉
新竹市的朋友快來共襄盛舉
相揪幸福肥，吃完燒胖也稍胖 (笑)
燒胖 新竹竹科店
預約專線｜0979-116-290
開放預約時間為每日11:00開始
餐點金額消費滿800元以上可外送
外送距離5公里內(新竹科學園區全區)
餐點數量超過100份以上，建議2天前預約
外送時間 ｜14:00-22:00
開店時間｜16:00-22:00
地址｜新竹市東區光復路一段58號
實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享
